유통기한이 지난 후에도 와인을 마실 수 있나요?
레드와인의 유통기한은 정확하지 않은 개념이다. 유통기한 안에 있으면 품질이 좋은 것이 아니라 유통기한이 지나면 품질에 문제가 있어 마실 수 없습니다. 실제로, 유통기한이 지난 후에도 레드 와인을 계속 마실 수 있습니다. 외국 와인 라벨에는 유통기한이 표시되어 있지 않으며 유통기한에 대한 개념도 없습니다. \x0d\중국인의 이해에 따르면 유통기한 내의 적포도주는 맑고 탁하지 않고 침전되지 않아야 하며 맛이 가장 좋아야 합니다. 유통기한이 지난 레드와인은 탁해 보이고 침전물이 생길 수 있으며, 맛과 품질이 저하될 수 있으나 그래도 섭취할 수 있습니다. \x0d\까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑 포도로 만든 드라이 레드 와인과 같이 수년 동안 숙성된 레드 와인은 2년 동안 새 오크통에 저장되었으며 매우 단단하고 쓴맛이 나며 떫은맛이 나야 합니다. 약 10년 이상 숙성되어야만 맛이 부드럽고, 통통하고, 부드럽고 풍부해지며, 진정한 숙성 와인이 됩니다. 프랑스 부르고뉴와 보르도에서 생산되는 A.O.C급 레드 와인은 가격이 매우 비싸고 일부는 사람들의 소장품이기도 합니다. 이렇게 높은 가치를 지닌 레드 와인에서는 혼탁함과 침전이 일어나는 것이 정상입니다. 이런 종류의 레드 와인을 마실 때는 병 바닥에 있는 침전물을 분리하기 위해 병을 부어야 하며, 이는 사람들에게 즐거움을 주는 큰 가치를 줄 수 있습니다. \x0d\일반적으로 레드와인의 유통기한은 발효된 원주를 채운 시점부터 계산하는데, 보통 오크통에서 약 반년 동안 발효시킨 후 병에 담아서 계산해야 합니다. 이때부터. 레드 와인은 마치 살아있는 몸과 같습니다. 막 채워진 레드 와인은 상대적으로 젊고 일반적으로 연한 붉은 색을 띠며 시간이 지남에 따라 색상이 점차 진한 빨간색으로 변하여 성숙한 레드 와인입니다! 레드 와인의 유통기한이 어떻게 결정되는지에 대해, 프랑스 레드 와인 기준에 따르면 전문가들은 일반적으로 기후와 그 해의 다양한 조건을 토대로 올해의 레드 와인이 어느 수준에 속하는지 결정한 후 유통기한을 결정합니다. 좋은 빈티지의 와인은 오랫동안 보관할 수 있고 맛도 아주 좋습니다! \x0d\우리가 자주 마시는 레드와인은 한번 드셔보시고 맛이 변하지 않고 여전히 맛이 좋다면 드셔보시면 됩니다. 맛이 나쁘거나 냄새가 나쁘면 마시지 마세요. 레드 와인을 개봉한 후에는 단번에 모두 마시거나 짧은 시간 내에 마시는 것이 가장 좋습니다.