쫑쯔 어디가 제일 유명해요?
비교적 유명한 쫑쯔: 1, 천미방 쫑쯔 (1996 부터 시작, 청두시 중점 선두 기업, 쓰촨 유명 브랜드, 산지: 청두) 2, 진원통 쫑쯔 (중화의 옛 이름, 저장성 유명 원산지: 절강 가흥) 4. 진진로 쫑쯔 (가흥 쫑쯔 후계자, 중화노호, 유명 브랜드, 가흥 특산물) 5. 이나향촌 쫑쯔 (1895[ 청광서 2 1], 중화의 옛 점포) 6. 호리래 쫑쯔 (유명 브랜드, 대형 과자 프랜차이즈) 7. 삼전 쫑쯔 (중국 명품). 쫑쯔 (중국 명품) 9 를 그리워하다. 리구치복 쫑쯔 (유명한 브랜드 광저우 외식기업그룹 산하) 10. 노변 쫑쯔 (1829 에 설립, 중화노호 외식업체) 1 1. 명품) 12, 김원 쫑쯔 (1996 천진, 명품) 13, Kutokuhayashi 쫑쯔 (/Kloc-; 개혁개방 이후 베이징에서 열린 최초의 정통 고급 냉이관) 15, 생품집 쫑쯔 (청도 유명 브랜드), 타이틀선물 쫑쯔. 포장이 참신하고 내장 남북풍이 완비되어 있다. 쫑쯔 사은품 중 비교적 보기 드문 것은 16, 사리나 쫑쯔 (충칭 명품, 인도네시아 단독 소유) 17, 창장 무창어 쫑쯔 (전국 쫑쯔 대회 금상, 호북 명품)/Kloc- 청나라 건륭 황제, 단오가 궁전에서 아홉 쫑쯔 () 를 먹은 후, 연륭은 기뻐서 짱 입을 벌리고 기뻐하며 시 한 수를 썼다. "사계절 꽃이 공교롭게 경쟁하고, 아홉 아들이 쫑쯔 새로움을 구한다." " 아홉자 쫑쯔 는 쫑쯔 의 일종 이다. 즉 9 개 쫑쯔 이 한 줄 에 연결되어 있다. 크고 작은 것 이 위 에 작은 것 은 아래 에 모양 이 각기 다른 것 으로 매우 아름답다. 9 가지 색깔의 비단실과 함께 묶여 오색찬란함을 형성한다. 아홉자 쫑쯔 들은 친지들에게 선물할 수 있는 선물이 많다. 이를테면 어머니가 시집가는 딸에게 주는 선물, 시어머니가 자기 결혼식에 주는 선물 등이 있다. "쫑쯔" 해음 "중성자" 로 인해 민간에서는 "쫑쯔" 을 먹으면 아들을 낳을 수 있는 풍습이 있어 "구자 쫑쯔" 이라고 불린다. 청대 시인 오만운도 구자 쫑쯔 찬양시 한 곡을 썼다. "쌀 한 통이 봄빛에 싸여 있고, 구자 채색은 무겁고, 푸른 잎은 모두 하얗고, 웃음요리사 연근은 또 느슨하다." 편집자: 이 유명한 쫑쯔 조각은 모양이 다양하고 품종이 다양하며 중국 각지의 맛도 다르다. 주로 달콤하고 짜다. 단 것은 백만두, 팥만두, 잠두만두, 대추만두, 장미만두, 호박만두, 콩돼지기름만두, 대추돼지기름만두 등이 있습니다. 짠맛: 돼지고기만두, 햄만두, 소시지만두, 새우만두, 육정만두 등. 하지만 돼지고기 물만두가 더 많아요. 남부 풍미의 물만두, 팥만두, 표고버섯도 있습니다. 달콤하고 짠' 쌍만두' 도 있습니다. 이 쫑쯔 들은 모두 다른 맛을 가지고 있어 쫑쯔 가문을 다채롭게 한다. 광동 쫑쯔 대표 품종. 그것은 크고 외관이 독특하다. 신선한 고기 만두와 팥고물 만두 외에도 소금에 절인 노른자로 만든 노른자위탕원과 닭고기, 오리딩, 차사오, 노른자, 표고버섯, 녹두사를 재료로 한 모듬성탕원이 있습니다. 일본식 쫑쯔 푸젠 남부의 샤먼, 취안저우 사오라 쫑쯔, 소다 쫑쯔 국내외 명성을 얻었습니다. 왁스 만두를 굽는 밥은 틀림없이 최고일 것이다. 돼지고기는 삼겹살, 돼지고기는 먼저 향을 담그고 표고버섯, 새우, 연밥, 사오러우탕, 설탕 등을 첨가한다. 먹을 때 마늘, 겨자, 붉은 고추장, 무산 등의 양념을 찍어 달콤하고 매끄럽고 기름기가 없습니다. 민남의 쫑쯔 () 는 알칼리 쫑쯔, 고기만두, 콩 쫑쯔 () 로 나뉜다. 알칼리성 쫑쯔 찹쌀에 잿물을 넣어 쪄서 끈적하고 부드럽고 미끄럽고, 얼음에 꿀이나 시럽을 넣으면 특히 맛있다. 고기만두의 재료는 사오러우, 표고버섯, 달걀노른자, 새우껍질, 죽순 건조 등이다. 취안저우 중층 물만두 가게의 물만두가 가장 유명하다. 콩가방은 취안저우 때 인기가 많아요. 그것들은 9 월 콩에 소금을 약간 섞어서 찹쌀로 싸서 만든 것이다. 찐 후에 콩은 매우 향기로운 냄새가 난다. 물론 설탕에 담근 음식도 있습니다. 바로 흰물만두입니다. 저장 닝보의 닝보 쫑쯔 () 는 사각형으로 알칼리성 쫑쯔, 팥 쫑쯔, 대추 쫑쯔 등의 품종이 있다. 대표적인 품종인 산수 쫑쯔 () 는 찹쌀에 적당량의 산수를 넣어 노황엽으로 싸서 만든 것이다. 찹쌀은 삶아서 연한 노란색으로 변해 설탕에 담근 채 고소하고 맛있다. 저장호주호주는 태호의 해안에 위치해 있으며 예로부터 유명한 어미의 고향이다. Huzhou 쫑쯔 베개 모양, 그래서 베개 쫑쯔 의 이름 이었다. 최초의 디자인은 먹기 편하도록, 쫑쯔 한쪽 끝을 입에 딱 넣어 먹기 편하다. 호주에서 가장 오래된 쫑쯔 () 는 청말 () 에 창시되어 이미 백년의 역사를 가지고 있다. Huzhou 쫑쯔 가장 유명 합니다. Huzhou 의 콩 모래 쫑쯔 다른 곳과 다릅니다. 모든 팥은 최고의' 대홍포' 와 섬세하게 갈아서 만든 것이다. 팥소가 성형된 후 중간에 판유로 싸요. 팥모래는 섬세하고 윤기가 나고 모양이 가늘고, 밥이 적고, 부드럽고 찹쌀이 달콤하며 휴대가 편리하다. 조리 후 돼지기름과 두반장이 완벽하게 어우러져 향이 맑고 달콤하며 느끼하지 않다. 현지인들은 그것을' 모래 씻는 쫑쯔' 라고 부르는 습관이 있다. 가흥 지역의 가흥 쫑쯔 삼각형, 신선한 고기, 팥, 팔보 등의 품종이 있다. 예를 들면 신선한 고기만두, 살코기 속에는 왕왕 비계 한 조각이 끼어 있다. 만두가 익으면 비계의 기름이 쌀에 스며들어 입구가 기름지고 느끼하지 않는다. 달콤한 차 지역에서는 진무산에서 온 양질의 달콤한 찻잎이 끓여 끓여 즙을 내서 쫑쯔 () 를 만든다. 이 쫑쯔 빛깔은 황금색으로 광택이 나고 입구가 부드럽고 찹쌀하며 볼에 향이 나고, 감미롭고, 기름기가 소화가 잘 되고, 영양이 풍부해 당뇨병 환자에게 적합하다. 저장의 대부분 지역, 특히 저장서부 산간 지역에서는 대대로 단차로 쫑쯔, 다밥, 다죽을 끓인다. 홍루몽' 제 62 회에서는 자보옥이 단차와 향미에 대한 애정이 여러 차례 언급되었다. 북경의 베이징 쫑쯔 () 는 북방 쫑쯔 () 의 대표 품종으로, 키가 작고 비스듬한 네모난 모양을 하고 있다. 북교 농촌에서 사람들은 대황 쫑쯔, 끈적하고 향기롭다. 소는 대부분 대추와 팥고물을 먹는 데 익숙하다. (아리스토텔레스, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 광서영산 베개만두 광시는 광서 중부에 있는데, 사람들은 베개 모양의 큰 베개만두를 즐겨 먹는다. 계중에서 큰 베개 만두는 쌀 반 근에서 한 근까지 사용한다. 계림에서는 쌀 한 근에 쫑쯔 6 ~ 7 개 작은 베갯만두를 만들 수 있다. 계림의 북쪽에서 나는 개머리 모양의 만두를 좋아한다. 쫑쯔 포장 과정에서 식재료는 제각기 특색이 있다. 예를 들어 계림 사람들은 만두에 알칼리성 가루를 넣어 끓인 만두에 알칼리성 향을 내는 것을 좋아한다. 하지만 취안저우 사람들은 볏짚으로 찹쌀에 회포를 담그는 것을 좋아한다. 이런 방법으로 만든 쫑쯔, 알칼리성이 적당하고 맛이 맛있다. 상해 살구화루, 신야를 대표하는 광식 쫑쯔, 식감이 부드럽고 맛이 진하다. 그 모양의 밑부분은 평평하고, 정사각형과 오각형이며, 한쪽 모서리가 위를 향하고, 나머지는 사방팔방으로 뻗어 있다. 광식만두의 품종은 밤, 신선한 고기, 노른자, 표고버섯이 많다. 베갯만두에는 오리구이, 표고버섯, 밤, 생고기, 노른자, 쌀인 등이 있고, 기타 잿물만두, 팥만두, 생육만두, 생고기 노른자위, 팥만두 등이 있습니다. 회양의 특색 물만두는 사장재 양주식당을 대표해' 팔미팔식', 정통' 작은 발' 쫑쯔, 사각형 붉은 대추 팥 쫑쯔, 저울추형 달걀노른자 쫑쯔, 원보형 햄 쫑쯔, 삼각두판 베이컨 쫑쯔, 포개고기 쫑쯔, 긴 베개 치킨 쫑쯔, 등이 있다 Kutokuhayashi 가 공급하는 버섯탕원, 콩판탕원, 팥대추탕원, 송자백미탕원, 나한탕원은 모두 채식입니다. 할랄 홍창흥 의 쫑쯔 은 매우 청진하고, 껍데기 는 미록색, 각진, 외모 가 섬세하고, 맛 이 순수하고, 특히' 쇠고기 쫑쯔' 는 다른 갱단 이 없는 것 이다. 심대성, 가흥 쫑쯔 가게, 오방재 및 기타 전통 전문점은 팥, 신선한 고기, 흰밥, 대추와 팥, 신선한 노른자 등 다양한 쫑쯔 등을 제공한다. 심대성은 카레 치킨 쫑쯔 (Carrey Chicken Foundation) 를 창안했는데, 이것은 다채롭다. 각종 쫑쯔 품종, 모양, 맛, 색깔이 모두 다르다. 광식 쿠션 소포의 큰 쫑쯔 450 그램, 미니 쫑쯔 25 그램. 쑤저우 지역의 쑤저우 () 지역의 쫑쯔 () 는 대부분 가늘고 길쭉한 사각형으로 신선한 고기, 대추진흙, 팥, 돼지기름 무침 등 품종이 있어 재료가 정교하고 섬세한 특징을 가지고 있다. 쓰촨 쓰촨 사람들은 매운 음식을 좋아해서 쫑쯔 역시 단맛과 매운맛으로 나눌 수 있다. 쓰촨 매운 쫑쯔, 정교한 제작, 공예가 복잡하고 맛이 독특하다. 하이난의 쫑쯔 북쪽과 다릅니다. 그것은 바나나 잎으로 둘러싸인 네모난 원뿔로 무게가 약 0.5 킬로그램이다. 찹쌀에는 소금에 절인 계란 노른자, 차사오, 베이컨, 사오닭날개가 있습니다. 대만성은 민남풍이 짙고 품종이 다양하며 쫑쯔, 녹두 쫑쯔, 차사오백, 팔보 쫑쯔, 사오라 쫑쯔 등이 있습니다. 산시 성