중국 10 대 명주
나는 이 백주가 상위 10 위라고 믿는다, 이것은 의심할 여지가 없다. 백주에 대해 말하자면, 많은 사람들이 처음으로 모태주를 생각했다. 모태주는 중국의 전통 특산품으로 스코틀랜드 위스키, 프랑스 건읍과 나란히 세계 3 대 증류주 중 하나로 꼽히며 중국 3 대 명주 중 하나다.
둘째, 오곡액
세계 삼천 년 동안 오곡이 옥액으로 변했다. 오곡액주는 진한 향형 대곡주의 전형적 대표이다. 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수 5 가지 양질의 곡물을 전통 공예로 양조하여 만들었다. 향기가 길고, 식감이 부드럽고, 입구가 달콤하고, 청음하고, 식감이 조화롭고, 딱 맞는 독특한 풍격을 지닌 오늘날의 와인 제품 중 뛰어난 명품이다.
셋째, 루저우라오쟈오 유한 회사
루저우라오쟈오 주식유한공사는 중화의 옛 이름이다. 1537 에서 태어났습니다. 그 구덩이도 1996 으로 전국 중점 문화재 보호 대상으로 등재됐다. 2006 년 양조공예가 국가급 무형문화유산에 선정돼 중국 백주 클래식 브랜드가 됐다. 오늘의 루저우라오쟈오 완전히 중국의 전통적인 양조 방식을 상속, 그래서 또한 독특한 골동품 풍미가 있습니다.
넷째, 펀주
산서살구화마을의 양조 역사는 적어도 1500 년 전으로 거슬러 올라간다. 북제서' 권 11 에는 황제가 진양에서 손으로 비유하며 말했다. 나는 펀주 두 잔을 마셨고, 잎에 두 잔을 마시라고 권했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 북주 시인 경신은 삼춘죽엽청주, 닭현이 있는 시, 최초의 죽엽청주를 기록했다고 썼다. 당대의 시인 두목은 청명절에는 비가 분분했고, 길에는 행인들이 영혼을 끊으려고 한다고 말했다. 현지인들에게 술을 어디에서 사는지 물어보면 안심할 수 있습니까? 목동은 살구화촌 등을 가리켰다.
V 양허 대곡
400 여 년의 역사를 지닌 중국 명주, 중국 유명 상표, 국가 진한 향형 백주의 새로운 기준 제정에 참여, 장쑤 양하 와이너리 유한회사.
여섯째, 서봉주
서봉주는 중국 산시 성에서 태어났다. 그것은 상조에 처음 등장했고, 지금까지 이미 3000 여 년의 역사를 가지고 있다. 그것은 당대에 널리 발양되었고, 무수한 시인들도 그것을 위해 전고를 창작하였다. 현재 서봉주는 국내외에서 수상으로 20 12 년 중국에서 가장 영향력 있는 백주 브랜드로도 불린다.
일곱째, 랑주
랑주는 장향이 두드러지고, 순후하고 상큼하며, 단아하고 섬세하며, 뒷맛이 길고, 빈잔이 오래가는 것이 특징이다. 양조 과정에서 마오타이주의 공예에 따라 만들어졌지만, 식감은 마오타이와 달리, 향은 마오타이보다 더 진하고 진한 장향이 있다. 그래서 어떤 사람들은 감탄했다: 촉중 좋은 술이 많고, 랑주가 여운이 길다는 것이다.
여덟, 동주
중국 고급 백주 순위에서 동주는 중국 8 대 명주 중 하나로 꼽힌다. 그것은 구이저우성 준의시에서 태어나 중화의 옛 이름이다. 오늘날의 동주는 줄곧 가장 오래된 양조 방법을 고수해 왔으며, 엄격한 공예 통제를 통해 소비자를 위해 가장 순한 와인을 만드는 데 주력하고 있다.
아홉, 검남춘
검남춘주는 2400 년의 역사를 가지고 있으며, 중국과 외국, 중국 유명 상표, 중화의 옛 이름, 쓰촨 검남춘그룹 유한회사를 가지고 있다.
X. 구 징 와이너리
최초의 구정공주는 코르크로 밀봉한 긴 목 유리병으로 현재 구정박물관에 소장되어 있습니다. 1970 년대의 한 특수한 시기에 구정주공장은 구정주공장으로 이름이 바뀌었고, 외형은 일반 유리병이었다. 처음에는 코르크와 캡으로 밀봉했습니다. 이 시기의 와인은 줄곧 오래된 술 수집가들의 사랑을 받았지만, 현재 시장은 희소하다.