2020년 '태주의 맛' 수성 게 마을 음식 관광 시즌이 다가왔습니다!
장쑤성은 뛰어난 사람들이 많이 사는 곳입니다
고대부터 어미와 쌀이 풍요로운 땅이었습니다
음식 스타일이 독특하지 않습니다
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Jingjiang은 장쑤성 중부 및 남부에 위치하고 있으며 양쯔강 하류의 북쪽 제방입니다.
이곳에서 탄생한 음식
다양한 종류의 천연 및 유기농
이번에는 Four Points by Sheraton Shanghai Daning
p>Jingjiang시 문화, 라디오, 텔레비전, 스포츠 및 관광국과 협력하여 정통 Jingjiang 별미를 선보입니다
Jingjiang이 이렇게 아름답나요? Call Taizhou
2020 "Taste of Taizhou" Shuicheng Crab Town 음식 관광 시즌 및 Jingjiang 음식 (상하이) 교류 및 프로모션 주간
2020.9.16-9.22
기간 한정 온라인
유명한 징장 만두
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백년 묵은 게알탕 만두
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?* 국물만두는 매일 한정 수량으로 선착순으로 판매됩니다.
큰 국물만두 1개
도시를 따뜻하게 해주세요
꽃게알탕만두 징강의 100년 된 특산품이자 징장 지방의 무형문화 특산품으로 "중국 지리 상표" 인증을 받았습니다. 징장의 랜드마크 별미이자 옥 국화 모양의 마법의 중국 수프 만두입니다. 국물이 샘솟는 듯한 국물은 CCTV에 여러 차례 소개됐고, '중국 한 입', '중국 무형문화유산', '돈 버는 길' 등의 채널을 통해 전국적으로 홍보됐다.
주아줌마의 게알탕 만두
2015년 11월, 주아줌마의 국만두는 CCTV '돈 벌기' 칼럼에 등장하는 영광을 누렸으며, 지역무형문화유산 계승. 껍질이 얇고 국물이 맛있으며 모양이 아름답습니다. 30가지 이상의 공정과 32겹의 과정을 거쳐 껍질이 얇고 국물이 맑고 기름지지 않으며 콜라겐이 풍부합니다. . 새장 밖으로 나오면 수증기 구름이 만두국을 둘러싸고 있는데, 그 모습은 마치 작은 새장 속에 국화꽃이 핀 것 같은 모습으로, 마치 마법의 색이 가득한 동화의 나라에 있는 것 같아 사람들을 식욕을 돋우고 국물을 탐하게 만든다. 만두국 먹기 민요: 살살 들어 올리고 천천히 움직이며 먼저 창문을 열고 국물을 빨아들인다.
맛있는 음식이 많아요, 계속 읽어보세요!
징장 토란은 태주 지역의 4대 황금 꽃 중 하나입니다. 길룡 토란, 자색 토란, 황색 토란, 향기로운 토란의 질감은 향긋하고 밀랍 같으며 전분 함량이 높고 밤 향이 나는 것으로 알려져 있습니다. 밤나무 타로로서 "중국 지리 상표" 라이센스가 부여되었습니다. 육수를 끓여서 붉은색으로 끓이면 동물성 단백질과 식물성 단백질이 완벽하게 어우러져 향긋하고 찰기가 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 향토 별미입니다.
징장(Jingjiang)은 장강(長江) 유역에 위치하고 있으며 강과 바닷물, 화이허(淮河)가 합류하는 지역으로 강신수자원이 풍부하다. 게는 징장(Jingjiang)의 독특한 게 종류로 녹색등게, 황금머리게, 황금발톱게 등이 있으며 고기는 약간 달고 징장 고구마 가루를 섞어 파와 마늘과 함께 볶습니다. . 게알과 게맛살이 맛있고, 면발이 탱탱하고 부드러워 먹기 전 발사믹식초를 몇 방울 부어주면 더욱 맛있습니다.
농어전복은 바다를 돌아다니는 회유성 어종으로 농어 중 최고로 강소성에서는 '농어의 미인'으로 알려져 있으며 '물방패사상'이라는 음식적 암시를 갖고 있다. 농어." 농어를 깨끗이 씻어서 30분 정도 재운 뒤 후난고추로 만든 마늘 소스를 바르고 15분 정도 찐 후 등고추 기름을 부어주면 맛있습니다. , 마비되고 상쾌합니다.
샤피 물고기는 징장(Jingjiang)의 희귀한 저서어종입니다. 왼입 물고기와 비슷하지만 물고기 뼈는 없습니다. , 마늘즙, 소금, 원료를 약간의 설탕과 함께 10분 동안 재워둡니다. 신선한 달걀과 옥수수 전분을 넣어 수분을 가둬두고 소금과 후추가루를 3번에 걸쳐 볶습니다. 접시에 담아내면 겉은 바삭하고 속은 부드러워 고기가 맛있습니다.
Jingjiang의 유명한 중국 진미 도시인 Jishi Ancient Town의 특산품입니다. 순수한 쌀을 발효시켜 1시간 이상 천천히 튀겨낸 제품입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 입안이 약간 질기고 약간 달콤하며 향긋한 와인 향이 납니다.
계수나무와 연잎 음과자는 징장의 "중국 음식 마을 - 지시"의 별미 중 하나입니다. 고운 쌀가루를 체로 치고 계수나무, 부드러운 백설탕, 신선한 꼬치로 양념합니다. 그 위에 연잎을 올리고 15분 정도 쪄주면 달달하고 찰진 연꽃향이 입안에서 살살 녹는 동네 명물 간식으로 CCTV에 소개되기도 했는데요. Jingjiang Jishi의 고대 도시.
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2020 “태주의 맛” 수성 게 마을 음식 관광 시즌
그리고 징장 음식(상하이) 교류 및 판촉 주간
2020.9.16-9.22
기간 한정 온라인
오세요 지금 매장으로 가서 맛보세요!