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호북의 유명한 특산물은 무엇입니까?

호북 특산물과 식품

호북성 특유의 일용 제품은 홍호 깃털팬, 이창가산 등이다. 방현과 보강현에서 생산된 제비는 유명한 맛이다. 또한 진주과막걸리, 황석항떡, 백오리피알, 나전밤, 안육은행, 선도호사 짠알, 구주피짠알, 털부리소매치기닭, 사시탕마늘은 모두 호북에서 생산되는 맛있는 음식이다.

위의 토산물을 기념품으로 구입하는 것 외에도 호북에는 두 개의' 천연약고', 신농틀과 무당산이 있다는 것을 잊지 마세요. 여기에는 천마, 당삼, 두중등 전통약재가 있을 뿐만 아니라 , coptis chinensis, poria 등. 모두 자산이고, 원숭이 머리 버섯, 화버섯, 호두 등과 같은 야생 보양품도 있기 때문에 사서 노인을 공경하는 것이 매우 적합하다.

후베이 명차: 청강의 홍이, 원안의 녹원, 포음의 동차, 융중의 청봉, 쌍교의 모끝, 죽계의 용봉, 오봉의 모진, 무산의 옥황검. 원안사슴원차는 원산지인 육판산으로 명명되어' 중국 명차 연구선' 과 전국 농업대학' 제차' 시험교재에 등재됐다. 건륭년 동안 사슴원차가 공차로 선정되었다.

후베이 요리는 후베이 요리의 총칭이며, 후베이 요리는 중국의 중요한 지방요리 중의 하나이다. 그것은 초채를 기초로 경채와 후베이 요리에서 진화해 왔다. 고증에 따르면 초채의 초기 형태가 초나라에 나타나 초나라 문화의 발전에 따라 흥성한 것으로 나타났다. 그 풍미 특징이 2300 여 년 전부터 나타나기 시작한 것은 그 역사가 유구하다는 것을 알 수 있다. 서주 이후 중국 문화는 점차 두 가지로 나뉘어지고, 북지중원 문화는 황하 유역을 가로질러 기세가 웅장하고 순박하다. 남지는 초문화로 장강 중하류 지역에서 활동하고 있다. 단순하고 아름답고 분방한 로맨스가 특징이다. 강남의 산은 맑고, 인걸지령, 후베이 음식 곳곳에서 남파의 특색, 신선함, 기이함, 신선함, 교묘함을 볼 수 있기 때문이다.

우한 삼진의 외식 서비스는 역사가 유구하여 명성을 얻고 있다. 청대엽의' 한구지죽사' 에는' 칼국수에 콩실을 곁들이고, 어분에 닭탕을 굴리고, 탕원돼지혈곰만두, 밤만거리' 가 있다. " 그러므로, 우한 뿐만 아니라 번영 한 대 중 음식점, 또한 유일한 국부 적으로 특성을 가진 간식 이다. 최근 몇 년 동안 우한 취사 산업은 큰 발전을 이루었습니다. 화중 9 성 통구 () 에 위치해 있기 때문에, 남북으로 오가는 상인들이 운집하여 상업을 번영시켰을 뿐만 아니라, 우한 남단 북염 () 과 동매운 서산 () 을 가져왔다. 우한 (WHO) 는 지방의 특색을 지닌 후베이 음식점뿐만 아니라 삼진에 널리 퍼져 있는 사천요리, 노채, 냉이, 저장채, 오광십색으로' 서울에 못 가서 천하요리를 맛보라' 는 이야기로 불린다.

우한 요리는 호북 요리의 전형적인 대표이다. 한양, 오상, 면양 (이선도), 황기, 천문, 효감 등의 풍미를 바탕으로 성 안팎의 각 풍미 유파의 길이를 흡수하여 점차 자신만의 독특한 풍격을 형성하고 있다 그는 산해진미, 신선한 민물 고기, 국물 기술을 잘 요리한다. 주요 명요리는 무창찜, 선도진주백환, 사오이게, 사오어, 천편어, 원앙, 사오상어 지느러미, 새우해삼완자, 가지즙계어, 황기삼합일, 면양 삼찜, 가족사진, 부용닭 조각, 사오갑어, 귤잎입니다.

후베이 요리는 경남, 운운, 오주, 한원 4 대 풍미유파로 구성되어 있다.