천진에서 가장 정통한 간식거리는 어디에 있습니까?
천진 맛집은 1984 에 건설되었다. 높이가 약 수십 피트인 회색 울타리는 맛거리를 정사각형으로 둘러쌌고, 도시 안의 두 거리는 서로 교차하여 맛거리를 네 개의 구역으로 나누었고, 거리에는 3 층 상가가 있었다. 2 층은 전체 거리를 둘러싸고 있는 플랫폼 복도로 연결되어 있다. 밑바닥은 여러 가지 지방풍의 간식에 많이 종사한다.
천진 10 대 특색 간식:
개가 아랑곳하지 않다
개가 만두를 무시하는 것은 중국 천진의 전통 간식이다. 1858 (청함풍년) 에서 창설된' 천진 삼절절' 의 1 위, 중화의 옛 글자 중 하나이다. 개는 만두 선택에 신경을 쓰지 않고 섬세하고, 제작공예가 엄격하고, 외형이 아름답고, 특히 만두 주름이 대칭이며, 각 만두는 15 주름보다 적다. 만두는 신선하지만 느끼하지 않고 맛있다.
개는 신선한 고기를 위주로 삼선만두, 해물만두, 장조만두, 채식만두 등 6 가지 98 가지 품종이 있다.
도성 기화
두의 말에 따르면 괴화는 금문지역의 전통 명점 중 하나로 창립자의 이름을 따서 60 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 층은 많고 얇으며, 외관은 두껍고, 바깥은 연한 내유, 향, 단, 바삭, 바삭하다. 품종은 여러 가지 소, 팥소, 단 짠 소, 홍과, 장미 5 가지 소로 나뉘어 대중의 사랑을 받아 진성에서 가장 맛있는 구운 상품이라고 할 수 있다.
귀동자까우
귀안자까우는 천진의 세 가지 특색 있는 음식 중 하나로 청나라 광서년 (1900) 을 창설했다. 그것은 옛날 상점이 골목을 따라 2 여 개 가까이 다가와서 붙여진 이름이다. 귀안자까우는 찹쌀을 빵껍질로, 팥, 설탕을 구워 소를 만든 다음 향으로 튀겨 만든다. 완제품의 외관은 납작하고 둥글며 연한 황금색, 속이 검은 붉은색으로 금문특산물이다.
배 케이크를 익히다
익은 배수는 천진 특유의 민간 간식이다. 사실, 잘 만든 배수는 배와 아무런 관련이 없습니다. 안에 있는' 배' 라는 글자는' 이' 와 같은' 숙이' 라는 뜻이어야 한다. 예로부터 천진의 익은 배수는 줄곧 아이들이 좋아하는 간식이었다. 배떡을 익히는 것을 사발이라고도 한다. 나중에 자료를 조사해 보니 진지한 학명' 우리 과자' 가 하나 더 있다. "찬" 은 오래된 취사도구인데, 바닥에는 많은 작은 구멍이 있는데, 증기는 이 작은 구멍을 통해 용기 속의 음식을 쪄낼 수 있다.
18 번가 꽈배기
계발상 18 가 꽈배기는 전통 명점이며 색향이 뛰어나다. 천진의 100 년 된 가게 꽈배기는 천진개와 만두, 귀이안자까우와 나란히 1 위를 차지했다. 계발상 18 가 꽈배기는 제 1 회 전국명간식표창대회에서' 중화명간식' 으로 인정받아 중국 국내무역부 1996 에' 중화노호' 로 명명되었다. 국가금정상, 아시아태평양박람회 금상을 수상하여 중국의 유명 상표, 천진시 명품 제품, 천진시의 유명 상표로 인정받았다.
바삭바삭한 튀김 반죽으로 만든 팬케이크
팬케이크 과일은 천진의 유명한 간식이다. 천진인들은 이를 아침식사로 간주하고 녹두가루, 계란, 똥집 (튀김) 또는 바삭한' 똥집' 으로 만든 팬케이크로 반죽, 파, 고추장 (선택 사항) 을 양념으로 한다.
누룽지
진미궈바채 (속칭 갈바채) 는 천진 특유의 지방전통 간식으로 산둥 팬케이크에서 진화했다. 일찍이 천진에서 생계를 꾸려 온 산둥 사람들은 녹두전병 (천진은 가바) 을 가늘게 썰어 만든 간즙을 버무려 작은 재료로 팔아 인기가 많아 점차 천진에 퍼졌다.
란지재 고간
지란재까우는 천진진문의 유명한 전통 떡이다. 60 여 년의 역사가 있는 옛 이름. 지란재건까우는 역미와 찹쌀로 각종 소를 갈아서 쪄낸 것이다. 이 떡은 지란재 브랜드 명칭 창설과 관련이 있어 지란재 건빵이라는 이름을 붙였다. 지란재까우는 외관이 하얗고, 손이 붙지 않고, 껍질이 벗겨지지 않고, 식감이 부드럽고, 맛이 독특하다. 추천: 닭 가방, 기름지고 느끼하지 않고 부드럽고 입에 딱 맞는다.
명순재 모듬사오빙
명순재금사오빙은 천진의 전통 명점 중 하나로, 겉은 바삭하고, 짠 속에는 바삭함이 있다. 80 년 전에 설립되었습니다. 완두콩 황색, 홍과, 대추진흙, 설탕, 큰 기름, 팥, 햄, 무, 매간채 등 10 여종의 소로 반죽을 싸서 작은 오븐에 넣어 굽습니다. 외형이 아름답고, 껍질이 바삭하고 소가 신선하며, 신선하고 맛있다.
유도 밀가루 차
유도 자면차는 천진의 특색 있는 전통 간식이다. 쌀가루, 대마인, 참깨소스, 참기름으로 만들고 설탕과 끓인 물로 헹구세요. 색깔이 바르고, 맛이 향기롭고, 토핑이 다 되어 있고, 그릇을 붙이지 않고, 입을 바르지 않는다.