어떤 브랜드의 간장에 첨가제가 없나요?
1. 호겸영 간장 추가
하겸어장양조 380 일 특급 제로 간장은 물, 비유전자 콩, 밀, 요오드염의 네 가지 간단한 원료로 만들어졌다. 전통적인 양조 방법을 사용하면 100 ml 당 아미노산 질소 함량이 1.2 g 보다 크거나 같고 특급간장 기준보다 0.4 g 높습니다. 맛이 진하고 순해서 만든 음식이 건강하고 맛있다.
2. 환장 검은콩에 간장을 0 으로 더합니다.
이 환장 검은콩은 간장을 0 으로 첨가하고 고단백 저칼로리의 동북검은콩을 원료로 물, 식염, 밀, 설탕 4 가지 추가 재료를 배합해 4 대 전승의 고법으로 발효한 지 360 일이 된다.
아미노산 질소 함량은 0.9g/ml 로 특급간장 국가기준보다 0. 1 g 높다. Maruzuang 은 검은콩간장 100 여 년 동안 품질이 변하지 않아 국제식품계 오스카의 맛있는 메달을 수상했다.
3. 해천 0 에 간장을 넣는다
해천특급간장은 물, 비유전자 콩, 밀, 식염, 설탕, 효모 추출물 등 6 가지 성분으로 만들어졌지만 첨가제는 없었다.
두간장은 일광양조로 밀리리터당 아미노산 질소 함량이 1.0 g 보다 크고 전용 간장 기준보다 0.2 g 높다. 간장은 빛깔이 산뜻하고 맛이 부드럽고 맛있다. 이것은 아주 좋은 요리와 찜이나 냉침이다.
4. 신규 및 0% 간장 추가
원료는 물, 비유전자 탈지 콩, 밀, 소금의 네 가지밖에 없다. 6 개월의 장기 발효를 거쳐 특급 원양법으로 양조한 것이다. 이때 간장의 맛, 향, 색이 모두 극한에 이르렀다. 각 100 ml 아미노산 질소 함량은 1.0 g 보다 크거나 같고 스턴트 추출 기준보다 0.2 g 높습니다.
5. 이금기는 간장을 넣지 않았다.
이금기 특급 제로 간장에는 향료, 색소, 방부제가 함유되어 있지 않으며, 원료는 물, 비유전자 탈지 콩, 밀, 식염, 효모 추출물 등 다섯 가지밖에 없다. 고염 묽은 상태의 선진 공예를 채택하여 반년의 장기 발효를 거쳐 첫 간장 정액을 추출해 냈다.
KLOC-0/00ML 당 아미노산 질소 함량은 0.9 g 로 특급간장 기준보다 0. 1 g 높습니다. 맛이 신선하고 순하고, 삶은 요리와 비빔면의 맛이 모두 좋아서 식욕을 돋우게 한다.