애니메이션 바텐더에 나타나는 모든 와인의 이름과 관행.
연습곡 연습곡
소택소택
프랑스산 와인은 오렌지색으로 약간 씁쓸하고 달콤하며 당량이 20%, 알코올 정밀도 16 도입니다. 이것은 일종의 용담주이다.
Gimlet 나사 콘/진뢰의 독한 진과 칵테일과 (볼가와) 라임 쥬스
마티니 마티니는 진과 와인으로 만든 술이다.
마티니는 모든 칵테일 중에서 스타일이 가장 많다. 사람들은 그것을 칵테일의 걸작, 칵테일의 왕이라고 부른다.
Pousse-cafe 스타일의 Pus 커피/무지개
리큐어
증류주는 기본주이며 과일, 향료, 바닐라 또는 기타 식물, 재료 등이 더해져 칵테일 분야에서 기주 외에 가장 중요한 기둥이다.
메뚜기 녹색 메뚜기 녹색 민트 리큐어+백코코 리큐어+생크림 (또는 연유) 이 똑같이 전입된다.
향이 짙은 칵테일, 유리잔은 민트의 상쾌한 향과 코코아의 향기를 풍긴다. 레시피에 크림을 넣고 싱그러운 목구멍을 넣어 아주 맛있어요.
변차/변차 브랜디+리큐어+레몬즙 등량 이동.
워터 컷/위스키와 얼음 (물이 섞인 술) 위스키+얼음+물은 일반적으로 얼음이 들어간 술을 가리킨다. 이것은 물과 얼음을 넣은 칵테일을 가리킨다. 그리고 그것은 "수프 컷" (가열 된 와인) 에 해당합니다.
두 번째 문장: 심장 메뉴
김토니
건진 (건진) 45m l+ 체산 오렌지 (라임 조각) 1 조각+키니네수 (키니네수).
스플모니
킴발리 (김발리 에피타이져) 30 밀리리터+키니네수 (키니네수) 와 자몽 (자몽주스) 45 밀리리터.
이 술의 이름은 이태리어' 거품' 에서 유래했다. 캄파리와인의 원산지인 이탈리아도 에피타이져로 여겨진다.
모스크바 노새 모스크바
보드카 (보드카) 45m l+ 진저맥주 (진저맥주) 또는 진저맥주 (진저맥주)+라임 주스 (라임 쥬스) 1/2+오렌지 쥬스 (라임 쥬스 조각)1
잭 크로스
칼바도스 주 1/2+ 그레나다 시럽 1/4+ 라임 쥬스 1/4.
니콜라이 니콜라시카
적당량의 브랜디+적당량의 설탕+레몬 조각 한 조각
아프로디티 아프로디티
장미 와인 5/ 10 Framboise 리큐어 2/ 10 백쿠라소 무색감귤 와인 /2/ 10 라임 쥬스1/
로얄 킬
샴페인 4/5+ 흑초밤 1/5
김은 화이트와인 4/5+Creme de Cassis 1/5 입니다.
처음에는 맛없는 와인을 더 맛있게 만드는 방법으로 vin blanc cassis 라고 불렀습니다.
흑초밤 단 술은 호귀초과 낙엽 관목의 열매로 만들어졌으며, 진홍색으로 알코올이 약 15 ~ 20% 함유되어 있다.
킬 로얄은 프랑스에서 태어난 것이 아니라 오스트리아의 비엔나이다.
이번 회에서는 와인이
레미루이 13 루이 13 레미 최고의 건읍.
헤네시 리처드 헤네시? 리처드 헤네시 건읍 시리즈 중 일품.
첫 착륙
세 번째 문장: 후회 한 잔
마가렛
데킬라, 3 초 술, 신선한 라임 주스가 섞여 있습니다. 컵의 가장자리는 약간의 소금으로 장식할 수 있다.
위스키 소다 또는 물의 높은 컵
Highball 은 탄산음료로 소다수, 키니네수 등이 비례적으로 섞여 있습니다. 일본에서는 보통 위스키와 소다수입니다.
데킬라/데킬라
멕시코에서 온 증류주. 데킬라의 잔디 주스로 만들어졌습니다.
유리잔
용량 사양은 일반적으로 56ml 로 각종 독한 술 (랜디산 제외) 에 사용되며' 깨끗한' (얼음 없음) 을 마실 때만 사용한다.
네 번째 문장: 호박의 꿈
호박의 꿈/보석
건진 20ml+황록색 20ml+달콤한 압생트 20ml+오렌지 쓴 와인 1dash.
결벽증은 사랑의 영원을 상징한다. 이 회에는' 먼지투성이의 기억' 이라는 의미가 있다.
신데렐라 (신데렐라)
오렌지 주스 30ml+ 레몬즙 30ml+ 파인애플 주스 15ml+ 석류시럽 10ml+ 소다 8ml.
피비린내 나는 메리
토마토 주스+볼가+셀러리 (장식용)+기타 (우스터셔 소스, 타바스코 소스, 맥주 맑은 국물 또는 육수, 매운 뿌리, 셀러리 또는 셀러리 소금, 소금, 검은 후추, 고추, 레몬즙).
피비린내 나는 카이사르 (피비린내 나는 카이사르)
페트소바 (볼가의 한 종류) 1/5+ 클라마토 4/5+ 기타.
볼가를 넣지 않으면 술은 처녀 카이사르라고 불린다.
폴란드 증류 보드카
발칸 보드카 (발칸 보드카)
발칸 반도에서 생산되는 보드카로 알코올 함량은 88% 이다.
사과주/설리주
영화에서 언급한 바와 같이, 가장 초기의 것은 비와인 산지의 사과가 자연적으로 발효되어 만들어진 것이다.
칼바도스 주 칼바도스
칼바도스 성은 프랑스의 한 지역의 이름이다. 이곳은 사과주로 브랜디를 반복적으로 증류하여 2 년 동안 여전히 향기가 있어 칼바도스 성으로 불린다.
제이크로스 잭 크로스
(두 번째 명사 설명 참조)
이탈리아 쓴 살구주. 알렉산더
Amaretto 아몬드 리큐어 (이탈리아 쓴 살구주) +creme de cacao (코코)+초콜릿 시럽 (초콜릿 시럽)+크림.
브랜디 알렉산더
브랜디+코코아 콩+초콜릿 시럽+아이스크림
알렉산더
알렉산더 자체는 칵테일 한 잔이다. 최초의 알렉산더는 달콤한 진을 기반으로 한 칵테일이었다. 그것은 같은 양의 진과 코코아와 얼음으로 만든 것이다. 그리고 이탈리아의 쓴 살구주 알렉산더와 브랜디 알렉산더가 있다.
이탈리아 쓴 살구주
이태리 쓴 살구주는 아몬드 맛이 나는 이태리 리큐어로, 이탈리아어로는' 쓴맛' 이라는 뜻이다.
다섯 번째 문장: 술집에서 일을 잊는다.
럼주
럼주의 주요 지점은 다음과 같습니다: Bacardi, Bamburum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Myers 답: 돈 Q, 크루바, 늙은 스님, 선원 제리, 론 사카파 센터너리오. 그중에서도 버가드/하바나 클럽은 영화에 언급된 헤밍웨이다이키리의 소재이다.
검은 체리주
말라히노는 체리로 만든 리큐어이다. 주로 이탈리아 북부의 리야스터, 크로아티아, 슬로베니아의 교외에서 양조되었다. 체리핵은 양조 과정에서 깨질 수 있기 때문에 술은 독특한 아몬드 향을 가지고 있다.
테클리 냉동 립밤
럼주 (럼주) 45ml+ (라임 쥬스 15ml+ 설탕 1 티스푼.
다이키리는 럼주를 기주로 하는 칵테일이다. 라임 쥬스는 레몬즙으로 대체할 수 있습니다. 재료를 흔들주전자에 넣고 가볍게 흔들다.
헤밍웨이대키리 헤밍웨이의 레시피 버가드/아바나 클럽 1 10 밀리리터+라임주스 2 부+자몽 주스 1/2 부+말라스치노 6 방울.
바카디
버가드도 대키리 술의 일종이다. 하지만 버가드의 럼주로 양조해야만' 버가드' 라는 이름을 사용할 수 있고, 다른 럼주는 핑크데이키리라고 부를 수 있다.
여섯 번째 문장: 유리의 이야기
단일 맥아/단일 맥아 위스키
단일 맥아 위스키는 같은 농장에서 온 보리가 발효, 증류, 첸을 거쳐 만든 위스키이다.
아드베고
최초의 Ardbeg 는 18 15 년 이스라이 섬에서 생산됐다. 맥아를 끓일 때 토탄 농도가 가장 높은 술을 첨가해 진한 스모키 토탄 향기와 증류냄비 구조로 가져온 꽃향기가 호평을 받았다.
유명한 송계새
유명한 잣닭은 1897 에서 가장 일찍 태어났으며, 고지공원 순밀과 맥카렌순맥의 두 가지 칵테일로 만들어졌다.
잣닭은 스코틀랜드에서 가장 잘 팔리는 위스키라고 합니다.
고지대
스코틀랜드 북부의 산간 지방에 위치해 있다. 그 이름은 스코틀랜드 중부의 저지대에 해당한다. 그것이 생산하는 위스키는 다음과 같습니다.
그란모란지 그란모란지
그랜저 위스키는 1843 에서 태어났습니다.
스페세드
고지의 특수 구역. 스페강 유역의 양조장 집결지. 그것이 생산하는 위스키는 다음과 같습니다.
맥카렌
상을 받아 예술 명주로 칭송되다.
그랜웨이트
밀턴 더프
스페사이드에서 생산되는 유명한 위스키. 그것의 기원은 프레스카덴 수도원의 영토에 있다. 원장은 매일 이곳을 흐르는 물이 신의 가호를 받기를 기도한다. 이곳의 물은 Aqua Vitae 라고 불리기 때문이다.
라가볼린 간락사격
이스라이 섬 특유의 위스키는 강한 토탄 냄새와 스모키 냄새를 띠고 있다. 매끄러운 식감으로 많은 술팬들을 매료시켰다.
Lagavulin 은 원래 마을 이름이었다. 나중에, 그것은 유명한 위스키와 함께 세계적으로 유명하다.
보모어
토탄과 설리통의 향기가 매우 균형이 잡혀 있어 좋은 식후주이다.
라프도그
그것은 모든 맥아 중에서 가장 독특한 것으로 불린다.
심지어는 소독제 (요오드주) 라고 부르기도 합니다. 라퍼로게 양조장에서 절단한 토탄에는 이끼가 많이 들어 있어 맛이 독특하다.
캄프벨턴
아가일 카운티의 한 행정 구역. 그것이 생산하는 위스키는 다음과 같습니다.
운정봄은행
1983 타임지가 주최하는 상품감회에서 1 위를 차지했습니다.
운정은 캄프벨타운에서 현재 남아 있는 양조상이다. 그는 오늘도 여전히 이 가족에 속한다.
같은 공장에서는 랑랑 같은 다른 와인도 생산한다.
저지대
스코틀랜드 중부 저지대의 총칭. 그것이 생산하는 위스키는 다음과 같습니다.
오첸토산 오켄트헌
전통 저지대 양조법을 보존하고 세 번만 증류하는 유일한 와이너리. 연령단의 원주 중의 하나.
연령단
조지 발렌타인 & ampSon 이 양조한 스카치 위스키. 그것의 고품질로 사랑받고, 그것은 이미 스코틀랜드 위스키의 대명사가 되었다.
그것의 창시자는 처음에 농민 출신이다. 연령단 위스키는 1853 년에 처음 출시되었습니다.
1895 년 빅토리아 여왕의 황실로 뽑혔다.
Scapa, Pulteney, Balblair, Glencadam, Glenburgie, Miltonduff, Ardbeg 가 주요 맥아입니다.
델란부아 토리노 표준보
스카치위스키와 꿀로 만들어졌으며 알코올 함량은 약 40% 입니다. 이것은 좋은 술이다.
애버딘 앵거스 애버딘 앵거스
스카치위스키 40ml+델란부바 20ml+꿀 1 숟가락+레몬/라임 쥬스15ml.
영화에서 묘사한 바와 같이 원래는 겨울이었고 사냥꾼들은 모닥불 옆에 모여 따뜻한 음료를 마셨다.
같은 이름의 쇠고기가 있는데 ... 헷갈리지 마세요.
일곱 번째 문장: 바의 휴일입니다
흑마녀 흑진주
어두운 럼주 1.5 온스+살구브랜디 0.2 온스+파인애플 주스 0.5 온스.
검은 마녀는 원래 검은 마녀였다. "나쁜 사람" 을 뜻합니다. 그것은' 좋은 사람' 백마녀에 해당한다.
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황소 총알
맥주육수 90ml+ 국물 (탕가루)+보드카 45m l+ 우스터 소스 (우스터 고추장)+후춧가루 소량.
디트로이트 클럽 주인 레스터 그루버가 발명한 것입니다.
핀란드는 일요일이나 공휴일에 술을 마실 수 없는 나라로, 일부 식당은 이날 이런 칵테일의 얼음을 꺼내 접시에 넣어 쇠고기 마루탕이라는 이름으로 내놓는다.
레몬즙을 넣은 레시피도 있습니다. 토마토 주스를 넣으면 피비린내 나는 수소가 될 것이다.
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녹슨 못
라오팬 5 부 +Drambuie 1 부.
이것은 일종의 국제 표준 칵테일이다.
명성이 자자한 X-Japan 은 일찍이 동명 노래 한 곡을 불렀다.
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본 세트에 나타난 다른 칵테일 레시피.
알래스카 알래스카
진 2 온스+채터루스 (노랑) 1/2+0/2 온스+오렌지 쓴 와인 2 온스.
에메랄드
브랜디 4 온스+민트크림 2 온스+레몬즙 1 온스.
천사의 힌트
코코아 리큐어 3/4 온스+달콤한 크림 1/4 온스+체리 1.
이 칵테일은 레인보우 컵입니다.
깁슨
진 1/2 온스+압생트 3/4 온스+칵테일 양파 2
자유쿠바
화이트럼주 45ml+라임 1/4+ 콜라량.
자유쿠바 만세
녹색의 눈
금주 30ml+ 멜론 리큐어 25ml+ 파인애플 주스 45ml+ 코코넛 밀크 15ml+ 라임 주스 15ml+ 빙수 1 컵.
보드카 1.5 컵 (짧은 컵)+드쿠이퍼 블루오렌지 계피주 (디케이보 블루 오렌지 리큐어) 1 컵+오렌지 쥬스 2 잔+라임 쥬스 (농축오렌지 쥬스) 0.5 잔.
공식이 한 개가 아니다.
코펜하겐
포도 주스 1/2+ 오렌지 주스 1/4+ 라임 주스 1/4.
상하이
어두운 럼주 1/2+회향주 1/4+레몬즙 1/4+석류즙 시럽 2 대시
기타, 예를 들면 변차, 제크로스, 연극 등이다. , 이전 에피소드의 주석 및 명사 설명을 참조하십시오.
여덟 번째 문장: 바에 누워 있다.
블루문
진 2/5+ 블루 쿠라소 1/5+ 군도 1/5+ 바닐라 시럽, 오렌지 주스 등.
블루달은' 1 달의 두 번째 보름달' 을 의미하므로' 불가능' 을 의미한다
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천사의 키스/천사의 힌트
코코아 리큐어+생크림+레드 체리
식후 술. 영화에서 말했듯이, 붉은 체리가 칼포크로 컵에 가라앉은 후 당기면 생크림의 소용돌이가 입술처럼 열리는 것을 볼 수 있다.
효과를 보장하기 위해서는 크림의 두께에 주의해야 하고, 크림을 부을 때는 동작이 가벼워야 하며, 가능한 한 층을 뚜렷하게 해야 한다.
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라파렌
프랑스 마르티니크 섬 라파렌 와이너리에서 생산된 럼주.
공장은 1955 에 문을 닫았습니다. 지금 세상에는 주식만 남았다. 그래서 사기가 어렵습니다.
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압생트
쓴 쑥즙을 첨가제로 만든 술. 압생트 제조법은 복잡하며, 주성분은 회향, 해초, 봉화, 두송, 육두구, 보르네오 등의 식물이다.
그것은 녹색이고 투명하며 시인에 의해' 녹색 뮤즈' 또는' 녹색 선녀' 라고 불린다. 그것은 환각을 일으킬 수 있는 독성 화학 물질인 측백톤을 함유하고 있어 악명이 높다.
고대 로마 전차 경기의 챔피언은 아이엽으로 담근 술 한 잔을 마셔서 위너, 영광과 씁쓸함이 공존한다는 것을 일깨워 주었다.
많은 예술가들은 고흐와 같은 압생트에서 영감을 찾는 것을 좋아한다. 어떤 사람들은 그의 정신병의 주범이 너무 많은 압생트를 마셨다고 말한다.
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파스티스
프랑스산 아니스. 농도는 40-45% 입니다.
파스티스 물
스파게티 5 1 1 1 부+생수 5 부+얼음.
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라키
터키의 전통 와인 농도는 약 37% 이다. 그것은 처음에 포도를 짜서 포도 껍질로 증류하여 만든 고도의 알코올 음료였다. 포도 껍질이 부족하면 회향으로 대신한다.
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오우조
회향을 주원료로 만든 와인은 그리스에서 생산된다. 그리스의' 이냄비 머리' 라고 불린다.
이것은 독한 술로 보통 물로 마신다. 알코올 함량은 약 40% 입니다. 보통 식후에 마셔요.
아홉 번째 문장: 바의 얼굴
벨리니 벨리니
복숭아와인 (쥬스) 1/3+ 샴페인 (스파클링) 2/3
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미모사
오렌지 1/2+ 샴페인 1/2
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샴페인으로 정신을 차리다
브랜디 1/2 온스+쿠라소 3 잔+페르네-블랑카 3 잔 +4 온스 샴페인+얼음.
정신을 차리는 것은 정신을 차리는 뜻이기 때문에 이곳의 샴페인도 아이스 샴페인이다.
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진토닉
라임+진 45 밀리리터+키니네수
02 단어 명사 참조.
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무린 루거
살구브랜디 아몬드 브랜디 1/2+ 석류시럽 레드석류시럽 3 대시+레몬즙 1/4+ 오렌지 진 1/4.
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마니야 간만이/마니
프랑스에서 만든 알코올 농도가 40% 인 달콤한 리큐어. 。
열 번째 문장: 크리스마스의 기적
블랙 벨벳
기네스 1/2+샴페인 1/2
열한 번째 문장: 생명의 물
맥카렌
2006 년에 소개되었습니다.
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로브 로이
스카치 위스키 45ml+달콤한 압생트15ml+향기로운 쓴 와인 1dash
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적목 현상
맥주 1/2+ 토마토 주스 1/2+ (보드카, 생계란 ...)
보통 술을 깨는데 쓰인다. 적목 현상은 숙취가 있는 사람의 눈이 붉어지는 것을 말한다.
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서명이 없습니다
럼주/건읍 48ml+ 꿀 12ml+ 계피봉.
파리의' 헤밍웨이' 바의 바텐더 주앙 부르고스 (Joao Burgos) 의 독창적인 칵테일입니다.