지금 라오간마는 잘 알려진 식품 조미료입니다. 라오간마의 발전 역사는 어떻게 되나요?
타오화비는 집안이 가난해서 단 하루도 책을 읽지 않았다. 그녀는 20세에 206지질대원과 결혼했다. 그러나 몇 년이 지나지 않아 그녀의 남편은 병으로 사망했고, 그녀와 두 자녀를 남겨두고 떠났습니다. 그녀는 살아남기 위해 다른 곳으로 나가 일하고 노점상을 운영하는 수밖에 없다.
1989년 타오화비는 검소함으로 절약한 약간의 돈과 여기저기에서 주워온 벽돌로 간소한 식당을 차렸으며 젤리와 냉면 전문점이다. 식사에 곁들일 수 있도록 특별히 매운 소스도 만들어 주셨고, 장사는 매우 번창했습니다. 어느 날, 타오화비는 잠에서 깨어났을 때 현기증이 나서 고추를 사러 시장에 가지 않았습니다. 의외로 손님들이 식사를 하러 왔을 때, 매운 소스가 없다는 말을 듣자마자 돌아서서 나가곤 합니다. 이 사건은 타오화비에게 큰 감동을 주었다.
매운 소스의 가능성을 단번에 알아채고 집중력 있게 연구에 나섰다. 몇 년간의 시험생산 끝에 그녀가 만든 매콤한 소스는 더욱 독특한 맛을 낸다. 젤리를 먹은 뒤 매운 소스를 사서 집에 가져가는 손님도 많았다. 이후 그녀의 젤리 사업은 점점 어려워졌지만 매운 소스는 아무리 많이 벌어도 팔 수 없을 정도였다.
어느 날 정오가 되자 매운 소스가 다 팔린 뒤 젤리를 먹는 손님이 없었다. 그녀는 가게를 닫고 젤리를 파는 10개가 넘는 식당과 포장마차를 방문했고, 그 사람들이 그녀에게서 매운 소스를 사왔기 때문에 그들의 장사가 아주 잘 된다는 것을 알게 되었습니다. 그 이후로 그녀는 더 이상 매운 소스만 판매하지 않습니다.
타오화비는 오랜 준비 기간을 거쳐 수년간 열심히 일해 온 레스토랑을 포기했다. 1996년 7월, 그녀는 구이양시 난밍구 운관촌 위원회에 집을 두 채 임대하고 일꾼을 모집하고 식품 가공 공장을 설립하여 '라오간마' 매운 소스라는 매운 소스를 전문으로 생산했습니다.
공장 초기 생산량이 매우 적었음에도 불구하고 현지 젤리 가게에서는 여전히 소화하지 못했습니다. 타오화비는 매운 소스를 직접 들고 가서 여러 식품점과 각 단위의 매점에 보냈습니다. 시험판매. 일주일 안에 테스트 판매자가 그녀에게 전화를 걸어 배송을 두 배로 늘려달라고 요청했습니다. 1년 후, "라오간마" 매운 소스는 시장의 테스트를 통과하여 구이양시에 확고히 자리 잡았습니다.
추가 정보:
1997년 8월 "Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd."가 공식적으로 상장되었습니다.
귀양난밍라오간마맛식품유한회사(Guiyang Nanming Laoganma Flavor Food Co., Ltd.) 설립 이후 귀주성, 시, 구 각급 당위원회와 정부의 지지와 도움을 받아 창업자의 지도 하에 Laoganma Enterprise의 모든 직원은 "성실성, 실용성, 진취성"이라는 기업 정신을 고수하고 열심히 노력하여 전국적으로 유명한 기업과 국가 수준의 핵심 기업으로 발전했습니다. 농업 산업화 사업을 선도하는 기업입니다.
현재 라오간마컴퍼니는 하루 120만 병의 고추 제품 생산 능력을 갖추고 있으며 주로 향미 템페, 오일 칠리, 신선한 다진 쇠고기, 물 템페 등 20개 이상의 제품을 생산하고 있다. 향미발효두부류는 현재 생산량과 판매량 면에서 중국 최대의 고추제품 제조업체이다.
2012년 7월 미국 명품 전자상거래업체 길트(Gilt)는 라오간마를 고귀한 조미료로 여기며 기간 한정 세일 가격으로 내놨다. 미국산 '라오간마'는 확실히 '중국산 수입명품'으로 볼 수 있다. Laoganma는 2014년 중국에서 가장 가치 있는 500대 브랜드 목록에 선정되었으며 브랜드 가치는 160억 5900만 위안으로 151위를 차지했습니다.
바이두백과사전-노간마