겨자의 먹는 방법은 무엇입니까?
1 머스터드 백김치
재료는 겨자, 후춧가루, 소금 80g, 생강 1, 후춧가루, 마늘, 물입니다.
구체적인 방법은 채소를 사서 하루 말리고, 약간 말리고, 고추, 후추, 마늘, 생강을 준비하고, 씻고 말리고, 김치단에 맑은 물을 넣고, 소금 50-80g 정도를 넣고, 이 양념을 단에 넣고 준비한다. 말린 요리를 깨끗이 씻고, 수건으로 여분의 수분을 닦고, 음식을 단에 넣는다 채소가 뜨기 때문에, 돌을 누르는 역할은 야채를 물에 완전히 담그는 것이다. 큰 자갈이 있다면 3 일에서 1 주까지 끓여 주세요!
2 번 겨자볶음
재료는 겨자 150g, 소금 3g, 후추 6 개, 피망 2 개, 마늘 3 개, 식물성 기름 10ml 입니다.
구체적인 방법은 다음과 같습니다: 겨자의 오래된 잎을 제거하고, 씻고, 손으로 작은 조각으로 쪼개고, 잎과 줄기를 분리하고, 냄비에 기름을 약간 붓고, 30% 가 뜨거울 때 고추 알갱이 몇 알을 던지고, 마늘과 쌀매콤을 함께 붓고, 작은 불을 볶고, 먼저 줄기를 볶고, 줄기를 50% 까지 볶을 때 겨자잎을 넣고 불을 켜십시오.
생강 겨자 3 번
재료는 겨자 300g, 생강 30g, 아마씨유 20g, 구기자 10g, 소금 2g, 닭가루 0.5g, 카레가루 1g, 간장/Kloc-입니다
구체적인 방법은 다음과 같습니다. 겨자를 원하는 크기로 썰어 씻고 생강은 껍질을 벗기고 곱게 갈아서 기름에 볶아 다른 양념과 섞는다. 수중 생강 한 냄비와 기름 한 숟가락을 넣고 겨자를 넣고 갓 익힐 때까지 겨자를 삶아 1 분 정도 끓이고 겨자와 구기자를 먹고 생강즙을 붓고 겨자를 섞은 맛있는 생강장을 먹으면 먹을 수 있어요!
4 번 사백겨자국
재료는 조개 250g, 겨자 250g, 소금 1.5 티스푼, 닭고기 1 티스푼, 생강 5 티스푼, 참기름 1 티스푼, 막걸리/
구체적인 방법은 다음과 같다. 사백, 겨자, 생강을 준비하고 겨자를 깨끗이 씻어서 조각으로 접고 냄비에 물을 넣고 끓여서 사백, 생강을 붓고, 사백이 열릴 때 1 스푼을 붓고, 숟가락으로 거품을 걷어내고, 겨자를 넣고, 겨자가 부드러워질 때까지 끓여 소금을 넣는다
5 번 소금에 절인 계란 머스터드 수프
재료는 겨자 400g, 짠계란 2 개, 식용유 3T 스푼, 소금 1 티스푼, 파 2 개, 닭고기 1/2 티스푼, 생강 1 작은 덩어리
구체적인 방법은 겨자를 깨끗이 씻고 담염수로 몇 분 정도 담근 다음 성장단을 썰어 잎과 줄기를 분리하고, 붉은 파 생강을 썰어 뜨거운 기름솥에 넣고 볶고, 파생강을 기름과 함께 국솥에서 건져내고, 적당량의 청불을 넣고 끓이고, 겨자줄기를 넣고 2 분간 끓이고, 소금알 두 개를 냄비에 넣고 2 분간 끓이는 것이다