두강주의 산지는 어디입니까?
두강주는 중국에서 가장 오래된 역사 명주로, 중국 술문화의 요람인 두강촌에서 생산되며, 수많은 세계 유명 인사들을 끌어들여 그 노래를 부르며 두강주의 끊임없는 발전을 강력하게 추진했다.
두강주는 우리나라 역사의 명주로, 두강에서 가장 일찍 태어났기 때문에 붙여진 이름이며,' 공주',' 신선주' 라는 명성을 가지고 있다. 역대 문인들은 그것과 불가해한 인연을 맺고 있으며, 늘 시영주로 시의 흥성을 높인다.
웨이 황제 카오 카오 (Wei wudi Cao) 는시를 썼다: "관대하고 잊을 수없는; 어떻게 자신의 걱정거리를 해결할 수 있습니까? 두강밖에 없어요. " 술자리의 노랫소리는 격앙되어 있지만, 마음속의 슬픔은 잊기 어렵다. 우울증을 완화하기 위해 무엇을 사용합니까? 와인만 마시다. 시인 두보운은 "두강품은 나에게 권하고, 욕심이 없다" 고 말했다. 배는 너의 집이니 당연히 밖을 볼 필요가 없다. ) 을 참조하십시오
확장 데이터:
두강주에 관해서는 양조인이 두강이라고 합니다. 전설에 의하면 그는 처음으로 술을 빚은 사람이라고 한다. 사기 하본기 등 사료에 따르면 하조 제 4 왕 디향재위 때 쿠데타가 발생해 디향이 살해됐다. 당시 디향의 아내 후이가 임신하여' 위험한' 땅의 친정으로 도망쳐 아들을 낳았다.
그가 소강 (즉 두강) 이라는 이름을 붙인 이유는 그가 할아버지 종강처럼 뭔가를 할 수 있기를 바라기 때문이다. 소년 두강은 방목으로 생계를 꾸려 나갔고, 밥을 다 먹을 수 없을 때 빈 뽕나무 한 그루에 쓰러졌다. 얼마 후 소강은 나무의 남은 음식이 맛이 바뀌었다는 것을 알게 되었고, 생산된 즙은 의외로 달고 비정상적인 향으로 그의 흥미를 불러일으켰고, 그는 반복적으로 생각을 연구했다.
마지막으로, 자연 발효의 원리를 발견하고 의식적으로 모방하고 지속적으로 개선했습니다. 결국 완벽한 양조 공예를 형성하여 두강 중국 양조업의 원조로서의 지위를 확립하였으며, 그 양조술도 두강주라고 불렸다.
바이두 백과-두강주