장쑤성 창저우의 특산품은 무엇인가요?
1. 창저우 마리화나 케이크
창저우 마리화나 케이크는 창저우 사람들이 가장 좋아하는 가정식 전통 음식으로 독특한 맛과 짭짤한 맛이 특징입니다. 달콤한 맛과 달콤한 맛 중에서 선택하세요. 갓 구운 창저우 대마 케이크는 색깔이 황금색이고 향긋하며 맛있습니다.
2. 이밍탕 라오 두부
3. 헝산차오 바이예는 300년 이상의 역사를 가지고 있으며 수프를 만드는 데 매우 적합합니다. 바이예 치킨 수프 .
4. 게껍질황
게껍질황은 장쑤성 창저우의 전통 간식으로 흔히 대마과자로 알려져 있으며 대마과와 함께 선물로 자주 사용됩니다. . 소는 소주, 파기름, 설탕, 백운기름 된장 이렇게 4가지 종류가 있습니다. 특징: 게 껍질 모양, 황금색, 기름기가 많지만 기름지지 않고, 바삭하고 푹신하며, 달콤하고 부드러운 설탕 충전재, 신선한 짠 충전재. 게 껍질을 노랗게 만드는 방법에는 크게 세 가지가 있습니다. 상하이 스타일에는 달콤한 버전과 짠 버전이 있습니다. 달콤한 버전은 주로 백설탕 라드를 충전물로 사용하지만 짠 버전도 있습니다. 소는 깍둑썰기한 돼지고기를 주로 사용하고, 게살과 새우 등을 깍둑썰기한 돼지고기로 사용합니다.
, 새우 케이크
새우 케이크는 생새우 살과 밀가루 등이 들어가는 별미입니다. 강남(Jiangnan) 지역에서 처음 인기를 끌었던 새우떡은 현재 장쑤성 창저우(Changzhou) 시의 특별한 전통 간식으로 가장 유명합니다. 창저우에서는 새우과자를 통구과라고도 부르는데, 그 모양이 허리북과 비슷하고 주름이 잡혀 있기 때문이다.
6. Jiuniang Yuanxiao
Jiuniang Yuanxiao는 장쑤성 창저우의 전통 간식 중 하나로, 춘절 기간 동안 만두를 먹는 풍습이 있습니다. 100여 년 전, 페이 위가오(Pei Yugao)는 전통적인 쌀만두에 발효 쌀만두를 추가하여 발효 쌀만두를 만들었습니다. 옥알갱이 같은 덩어리감, 넘치는 와인향, 독특한 풍미, 달콤함, 상큼한 맛이 특징입니다.
7. 말린 무
8. 창저우 은국수
장쑤성 창저우의 유명한 간식 중 하나입니다. 오래된 Changzhou Weixiangzhai Noodle House는 1912년에 설립되어 100년의 역사를 가지고 있습니다.
9. 천목호 물고기머리
10.