어떤 젓가락으로 건강합니까?
다른 소재의 젓가락 사용 특징
통나무젓가락
통나무 젓가락은 대부분의 가정에서 가장 흔히 볼 수 있는 젓가락 선택이다. 하지만 광둥의 친구들은 조심해야 한다. 영남 지역은 날씨가 습하고, 특히 남천으로 돌아가면 나무젓가락이 아플라톡신을 낳기 쉽다.
의사는 아플라톡신의 2 차 대사산물인 아플라톡신이 현재 발견된 독성이 가장 크고 발암성이 가장 강한 천연 발암물질이라고 소개했다.
젓가락 자체는 아플라톡신이 자라지 않지만 전분은 씻지 않은 젓가락에 쉽게 숨어 있다. 습하고 따뜻한 환경에서 이런 젓가락은 곰팡이가 나기 쉬우며 아플라톡신을 생산한다. 또한 나무 젓가락을 오래 사용하면 금이 갈 수 있으며, 이 작은 균열도 쉽게 더러워지고 곰팡이가 변하면 아플라톡신이 생길 수 있다. 우리 집에서 자주 쓰는 나무 도마에도 이런 문제가 있을 것이다.
젓가락에 곰팡이가 나는 것을 어떻게 방지합니까? 손봉이 건의하다: 1. 젓가락은 철저히 깨끗이 씻어야 한다. 2. 항상 젓가락을 꺼내서 햇볕을 쬐세요. 젓가락은 종종 소독 찬장으로 소독됩니다. 4. 반년 후에 나무젓가락을 교체하는 것이 좋습니다.
색칠 젓가락
페인트 젓가락도 다채롭고 다양한 패턴으로 많은 가족들에게 사랑받고 있다. 그러나 젓가락 표면에 페인트를 한 겹 칠해서 장기간 사용하면 떨어질 위험이 있다. 의사들은 이 페인트에 중금속이 함유되어 있어 섭취 후 대사 과정에서 간과 신장의 부담을 증가시키는 경우가 많다고 밝혔다.
일회용 대나무 젓가락
일회용 대나무 젓가락은 배달의 표준입니다. 일회용 젓가락은 흔히' 위생 젓가락' 이라고 불린다. 위생 젓가락은 정말 위생적입니까? 사실 꼭 그런 것은 아닙니다. 일회용 대나무 젓가락은 왕왕 작은 작업장에서 가공한 것으로, 가공 과정에서 파우더를 넣어 젓가락과 섞어서 말리고 닦을 수 있다. 이렇게 나온 젓가락은 매우 매끈하게 변할 것이다.
이렇게 생산된 일회용 젓가락은 대량의 화학물질이 젓가락 표면에 남아 젓가락 내부에 스며들어 인체에 큰 해를 끼칠 수 있다. 파우더를 예로 들면, 인체에 들어가면 간 대사 부담이 증가하고, 양이 쌓이면 담석이 생길 수 있다.
금속젓가락
한식을 자주 먹는 작은 친구들은 금속 젓가락에 낯설지 않다. 위생건강의 관점에서 볼 때, 이런 금속 젓가락은 아마도 가장 건강하고 위생적인 것으로 간주될 것이다. 대나무 젓가락, 나무젓가락에 비해 금속젓가락은 보통 스테인리스강 소재로 비교적 매끄럽고 상대적으로 미생물이 잘 자라지 않는다.
그러나 모든 것에는 양면성이 있다. 금속 젓가락은 매끄럽고 두껍습니다. 때로는 반찬을 끼우기가 쉽지 않아서 익숙해지는데 시간이 좀 걸립니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 금속명언)
젓가락을 씻은 후에 어떻게 넣나요?
젓가락을 씻은 후에 당신은 무엇을 할 것입니까? 큰 머리가 위를 향합니까, 아니면 작은 머리가 위를 향합니까? 많은 사람들이 관심을 갖지 않았다. 사실 간병 예방 차원에서 고개를 들고 가슴을 펴는 것이 좋다.
젓가락을 오래 쓰면 금이 가고 거스러미가 생기기 때문에 음식물 찌꺼기가 남아 있을 수밖에 없다. 젓가락의 음식물 찌꺼기가 곰팡이가 나면100 C 의 소독장도 어쩔 수 없다. 따라서 씻은 젓가락은 머리를 위로 향하고 머리를 아래로 말리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 젓가락 광주리에서 습기가 차고 곰팡이가 나기 쉬우므로 아플라톡신에 감염되어 아플라톡신을 분비합니다.
중국에서는 간염이 간암의 첫 번째 원인이고 아플라톡신은 두 번째 원인이며 쉽게 간과된다. 대나무 젓가락을 반년에 한 번 교체하거나 수지 소재의 젓가락을 선택하는 것이 좋습니다. 표면이 매끄럽고 음식이 남아 있지 않습니다. 메탈 소재의 젓가락도 좋은 선택이다.
젓가락을 청소하는 방법?
1, 젓가락은 쌍으로 세탁합니다. 힘껏 문지르지 마세요. 집에서 쓰는 젓가락이라도 전용하는 것이 좋습니다. 젓가락이 고온에 강한 나무, 수지, 플라스틱으로 만들어졌다면 세척한 뒤 전자레인지를 넣고 3 분간 가열해 살균 목적을 달성할 수도 있다.
2. 젓가락을 닦을 전용 천을 준비하고 매번 씻은 후에 젓가락을 깨끗이 닦은 다음 선반 위에 깔아 말린다. 정기적으로 소독하는 것이 가장 좋다. 마지막으로 젓가락 머리를 위로 올려 수직으로 놓인 젓가락 우리에 넣는다. 젓가락장은 통풍이 잘 되는 건조한 곳에 보관해야 곰팡이 오염을 막을 수 있다.
또 매주 젓가락을 끓는 물에 30 분 정도 넣고 공기 중에 건조시킨 후 사용하면 소독 효과가 좋습니다.
젓가락을 비벼 감기를 예방하다.
한의사는 손과 발처럼 반사 영역도 많다고 생각하는데, 인체 사지의 기관과 노하우에는 모두 해당 부위가 있다. 손혈을 지속적으로 자극하면 내장을 자극하고 혈액순환을 촉진하며 팔마비, 설사 등 질병을 개선하고 감기를 예방할 수 있다. 여기서 나는 간단하고 쉬운 방법인 젓가락을 문지르는 것을 추천한다.
구체적인 조작 방법은 가장자리가 정사각형인 젓가락 두 개를 손바닥에 놓고 손으로 반복적으로 문지르며 손바닥의 모든 위치에 닿도록 하는 것이다. 매번 3~5 분 동안 문지르기 전에 핸드크림을 발라 피부를 보호한다.