응현 피망은 어디에 속합니까?
응현의 토지는 비옥하고, 수자원이 풍부하며, 농민의 자질이 높고, 피망 생산을 발전시키는 것은 천부적인 우세를 가지고 있다. 최근 몇 년 동안, 현 위원회와 현 정부는 끊임없이 인프라 건설을 강화하였다. 수리와 농업발전자금을 통합하여 5 개의 고효율 절수단지를 건설하고 관관개, 스프링클러 관개, 침투 654.38 만 무 () 를 개발하여 무당 피망 소모량을 과거 80 세제곱미터에서 45 세제곱미터로 줄였다.
현 정부가 채소농을 조직하여 146 협회를 설립했다. 협회는 피망의 양식, 재배, 판매, 가공을 기초로 많은 과학 기술 시범가, 마케팅 대가, 브로커를 모아 농민을 시장으로 이끌었다. 이 협회는 채소 농민에게 무료 출산 전, 생산 중, 산후 서비스 및 기술 지도를 제공한다. 이 현은 또한 187 개 마을에 채소 정보망을 개통했고, 150 여명의 채소 브로커가 인터넷에 블로그를 개설하여 상인 및 채소 농민과 적시에 적절한 소통을 했다. 응현이 과학기술을 1 위에 올려놓았고, 2007 년에만 농촌에서 62 기 학원을 열어 농민 5 만 8300 명을 훈련시켰다. 기술시범가구 850 개 설립, 1 10 품종 보급, 신기술 12 개 건립, 채소 품질 향상을 위한 좋은 토대를 마련했다.
피망 산업을 확대하기 위해 응현 현위 현정부는 2007 년 전현 24 만 묘의 피망밭에서 무공해 재배 기술을 보급했다. 전현은 국가 A 구 피망 2 만 묘를 재배하고, 보호용 우량 피망 65438 만 묘를 재배한다. 피망 시장 12 개, 연간 거래량 10 억 킬로그램을 건설하다. 피망 예냉, 항온 저장, 탈수 공장 37 개를 건설하여 가공능력이 5 만 5 천 톤에 달하여 전 현의 피망 생산, 저장, 판매 멀티링크 부가가치의 좋은 메커니즘을 형성하였다. 현재 응현은 이미 산시 북부에서 가장 큰 피망 생산기지가 되었다.
지리적 범위
피망은 산서성 삭주시 응현에서 생산된다. 응현은 산서성 북부에 위치하고 있으며112 58'-113 37', 북위 39' 에 걸쳐 있다 이 현의 평면도는 평행사변형이다. 동림훈원, 서접산음현, 북접회인현, 남접번씨와 대현. 전현 12 개 향진, 인구 28 만 3000 명, 그 중 농업인구 25 만 2000 명. 농업 총수입은 24 억 7500 만 원, 농민 1 인당 순소득은 3946 원, 공업 생산액은 8 억 9 천만 위안이다. 전현총면적 1708 제곱킬로미터, 남북길이 47.5km, 동서폭 46.5km. 교통이 매우 편리해서 운송은 도로 위주이다. 현도 밀도는 39.7km/100 제곱킬로미터에 달한다. 응현은 대동분지 남단에 위치해 있으며, 한 산은 두 부분으로 나뉘어 항산, 용수산, 황화산, 훈하 삼간강이 도시를 돌고 있다. 산들은 화면과 같고, 물고리는 벨트와 같다. 경내 남고북은 낮고, 최고 고도는 2333 미터이다. 총 생산면적은 2000 무, 연간 생산량은 654.38+0.2 만 킬로그램이다.
자연 생태 환경 및 인문학 및 역사적 요인
(1) 토양지형: 응현 토양은 지형, 지형, 수문학, 모질, 식물, 인위적인 요인의 영향을 받아 분포가 복잡하다. 현내 토양은 대부분 사양토로 깊고 비옥하다. 전반적인 특징은 리본 분포가 뚜렷하지 않고 일정한 규칙성이 있다는 것이다.
(2) 수문상황: 응현이 대동분지 남단에 위치해 있고, 대석유, 예월유 충적팬, 북이웃 읍 양저수지, 서린산간강, 수자원 총량 654.38+0 억 5 천만 입방미터, 1 인당 수자원량이 있다.
수량 564 입방미터, 전현의 지표수 총 유량 6000 만 입방미터, 지하수 9000 만 입방미터를 채굴할 수 있다. 지표 유출은 주로 장마철 홍수에서 비롯되며, 응현에는 관개정 12000 구가 있다.
(3) 기후: 응현은 북온대 대륙성 기후로 사계절이 분명하며 기후변화는 주로 서남기류에 의해 통제된다. 연평균 기온 7.65438 0 C, 극단적인 최고 기온 36.6 C, 극단적인 최저 기온-30.5 C. 계절풍은 주로 겨울봄에 집중되어 있고, 주요 풍향은 서남풍, 연평균 풍속 2.4m/s, 최대 풍속 20m/s .. 연평균 강우량은 약 380mm 이다. 강수 연내 분포가 고르지 않아 일반적으로 7, 8, 9 월에 집중돼 연간 총 강우량의 65% 를 차지한다. 연평균 증발량은 1858.5mm 로 주로 4-6 월에 집중돼 연간 증발량의 75% 이상을 차지한다. 초서리기는 보통 9 월 하순에, 해동기는 보통 이듬해 4 월 하순에, 산간 무서리 기간은 90- 1 10 일이다.
(4) 인문사 상황: 응현 피망은 그 큰 고기, 빛깔이 산뜻하고, 식감이 바삭하고, 저장이 쉽고, 운송이 용이한 등 독특한 품질로 중국인들의 사랑을 받아 중국과 외국의 중요한 토산품이 되었다. 응현 피망은 역사가 유구하다. 일찍이 요순시대에는' 야오천자가 밭을 갈았다' 는 말이 있었다. 요왕은 장남 단주가 식량과 채소 씨앗을 가지고 평양에서 먼 길을 와서 이 평평하고 얕은 옥토에서 경작하게 하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 단주는 염신농씨의 심혈과 땀으로 가득 찬 이 오래된 땅에서 열심히 노력하여 풍작한 농작물과 맛있는 신선한 채소, 특히 수확한 피망 (당시에는 피망이라고 함) 을 정성껏 재배하여 맛이 특이했다.
신중국이 설립된 후 응현 피망은 전통 재배를 계승하고 현대 과학기술을 도입하여 재배 기술을 지속적으로 개선하여 품종 품질을 더욱 향상시켰다. 과일을 날것으로 먹을 수도 있고, 삶고, 볶고, 튀기고, 삶고, 찌고, 양조하고, 절일 수도 있다. 맛있고 맛있어요. 풋고추 소스로 가공하면 일년 내내 맛이 난다. 현청고추는 고급스러운 맛을 띠며' 천하 제일의 피망' 이라는 명성을 누리고 있다. 당의 11 회 삼중 전회 이후 현인민은 전통적 우세를 지닌 이 제품을 발전시키고, 풋고추 재배를 농민으로 치부하여 강소강의 주도 산업으로 삼고, 생산 조건을 지속적으로 발전시키고, 재배 면적을 확대하고, 풋고추 생산의 지역화 재배와 규모화 경영을 실현하였다. 전현의 재배 면적은 20 여만 무 () 로 연간 피망 9 억여 킬로그램으로 전국에서 가장 큰 피망 생산기지이다. 200 1 년, 화북지역 최대 채소 도매시장 남하 채소 도매시장은 농업부에 의해 전국 채소 지정 도매시장 중 하나로 정해졌다. 연도별 7 월
연중 광둥, 호남, 후베이, 허난, 산둥 등지에서 온 오버 헤드 채소차가 응현으로 유입되어 장강을 건너 광저우, 상하이, 심천, 하이난으로 운송되어 홍콩, 마카오, 싱가포르, 말레이시아, 베트남, 태국 등에 수출되어 국내외 시장에 전시됐다
생산 기술 요구 사항
(1) 육묘 시설 규범 요구 사항: 지세가 높고, 교통이 편리하며, 배수가 좋은 토지를 선택하여 묘상을 만들고, 선샤인 침대와 플라스틱 하우스 육모 시설을 개량하고, 육모 시설을 소독한다. 사양: 온실 개선: 0.5m- 1m, 스팬 2.5m-2m. 비닐하우스: 높이 차이 1m-l.5m, 스팬 2m-4.5m, 춘하 시즌 재배.
(2) 품종 선택: 항병, 질, 고수익, 저장운송, 상품성이 좋은 품종을 선택하다. 노지 이른 봄재배는 내병성, 전기내저온, 후기 내열성, 전중기 생산량이 높은 중숙조숙 품종을 선택해야 한다. 시드 품질: GB16715.3-1999 중 레벨 2 이상을 준수합니다. 노지에서 재배한 피망 품종: 등롱형 중만숙품종: 중교 4 호, 중교 7 호, 둔옥 9 호, 청룡 216; 경적 유형: 곡우 뿔, 피닉스, 별빛118; 크로와상 중간 및 후기 성숙 품종: "불가리아 크로와상 고추."
(3) 생산공정관리: 파종하기 전에 마른 씨앗을 55 C 온수에 65,438,05 분 담그고, 계속 저어주고, 씨앗을 꺼내고, 30 C 온수에 6 ~ 8 시간 담가 손으로 문지른 다음, 씨를 꺼내서 가는 면사로 싸라. 묘상 영양토의 조제: 선별한 콩수염이나 본과 곡식의 사양토 3 부를 골라 썩은 말똥, 거름, 닭똥 5 부, 난로재 1 부, 입방미터당 묘상토당 1.5 킬로그램의 과인산 칼슘과 250 그램의 우레아를 뿌린다. 묘상 안의 묘상 흙을 65,438+0M2 65,438+00G 의 사용량에 따라 소독하고, 다균령과 65,438+00 배의 미세한 흙을 섞어 모판 표면에 골고루 깔고 괭이를 묻혀 고르게 파종한다. 파종시기: 3 월 20 일경 종자 크기와 재배 밀도에 따라 보통 평방미터당 10- 15g 종자를 사용한다.
파종방법: 봄철 보호지 생산은 원내온도 65438 02 C 안팎, 기온 20 C 이상에서 파종할 수 있습니다. 파종 전에 물뿌리개로 침대에 소량의 뜨거운 물을 뿌리고 소량의 약토 (평방 미터 10g) 나 영양토를 골고루 깔고, 두께가 0.5cm 이고, 파종할 때' 흰색' 씨를 미세한 흙에 섞어서 가는 체로 충분히 흔들어줍니다. 씨앗이 크기가 균일한 단일 입자로 변하면, 갓 스며든 모판에 손으로 살살 고르게 뿌려 1cm 을 덮는다.
두꺼운 세토, 플라스틱 박막을 덮고 보습 보온. 모자가 출토되는 것을 막기 위해 어린 모종이 막 아치형일 때 0.5cm 의 가는 흙을 덮을 수 있다.
출현 후: 플라스틱 박막을 벗기고 온도를 낮추다. 새싹 아치에서 새싹이 나올 때까지 묘상 온도는 점차 낮아져 낮에는 20-25 C, 밤에는 65,438+06-20 C 로 유지해야 한다. 묘상에 균열이 있으면 가는 흙을 뿌려 균열을 막을 수 있다. 만모부터 L 엽진엽기까지 실외 공기를 강화하고 낮에는 22-24 C, 밤에는12-14 C 를 유지한다. 시간상의 간격: 묘목이 출토된 후 자엽이 전개될 때 간묘를 하여 저질과 병묘를 도태시켜야 한다. 1.5-2cm 의 모종 거리에 따라 배축이 굵고 자엽이 펴지고 색깔이 연한 묘목을 선택하세요.
분묘: 묘목이 두 잎이 일심할 때 분묘해야 한다. 분묘 3-4 일 전, 모종은 낮 20-25 C, 밤12-14 C 의 저온운동을 해야 한다. 보통 첫 번째 분모 5cm×5cm, 두 번째 분모 10cm× 10cm, 물을 붓고 흙을 덮어서 느린 묘목을 촉진한다.
분묘 후 비료수 관리, 묘기 () 는 물 조절 비료 () 를 위주로 한다. 어린 모종에 3-4 개의 잎이 있을 때, 모종을 결합하여 모종을 살찌게 한다. 연모: 이른 봄 모종, 심기 5-6 일 전, 서리가 없으면 어떤 지막도 빼서 묘목을 정련해야 한다. 장묘 지수: 모종 높이 18-22cm, 줄기가 굵고 굵고, 한 그루의 잎 9- 13 장, 잎이 짙은 녹색과 광택이 있다. 뿌리 발달, 유백색, 해충 및 질병 없음; 식물은 보통 발아한다. 이른 봄에는 6-7 개의 잎을 심을 수 있다.
(4) 제품 채취: 적시에 나누어 수확하고, 껍질이 녹색으로 변하고, 굳어지고, 밝아질 때 수확한다. 특히 피망은 일찍 따서 위쪽 열매가 커지는 것을 방지해야 한다. 노지 재배는 반드시 초서리 전에 수확해야 하며, 제품의 품질은 반드시 NY5005 의 요구에 부합해야 한다.
(5) 생산 기록 요구 사항: 기술 파일 작성. 피망 성장 과정의 모든 기술적 부분과 취해진 조치를 상세히 기록하여 조사를 위해 서류를 작성하다. 갈퀴를 다듬은 후, 옆가지가 쉽게 자라서 식물의 밑바닥에서 영양분을 소모하므로 제때에 제거해야 한다. 결과의 중후반에 하부의 노엽, 황엽, 병엽, 무효엽은 하부의 고추 열매를 채취한 후 제때에 제거하여 통풍과 빛을 이용하여 병해 전파를 방지해야 한다.
일반적인 제품 품질 특성 및 제품 품질 및 안전 규정
응현 피망에는 다양한 미량 원소가 함유되어 있어 영양이 풍부하다. 과학적 평가에 따르면 피망당 비타민 C 0.037%, 카로틴 0.0 1 1%, 미네랄 0.034%, 탄수화물 0.00/Kloc 뇌혈전, 패혈증, 흡충증, 유방증식을 예방하고 완화할 수 있어 위암 폐암 간암 자궁암 유방암 등 질병에 뚜렷한 효능이 있다.
응현 피망은 2004 년 7 월 30 일 농업부 농산물 품질센터에 의해 무공해 농산물로 인증됐으며 국가상표청에' 응주 녹색' 상표를 등록했다.
포장 로고 및 기타 관련 규정.
원료 (피망) 는 공급 판매 계약이 있는 기지에서 구매한다. 작은 것, 깨진 것, 벌레과, 기형 등 기준에 맞지 않는 잡과와 열과를 골라내다. 상자 당 20kg. 포장에는' 응현 피망' 농산물 지리 표지라는 글자가 표시되어야 한다.