술 구입 방법 (술 구입 방법)
1. 와인의 색은 맑습니까?
고급 술의 경우 와인의 색이 맑고 반투명합니다. 우리가 흔히 마시는 국화 청운20호와 같이 와인잔에 부으면 투명하여 좋은 술임을 한눈에 알 수 있다. 개봉할 수 없는 경우에는 같은 브랜드의 와인 두 병을 동시에 뒤집어서 비교하는 방법도 있습니다. 거품이 천천히 사라지는 와인은 품질이 좋습니다. 이는 와인 농도가 높고 저장 기간이 길다는 것을 의미합니다. 마시는 맛은 부드럽습니다.
2. 병 바닥에 침전물이 있나요?
일반적인 상황에서 술은 무색 투명합니다. 침전물이 있으면 품질에 문제가 있는 것입니다. 와인의. 와인을 관찰할 때는 빛이나 햇빛을 바라보는 것에 주의하고, 천천히 병을 뒤집어 병 바닥을 관찰하세요. 물체가 가라앉거나 구름 같은 현상이 나타나면 와인에 불순물이 많다는 의미이고, 병을 뒤집어도 와인이 빛을 잃지 않고 탁하지 않으며 부유 물질이 없으면 와인을 의미합니다. 품질이 좋습니다. 색은 일반적으로 무색투명해야 한다. Kweichow Moutai와 같은 예외가 있지만 술은 약간 노란색이지만 매우 가벼워서 정상입니다.
3. 와인병 불량인가요?
저급한 술은 품질이나 포장 모두 불량이 가득합니다. 주류가 공장에서 출고되기 전에 많은 와이너리에서는 알루미늄 나선형 "도난 방지 캡"을 사용하여 병을 밀봉하는 것이 더 안전합니다. 그런 다음 와인병의 상표 로고를 확인하세요. 일반적으로 실제 와인의 상표 로고가 더 아름답게 인쇄되어 있고 색상이 매우 밝고 특정 광택이 있습니다. 술을 선택할 때 병 포장에도 주의를 기울여 병 뚜껑이 단단히 밀봉되어 있는지, 병에 균열이나 물집이 있는지 확인해야 합니다. 위의 결함 중 하나라도 있으면 와인이 쉽게 새어 나가고 양이 줄어들게 됩니다.
4. 알코올 함량을 결정합니다.
알코올 함량을 판단하기 위해 대부분의 소비자는 실제로 술의 알코올 함량을 확인합니다. 관찰. 술의 정도는 흔들어 보면 알 수 있다. 병을 흔든 후, 홉이 기장에서 수수알 정도의 크기이면 쌓이는 시간은 약 15초이고, 홉이 수수쌀 정도의 크기이면 쌓이는 시간은 약 53~55도입니다. 시간은 7초이고, 홉의 크기가 수수알에서 옥수수 알알 정도이고, 쌓는 시간이 약 3초이면 알코올 도수는 65도에 도달할 수 있습니다.