출토된 수백 년 된 술을 마실 수 있습니까?
시간을 축으로 하여, 가장 오래된 것부터 현재까지, 7 건의 고주가 보도되었다.
1 .. 무양가호주 (9000 년 전)
자호 골피리가 국보 무대에 올라, 자호라는 신석기 시대 초기 유적지가 천하에 이름을 날렸다. 그러나 도기 몇 점의 알코올 잔류물에 대한 연구가 중국 술의 역사를 다시 썼다는 것을 누가 상상이나 했겠는가! 6 천년 전의 양사오 문화에서 9 천년 전까지!
2004 년 맥고빈이라는 미국 고고학자가 무양자호도기의 조각에서 고대 술의 잔여물을 발견하고 샘플을 채취해 포도로 만든 꿀, 산사, 밀랍, 쌀 등의 성분을 검사해 양조 레시피를 해독했다.
나중에 그는 중국 고주 레시피를 델라웨어에 넘겼습니까? 개상어 머리? 와이너리, 후자는 같은 일을 해서 새로운 종류의 맥주를 생산했다. 가호성? (ChateauJiahu) 그리고 상표를 등록했습니다.
가성호와인, 알코올 8%, 750ml, 가격 12 달러!
맛에 관해서는? 한 네티즌은 꿀에서 온 단맛이 첫 입인데 갑자기 매운 맛이 나고 포도 냄새가 난다고 댓글을 달았다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) -응? 또 다른 네티즌이 말했다:? 진한 꿀 냄새는 나를 평범한 맥주가 아니라 꿀주와 더 비슷하다고 느끼게 한다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언) -응?
어쩔 수 없이 괴로워했고, 조상의 유물이 외국인의 손에 발양된 것은 중국 유산의 중요한 손실이다!
Baoji shigu 산 와인 (3000 년 전)
20 12 년, 고고학자들이 바오지 석고산에서 상주 귀족 묘지를 발굴하던 중 청동 대들보 중 하나를 발견했다. 가볍게 흔들면서, 한편으로는 물이 있는데, 아마도 술일 것이다!
상주시대의 술기 중 곡조 30 은 특수한 술기구로, 그에 어울리는 또 다른 청동그릇이 있기 때문이다. 구리 금지? , 금주령입니다, 이것은 술을 위해 들보를 들 가능성을 크게 확증합니다!
3.Xi anwenjing 도로 와인 (2000 년 전)
2003 년, Xi 북교에 문경로를 건설했을 때, 하나는? 금도금, 봉새무늬, 구리, 시계? , 안에 서한주 26 킬로그램이 들어 있어요!
이것은 알려진 매장량이 가장 큰 고대 와인이다. 이 유물과 술은 현재 Xi 안 박물관에 숨겨져 있으며, 그 진관의 보물이다!
식감에 관해서는, 열기만 하면 향기가 넘치고, 전문가들을 깜짝 놀라게 합니까? 당시 서한의 술이 황주라고 생각하는 사람들이 많다!
4. 랴오닝의 야행성주 (기원 9 16? 1 125)
1974 년 요녕법쿠들고양이대 요대 요대 묘동남각목대 밑에서 백자 주주전자 두 개가 발견됐는데 그 중 하나가 정상주주전자보다 훨씬 무거웠다. 주둥이는 닫혀 있지만 가볍게 흔들면 맑은 액체 소리가 난다! 고고학자들은 이것이 술일지도 모른다고 추론한다.
식감, 주색은 노랗고 붉은데, 당시 고고학자 풍영겸은 한 모금 마실 용기가 있었나요? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식감, 식감, 식감, 식감) 약간 흙! -응? 나중에 검사를 거쳐 미량 에탄올이 있는 것을 발견했는데, 의심할 여지 없이 술이다! 엽모태주의 발견은 요대 고고학사에서 처음이다!
중산 왕 무덤 와인 (2300 년 전)
이곳의 중산왕은 우리가 잘 아는 유황숙의 조상이 아닙니까? 유승, 중산왕, 전국시대의 중산국!
1978 평산에서 발굴할 때 네 개의 비문이 있는 구리 주전자가 발견되었는데, 그 위에는 명확한 비문이 새겨져 있었다. 중산왕? 말! 비문에 기재된 바와 같이, 이 네모난 주전자는 중산왕이 주조한 술그릇으로, 제비를 공격하여 도시를 빼앗은 공훈이 새겨져 하늘에 제사를 지내는 데 쓰인다!
주전자에는 술 반 주전자밖에 없는데, 무게는 약 3 킬로그램, 짙은 녹색이다!
산둥 연대 와인 (2000 년 전)
20 13 연대 삼리부르크 한대 묘지 발굴 과정에서 M73 호 무덤에서 세 개의 완전한 도기 항아리가 발견되었는데, 그 중 한 항아리의 입은 위의 깨진 깡통 밑창에 의해 봉쇄되었다.
열어보니 안의 액체가 매우 맑고 무미건조하다. 하지만 검사 결과 액체에는 확실히 소량의 에탄올이 있어서 술이어야 한다. 한대 도단의 술이 지금까지 보존될 수 있다는 것은 정말 얻기 어렵다!
7. 공항 신도시 와인 (2000 여 년 전)
마지막으로, 이 주전자 진나라는 삼진의 땅입니까? 노화? ! 왜 이 주전자는 잘 보존되어 있습니까? 이 구리 주전자가 출토되었을 때 병 입구가 식물 줄기로 굵은 베를 묶고 있는 것을 발견했기 때문에, 그것의 좋은 밀봉성은 주전자 안의 술을 보존할 수 있는 가능성을 제공한다.
구리 냄비에 저장된 액체는 약 300 ml 로 유백색에 가까운 컬러로 투명하고 순수하며 다양한 아미노산을 함유하고 있어 와인에 속한다!
술 외에도 한광을 번쩍이는 청동 검이 오월 스타일로 만들어졌으며, 검신의 격차는 전쟁의 유혈을 증명한다.
고주는 비록 해묵었지만, 많이 마시면 안 된다!