호북의 특산물은 무엇입니까?
뜨거운 마른 국수는 우한 최고의 음식 중 하나로 우한 사람들의 생활에서 빼놓을 수 없는 부분이며, 우한 음식이 그들의 마음 속에 있는 전국 간식 대표 중 한 자리를 차지하고 있는 대표이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 국수 뿌리가 가늘고 근육이 튼튼하며 색버터가 있어 맛이 신선하다. 참기름, 참깨소스, 새우, 오향절임 등의 재료를 섞어 더욱 특색이 있습니다.
뜨거운 건면을 먹는 것은 매우 정교하다. 우선 우한 열간면을 만드는 가게를 선호하고, 규범화해야 하고, 요리사는 정통해야 한다. 원료는 정통해야 한다. 양념은 상등해야 한다. 반찬은 자연스러워야 한다. 또한 여러분의 취향에 따라 매운 것을 좋아하면 고추홍유, 피클, 무간, 신콩뿔 등이 있습니다. , 그리고 고수를 넣는다.
먹기 전에 밀가루를 고르게 섞어서 마장을 얼굴에 뿌려 개미처럼 나무를 오르는 것 같다. 이때 다시 먹으면 특히 맛있을 거예요. 뜨거운 건면을 먹을 때는 에그크림 한 그릇이나 우유 한 봉지나 두유 한 잔을 만들어 먹으면서 마시는 것이 좋다. 먹고 마시지 않으면, 입이 마르고 혀가 건조해서 가장 맛있는 뜨거운 건면을 먹을 수 없다.
2. 오경 오리목
오경 오리목은 우한 중 가장 유명한 한족 간식으로 한구에서 유래한 오경 도로의 이름을 따서 명명되었다. 오경 오리목은 개선된 천미 할로겐 레시피로 오경 오리목 훈련에 쓰인다. 그것은 쓰촨 매운 스타일, 매운 냄새, 자극적인 맛, 비길 데 없는 맛을 가지고 있어 우한 사람들이 좋아하는 간식으로 빠르게 자리잡았고, 오경 길에만 10 여 개의 점포가 있었다. 오늘날, 오경 오리목은 중국 곳곳에서 볼 수 있고, 새로운 유파를 형성하였다.
그 자체로 무미건조한 오리목인데, 버린 것이 아쉽다. 하지만 붉은 고추, 후추, 팔각 등 수십 가지의 순천연 향료를 정성껏 조리한 후 완전히 달라져서 잘게 다져서 크기가 입에서 자유롭게 회전할 수 있다. 오리목살은 층이 뚜렷하여 상당히 질기다. 고기를 먹은 후 관절 중간의 골수를 빨아들이는 것은 성취감을 느끼게 한다.
구세대의 말에 따르면 오리목은 생육이다. 오리는 하루 종일 음식을 찾습니다. 가늘고 긴 두목은 신축성이 자유로우며 근육섬유는 매우 질기다. 그래서 오리목 맛이 아주 좋아요. 눈에 띄는 것은 고기가 뼈와 연결되어 있고, 오리간 오리장향이 있어 만족하기 쉽다는 것이다. 하지만 오리날개와 오리발은 쉽게 분리되기 때문에 먹기가 어렵지 않다. 오리목만 골육으로 연결되어 있어 씹어서 빨 수 있다.
3. 무창어
무창어 () 는 속칭 단두어 () 로 통칭한다. 오상현지' 에 따르면 메기, 즉 메기, 일명 메기, 일명 메기, 천하제일이다. 물이 소용돌이치며 깊은 못이 바닥이없는 곳이고, 어부가 낚시를 한다. 이곳만 맛있고 나머지는 다른 곳보다 낫다. 동시에 비늘은 흰색이고 복부에 흑막이 없는 것도 사실이다. 희귀 민물 고기 요리입니다.
마오쩌둥의 명구' 창사물만 마시고 무창어를 먹어라' 는 무창어 이름을 국내외로 내세워 향기를 풍기며 후베이 명채가 되었다. 무창어는 무창어 찜, 무창어 양조, 사오무창어, 나비 무창어, 마오타이무창어, 닭죽 크림 무창어, 무창양매어, 설라매무창어 등 다양한 맛의 생선요리를 수십 가지 요리할 수 있다. 그중 찜 무창어로 유명하며 부드럽고 맛있다.
4. 효감 마당
효감마탕' 은 호북의 유명한 간식이다. 정제된 찹쌀, 양질의 참깨, 면설탕을 주원료로 계화, 금전오렌지 케이크 등으로 만든다. , 전통적인 레시피를 사용하여 정성껏 배합하여 12 공정 과정을 거쳐 32 도로 제작되었습니다. 효감 마당은 빗처럼 생겼고, 빛깔은 서리처럼 하얗고, 냄새는 향기롭고, 맛은 독특하며, 영양이 풍부하며, 단백질, 포도당, 다양한 비타민을 함유하고 있으며, 온폐양위, 간보신 작용을 한다. -응?
효감 마당은 역사가 유구하다. 전설에 따르면, 송 왕조 조 kuangyin 한 번 그것을 먹고 칭찬, 그래서 왕실 공물 이되었다. 이후 전국 각지에서 복제했지만 효감만큼 맛이 좋지 않은 토산물로 전해지지 않았다. 효감성 서문 밖 성호담의' 용토수' 로 설탕을 끓여야 상품의 마당을 만들 수 있다.
5, 홍호 연꽃 씨앗
후베이 () 성 홍호시 특산품 홍호연밥 () 은 중국 내셔널 지오그래픽 로고 보호 제품이다. 홍호 연밥은 생태 환경이 우수한 홍호 지역에서 생산된다. 제품은 크고 둥글며, 껍질이 얇고, 고기가 두껍고, 달고, 윤기가 나고, 달콤하고, 신선한 맛이 있다. 그것은 광범위한 식용과 약용 가치를 가지고 있다.
홍호연밥 제품은 크고 둥글며 얇고 두껍고 달콤하고 촉촉하며 달콤하고 신선한 맛이 있습니다. 홍호연밥은 단백질, 전분, 인지질, 알칼로이드, 플라보노이드, 비타민이 풍부해 각종 음료와 식품을 만들 수 있다.
의료상 연밥은 지혈화, 비장안신의 효능이 있어 좋은 보양제이다. 그것의 연밥 심장은 차를 만들어 다이어트의 효능이 있다. 본초강목' 은 홍호연밥이 희귀한 순한약 야생식물이라고 말한다.
확장 데이터
후베이 간식은 쌀, 콩, 면, 연근제품을 특색으로 하여 선명한 초문화와 진한 어미 정취를 갖추고 있으며, 역사 이야기가 풍부하고 지명도가 높다. 우한 열간면, 노통성 삼선두피, 귀청수 쫑쯔, 황주 단맛구이 화매, 황매안백리탕, 황강녹두지바, 운몽어면, 은시강감자, 바동오향두간, 효감황주, 강릉삼보쌀, 사계절 단탕바오 등
후베이 간식은 우한 스낵, 징사 스낵, 샹양 스낵, 엔시 민족 스낵 등으로 구성됩니다. 그들은 취재가 광범위하고 기법이 다양하여 다른 사람의 입맛을 만족시키고 남북방의 수요를 만족시킬 수 있다.
바이두 백과-호북 간식
바이두 백과-호북