제 1 조 신선한 우유의 품질에 대한 감독 관리를 강화하고 소비자의 건강과 안전을 보장하기 위해' 중화인민공화국 * * * 과 국식품위생법 (시행)',' 중화인민공화국 * * * 과 국표준화 관리조례',' 공업생산품 품질책임조례' 등 법에 따라 제 2 조 본 방법은 우리 성 내 모든 생우유를 생산하고 경영하는 활동에 적용된다. 제 3 조 각급 표준계량부문은 신선한 우유에 대한 품질감독관리를 강화해야 하며, 조직품질검사기구는 현지에서 신선한 우유를 생산하고 운영하는 단위와 개인에 대한 반복적인 감독검사를 실시해야 한다. 위생 공상 행정 관리 등의 부서는 그 직책에 따라 분담하여 신선한 우유 관련 품질 감독 관리 업무를 담당한다. 제 4 조 생우유를 생산하고 운영하는 단위와 개인은 반드시 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다. < P > (1) 젖소를 사육하는 단위와 개인이 소재한 현 (구) 축산부에서 발급한 축산사진을 가지고 사육하는 젖소는 반드시 검역에 합격해야 한다. < P > (2) 신선한 우유를 인수하고 가공하는 단위는 완벽한 검사 수단과 소재지 시, 현 표준계량부에서 합격한 검사원을 갖추어야 한다. < P > (3) 젖소를 사육하고 신선한 우유를 인수, 가공, 판매하는 단위와 개인은 해당 현 () 시 () 보건부문 심사 합격을 거쳐 위생허가증과 공상행정관리부에서 발급한 영업허가증을 취득해야 한다. 제 5 조 신선한 우유 수매 검사원은 해당 부서에서 추천하며, 소재한 시 또는 현 표준계량부서의 심사 합격을 거쳐 품질 검사원 증명서를 취득한 후에야 신선한 우유 수매 검사에 종사할 수 있다. 제 6 조 신선한 우유 인수 단위의 품질 검사자는 < P > (1) 국가 신선한 우유 품질 기준에 따라 인수한 신선한 우유의 품질을 검사하고 책임을 진다. < P > (2) 국가 표준에 심각하게 부합하지 않거나 유독성 유해 물질을 섞은 신선한 우유에 대해서는 현지에서 억류할 권리가 있으며 현지 표준계량이나 식품위생, 공상행정관리 등에 즉시 통보해 처리할 수 있다. < P > (3) 표준 측정, 식품 위생, 상공행정관리 등을 지원하여 본 방법을 위반한 사람에게 처벌을 가하다. 제 7 조 신선한 우유를 생산하고 운영하는 단위와 개인은 국가 표준을 진지하게 시행해야 하며, < P > (1) 유방염병에 걸린 소의 우유를 인수하고 판매하는 것을 엄격히 금지해야 한다.
(b) 가짜 우유의 도핑;
(c) 부패하고 변질된 우유; < P > (4) 국가가 인수 판매를 금지하는 기타 우유. 제 8 조 브루셀라균과 결핵균을 함유한 우유는 유제품 가공에만 사용할 수 있으며 신선한 우유로 가공하여 판매할 수 없다. 제 9 조 신선한 우유의 인수 판매, 신선한 우유의 지방 함유량 가격, 품질로 가격, 양질의 우가를 실시한다. 제 1 조 경영 과정에서 신선한 우유의 질에 대한 논란으로 양측 당사자는 현지 표준계량부서의 판결을 신청할 수 있다. 제 11 조 표준 측정, 위생, 공상행정관리 등은 소비자가 신선한 우유를 생산하고 운영하는 단위와 개인의 감독을 적극 지원해야 한다. 유공자를 고발하는 것에 대해 상을 주다. 제 12 조 이 방법 을 위반하여 국가 기준 에 맞지 않는 우유 를 판매하는 단위 와 개인 에 대해 가공 판매 우유 금액 (표준 선우유 가격 에 따라 동일) 의 5% ~ 1% 의 벌금 을 부과한다. 그중 식품위생법규를 위반한 사람은 식품위생법의 관련 규정에 따라 처벌한다. 줄거리가 심각하게 영업 허가증을 취소하다. 제 13 조는 본법 제 7 조를 위반하여 우유 판매를 금지하는 단위와 개인에게 유액 2 ~ 5 배의 벌금을 부과하고, 부패변질과 유독유해물질이 섞인 우유는 모두 파기하고 사법기관에 법에 따라 당사자의 형사책임을 추궁하도록 했다. 제 14 조 신선한 우유 품질 검사원은 이 방법 제 6 조 규정을 위반하여 국가 우유 품질 기준을 집행하지 않고 표준 계량 부서에서 신선한 우유 품질 검사원 증명서를 회수하고, 소재처에서 줄거리에 따라 경중을 보고 행정처분을 한다. 범죄를 구성하는 사람은 사법기관이 법에 따라 당사자의 형사책임을 추궁한다. 제 15 조 기타 생유 품질 관리는 본 방법을 참고하여 집행할 수 있다. 제 16 조이 조치는 발행일로부터 시행된다.
1988 년 11 월 16 일