우유와 초콜릿을 함께 먹을 수 있나요? 우유와 초콜릿을 함께 먹을 수 있나요?

1. 우유와 초콜릿을 함께 먹을 수 있나요? 우유와 초콜릿을 함께 먹으면 설사를 일으키기 쉽습니다. 우유에는 단백질과 칼슘이 풍부하고, 초콜릿에는 옥살산이 함유되어 있습니다. 이 두 가지를 함께 섞으면 우유에 들어 있는 칼슘이 초콜릿에 들어 있는 옥살산과 결합하여 먹은 후에 수불용성 옥살산칼슘을 형성하게 됩니다. 흡수되지는 않지만 설사, 모발 건조 및 기타 증상이 나타나 성장과 발달에 영향을 미칩니다.

2. 우유에는 칼슘과 단백질이 풍부하고, 초콜릿에는 옥살산이 들어있습니다. 우유와 초콜릿을 함께 먹으면 우유 속의 칼슘이 초콜릿의 옥살산과 함께 물에 녹지 않는 침전물을 형성하기 쉽습니다. —— 칼슘 옥살산염. 사람이 흡수할 수 없을 뿐만 아니라, 시간이 지남에 따라 모발 건조, 설사, 칼슘 결핍, 성장 지연 등의 증상이 나타날 수도 있습니다. 그러므로 우유를 마시고 초콜릿을 따로 섭취하세요.