매실가루의 특산품은 어디에 있나요?

인도네시아 특산물인 매실가루는 물에 타서 마시거나, 신선한 과일에 올려서 먹으면 새콤달콤해서 노약자나 어린이도 맛있게 먹을 수 있다.

매실가루는 신맛이 나는 매실을 갈아서 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 위를 튼튼하게 하고 비장을 맑게 하며 여름의 더위를 해소하고 건조함을 없애는 효능이 있습니다. 여름에는 몸속의 열과 분노를 없애는 데 도움이 되며, 여름의 더위를 해소하는 데 도움을 주기 위해 주로 신매실국으로 만들거나 음식을 조리할 때 직접 사용할 수 있습니다. 신매실분말에는 구연산, 사과산, 탄닌산, 숙신산 등의 과일산이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 과일산은 우리 몸에 유익하고 소화를 돕고 식욕을 증진시키며 소화불량과 위장병에 좋습니다. 의욕이 부족한 분들에게도 건강에 좋은 음식입니다.