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홍삼은 식품으로 사용이 금지되어 있습니다

그렇습니다. 위조홍삼은 의약품이다. 위조홍삼을 단속할 때에는 저가의 대체물질이나 효과가 없는 물질을 사용하여 진짜 홍삼을 대체하는 경우가 많아 식품오염 및 품질저하의 원인이 되는 경우가 많다. 가짜홍삼에는 유해물질이 함유되어 있거나 장기간 섭취 시 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 위조홍삼에는 포름알데히드, 납 등의 독성물질과 중금속이 함유되어 있어 식품으로 섭취할 수 없습니다.