가죽우유 사건이란?

가죽우유는 가죽의 단백질을 가수분해해 만든 유제품으로, 멜라민과 유사한 물질이다.

가죽우유 사건은 가죽 찌꺼기, 심지어 동물의 머리카락까지 사용하는 부도덕한 제조사에 의해 발생하고 있다. 기타 물질을 가수분해하여 단백질 분말로 만든 후 유제품에 첨가하여 제품의 단백질 함량을 높입니다. ,