가짜 소금이 짜지 않다는 것을 구별하는 방법
참 및 거짓 소금 식별
1, 제품의 출처가 다른
2, 생산 판매 공정 통제가 다름
식염은 품질 검사, 생산 설비, 생산 공정 품질 관리, 조달 및 원자재 관리, 안전 생산 및 환경, 제품 포장, 저장 및 판매, 불합격품 관리 등 모든 분야에서 진행됐다
3, 요오드 함유량이 다른
식용 소금의 요오드 함량은 국가 표준 요구 사항을 충족하며 공업소금은 기본적으로 요오드가 함유되지 않아 인체의 요오드 결핍을 초래할 수 있다.
4, 통제지표가 다른
식염인 아철시안화칼륨
확장 자료
가짜 소금 섭취의 위험
1, 가짜 소금에 요오드가 함유되어 있지 않아 인체의 요오드 부족, 위장 기능 장애, 신경계 손상을 초래할 수 있다. 인체에 요오드가 부족하면 가벼운 사람은 10 ~ 20 의 지능 손실이 발생하고, 무거운 사람은 날씬하거나 치매의 결과를 초래할 수 있다.
2, 공업소금의 외관은 식염과 매우 유사하며 겉으로는 모두 섬세하고 하얗지만 성분은 남북이다. 공업용 소금의 성분 중 아질산나트륨은 독이 있는 만성 발암물질이며, 인체가 0.3 그램에서 0.5 그램의 아질산나트륨을 섭취하면 중독을 일으킬 수 있고, 섭취량이 너무 많으면 호흡순환부전으로 사망할 수 있다. 아질산 나트륨은 인체 건강에 매우 해롭기 때문에 먹는 것을 금지한다.
3, 공업소금으로 가장한 식염. 현기증, 구토, 설사, 전신무기력 등의 증상이 나타난다. 공업소금은 주로 알칼리, 보일러 연수, 염료, 비누, 세제, 사료 가공 등에 쓰이며 식용분야로 유입되어 피해가 적지 않다.
인민망-참 및 거짓 식용 소금을 어떻게 구분합니까?
인민망 -2 만톤의 가짜 소금이 7 개 성시로 유입되어 진짜와 가짜를 구별하는 법을 가르쳐 드립니다