설탕장의 발전

는' 피당장' 조상의 장자 선조가 명나라 때 줄곧 제당공예에 종사해 청조의 함풍년 때까지 장가조상은 한 명의 백성을 구제해 장 가족의 선량함과 도움을 느꼈고, 크라프트당의 제작공예를 장씨네에게 전하며, 이때부터 장씨네는 청광서년 때까지 피부당 제작에 종사하기 시작했다 < P > 이후 장연년 어르신이 8 대 고령에 부상을 당해' 피당장' 이 몰락하기 시작했고, 이후 2 대 후계자인 장균은 천진의 각 피당 전승을 계승한 뒤' 피당장' 을 계승하며' 피당장' 을 발양하고 있다