케이크 가게의 이익과 위험은 무엇입니까?
케이크 가게의 수익과 위험은 다음과 같습니다.
케이크 가게에 있는 다양한 종류의 케이크, 페이스트리, 빵 등은 다음과 같이 매우 수익성이 높습니다.
생일케이크는 케이크 가게를 오픈하는데 있어 중요한 부분이다. 전체 제품 중 생일케이크의 수익이 가장 높습니다. 6인치(지름 226mm)는 20%, 8인치(지름 273mm)는 25%, 10인치(지름 320mm)는 수익이 가장 높습니다. 12인치 수익은 30%, 14인치(직경 370mm) 수익은 35%, 14인치(직경 410mm) 수익은 40%, 16인치(직경 470mm) 수익은 45%입니다. %이며, 18인치(직경 320mm)의 이익은 50%입니다. 생일 케이크 마케팅 계획을 사용하여 일일 생일 케이크 양을 늘리면 수익은 자연스럽게 높아집니다.
케이크 가게의 투자 위험은 다음과 같습니다.
1. 매장 선정은 50%, 개인 요소는 20%, 프랜차이즈 마스터 시스템 관리는 20%, 독립 관리는 10%를 차지합니다. 당신의 케이크 가게가 거리나 커뮤니티의 첫 번째 가게가 아니라면, 고객이 평소의 취향을 바꾸기 어렵기 때문에 고객을 유치하기 위해 더 많은 재정적, 물질적 자원과 "트릭"을 소비해야 할 것입니다.
2. 적은 자본으로 운영할 때에는 자신의 능력에 따라 행동해야 하며, 투자한 금액의 2배 이상이 되는 것이 개인 이익을 위해 더 좋습니다. 여러 사람.
3. 귀하의 대인 관계를 합리적으로 평가하십시오. 매출의 1/4은 개인적인 매력으로 인해 발생합니다.
4. 가맹점 입사 시 꼭 주의해야 할 사항입니다. 가맹점주를 신중하게 선택하고, 회사의 생산능력을 판단하고, 가맹점 규정을 이해하고, 수익 계산을 마스터해야 합니다. 윈윈(win-win) 상황을 달성하려면 자신과 적을 알아야 합니다.
케이크 디저트는 현대인의 사랑을 받으며 패셔너블한 라이프스타일 트렌드로 자리 잡았습니다. 케이크 가게를 열려면 투자 비용이 높지 않고 운영이 간단하며 면적이 작고 수익이 높습니다. 케이크와 빵 굽는 가게를 여는 기술만 배우면 케이크와 디저트의 맛도 좋고, 가격도 적당하며, 모두가 신뢰하는 평판을 얻게 되어 케이크 굽는 마니아라면 누구나 쉽게 관심을 끌 수 있을 것입니다.