호텔 인수 및 이전 방법
외식업 인수 및 양도 시 주의해야 할 10가지
외식업이 지속적으로 발전함에 따라 외식업에 투자하는 사람들이 늘어나고 있으며, 많은 사람들이 케이터링 사업을 시작하고 싶어합니다. 편의상 적당한 장소를 찾지 못했을 때, 그들은 모두 "이전 가게"를 인수하여 큰 일을 준비하고 싶어합니다. 조심하지 않으면 "이적점"을 인수할 때 함정에 빠지고 시간을 끌게 됩니다. 에너지는 물론이고, 제대로 수행하지 않으면 경제적 손실이 증가하거나 더 심하면 소송에 휘말리게 됩니다. 문제만 늘어날 뿐입니다. 다만, '양수점포'를 인수할 때 다음과 같은 사항이 명확해질 경우 결과는 달라질 수 있습니다. 그러므로 자신의 이익을 보호하기 위해 식당을 인수하기 전에 먼저 이해해야 합니다. 원래 식당 주인은 왜 이전을 원했습니까? 사업이 왜 안 좋은가? 레스토랑의 위치는 레스토랑을 계속 운영하기에 적합한가요? 임대료는 언제까지 지불해야 합니까? 지방 정부가 해당 식당에 대해 제한 조치(예: 화재 방지 개선 통지, 환경 보호 개선 통지, 기한 이전 통지)를 부과했습니까? 제가 인수하게 되면 레스토랑 사업을 홍보하기 위해 어떤 조치를 취하게 되나요? 제세공과금(하수처리비, 현관위생비) 등 납부현황
1. 손을 바꾸는 사람은 집주인인가요, 아니면 임차인인가요?
집주인이 공간을 임대하는 경우에는 집주인에게 유효한 재산권 증명서를 제시하도록 요청해야 하며, 건물 면적, 구조 및 기타 주택 상태를 검사해야 합니다. 가짜인 척하고 진짜를 혼동하지 않기 위해서입니다. 임차인이 음식과 음료를 양도하는 경우, 집주인이 직접 나서서 집주인과 논의하여 집주인의 것과 임차인의 것이 무엇인지 명확하게 구분해야 합니다. , 그리고 심도 있는 논의가 시작되기 전에 서명하고 또 서명하십시오.
2. 이런 곳에 식당을 열 수 있나요?
'양도인'의 말을 일방적으로 듣지 말고, 가능하면 부동산, 소방, 공안, 환경보호, 거리 등 부서에 가서 자세히 알아보세요. . 또한, 레스토랑 운영에 대한 주변 사람들의 태도도 중요합니다. 한편으로 주변 사람들은 미래 소비의 잠재 고객이며 다른 한편으로는 이제 사람들은 환경 보호와 권리 보호에 대한 매우 강한 인식을 가지고 있습니다. 국민이 불만을 가지면 청원, 소송, 방문다툼, 언론노출 등이 모두 일어날 수 있다.
3. '이적 상점'에는 역사적 문제가 있나요?
물 회사, 전기 요금, 환경 보호국, 가스 회사, 난방 회사 및 기타 부서를 직접 방문하여 수도 요금, 전기 요금, 환경 보호 요금, 가스 요금 및 난방 요금 지불 상태를 파악하십시오. 요금을 납부하지 않으신 경우, 잔금을 납부하신 후 청구서를 명확하게 읽고 확인하신 후 복사하여 보관하시기 바랍니다. 단수, 정전, 가스 정전이 발생하면 어디에서 멈춰도 영업을 할 수 없습니다.
4. “양수 매장”에는 법령 및 규율 위반 기록이 있습니까?
상업관리부서 및 세무서에 직접 방문하여 납부해야 할 공상관리비 및 세금을 완납했는지, 납부한 경우 벌금이 부과되는지 확인하세요. 양도인은 관련 부서에 가서 납부를 완료한 후 해당 영수증을 복사하여 잘 보관하시기 바랍니다. 산업 및 상업 관리 수수료와 납부해야 할 세금은 국가에서 의무적으로 징수하는 항목입니다. 전액을 납부하지 않을 경우 영업 허가증 무효, 영업 허가 정지, 벌금 등 해당 처벌을 받을 수 있습니다.
5. 매장에서 전 직원과 금전적 분쟁이 있나요?
과거 요식업 관련 부서 및 관계자에게 연락해 요식업 임대 및 매매 상황을 보고하고 급여, 대출금, 보증, 담보대출, 미지급금 및 미지급금 등을 최대한 알아내는 것이 필요하다. 케이터링과 관련된 경제적 분쟁을 해결하고 책임을 명확히 하여 향후 운영 시 분쟁을 방지합니다. 호텔을 양도할 때 많은 직원이 호텔과 함께 "이전"하므로 계정을 명확하게 구분해야 합니다.
6. 계약이 집주인과 체결되었는지, 양도인과 체결되었는지를 명확히 하세요.
계약 유형은 계약 또는 임대 계약입니다. 책임을 명확히 한다는 관점에서 볼 때 계약의 법적 주체는 집주인이어야 하며, 계약의 종류는 임대차 계약입니다.
7. 계약 시 반드시 집주인에게 참석을 요청하세요.
요식업이 인기를 얻은 뒤 집주인의 후회로 인한 금전적 분쟁이 가장 많았던 것은 계약서에서 허점을 찾는 일이었다. 집주인이 계약을 체결할 때 계획을 세우고 예감을 남기면 향후 사업 운영이 '위험'해질 수 있습니다. 식당 주인은 다른 사람이 자신의 집을 이용해 돈을 버는 것을 싫어하고, 그 이익을 모두 자기가 가져가고 싶어하므로 조심해야 합니다.
8. 서명된 계약이 완전하고 유효한지 확인하세요.
계약을 체결할 때 전문 변호사와 상담을 하거나, '계약법'에 관한 여러 책을 찾아보면 명확하게 이해할 수 있다. 이러한 장소에 돈을 조금 더 투자하면 향후 작업에서 많은 어려움을 겪을 수 있습니다.
9. 송금 수수료는 계약서에 서명하고 모든 열쇠를 명확하게 전달받은 후에 이루어져야 합니다.
이적료는 일찍 지불하는 것보다 나중에 지불하는 것이 후회하지 않도록 조금 더 여유를 두는 것이 좋습니다. 돈은 당신의 손에 있고 주도권은 당신에게 있습니다. 이 집이 만족스럽지 않다면 다른 곳을 찾아보세요. 결국 개인 집주인의 수사에 속지 마십시오. 그는 임대 식당의 직접적인 수혜자입니다.
10. 인수한 날 즉시 잠금 장치를 변경하세요.
다른 사람에게 해를 끼치려는 의도가 있어서는 안 되며, 다른 사람을 경계하려는 의도도 있어야 합니다. 많은 사람들이 식당 열쇠를 다루고 있습니다. 레스토랑 열쇠는 레스토랑 보안의 첫 번째 관문이기도 합니다. 안전상의 이유로 자물쇠 교체가 최우선입니다. 그렇지 않으면 하룻밤이 지나면 가게는 비어 있을 것입니다. 이런 일은 식당에서 흔히 볼 수 있는 일이다.
속담:
(1) 인수하기로 결정할 때 가장 먼저 문제가 되는 것은 임대료입니다. 법적 부동산 증명서를 보유한 원래 집주인과 합의해야 합니다. 다음 임대료를 결정하고 귀하의 임대료를 결정하십시오. 그렇지 않고 귀하가 한두 달 동안 사업을 인수하고 임대료를 지불해야 하는데 원래 집주인이 더 이상 임대하지 않거나 임대료가 크게 인상될 것이라고 말하면 귀하는 손실을 입을 것입니다.
(2) 임대료 문제 확정 후 원 식당 주인과 계약을 체결해야 하지만, 관할 보건감독관에 가서 신청해야 하기 때문에 즉시 납부할 수는 없다. 새로운 건강 면허를 취득한 지 얼마 되지 않았기 때문에 그에게 함께 해달라고 요청하면 많은 수고를 덜 수 있습니다.
(3) 보건 면허증을 취득한 후에만 레스토랑의 송금 수수료를 전액 지불할 수 있습니다. 왜냐하면 건강 면허를 취득한 후에는 사업 면허를 신청하는 것이 더 쉽기 때문입니다.
(4) 음식점 양도를 처리할 때 원래 소유자로부터 구매 경로, 주요 고객, 단골 고객, 운영에 활용할 수 있는 사회적 관계를 이해하는 것도 중요합니다. 많이 아시게 되면 향후 운영에 더 도움이 되고, 귀사의 성공적인 인수 및 성공적인 운영에 더욱 도움이 될 것입니다.