하오켈라이는 어떤 회사인가요? 벌레에 노출된 것이 그에게 영향을 미쳤나요?
하오커라이는 문화적 분위기가 풍부한 샤먼에서 탄생한 만큼 패셔너블한 음식으로 자리매김하고 있으며 현재는 체인 케이터링 산업으로 발전했다. 최근에는 케이터링 업계에 치명적인 벌레가 먹혔다는 좋지 않은 보도가 나왔습니다. 결국, 케이터링에서는 위생과 건강이 가장 중요한 요소입니다. 식품이 위생과 건강을 보장할 수 없다면 이 산업에서 발판을 마련할 수 없습니다. 그러므로 이것은 상대적으로 큰 영향을 미칠 것입니다. 1. 하오켈라이 소개
하오켈라이는 1993년 설립 이후 많은 사람들에게 스테이크에 대한 새로운 이해를 제공하면서 우리나라에서 인기를 끌었습니다. 이 사건 이전에 Haoke Lai는 원료 선택이든 생산 및 가공 과정의 엄격한 통제이든 식품을 엄격하게 통제한다고 주장했습니다. Haoke Lai가 제시하는 소비 컨셉은 스테이크 하우스일 뿐만 아니라 패셔너블하고 건강한 음식 문화를 촉진한다는 것입니다. 2. 식품위생 문제의 영향
이번에도 벌레를 먹은 것으로 드러났는데, 문제가 발생한 구체적인 연관성은 아직 밝혀지지 않았다. 그러나 문제가 어디에 있든 소비자는 필연적으로 식품의 품질에 의문을 제기할 것입니다. 식품산업에 있어 가장 크고 가장 낮은 보장은 식품안전과 위생이다. 이를 보장할 수 없다면 이 산업에서 발판을 마련할 수 없다. 그러므로 이번 사건은 소비자들의 마음 속에 그 사건과 그 위상에 일정한 영향을 미쳤음에 틀림없다. 3. 주의사항
외식업계에서 가장 먼저 주의해야 할 점은 식품의 품질과 안전성 확보이다. 그래야만 다른 문제를 논의할 수 있습니다. 식품의 안전성과 위생이 보장되지 않는다면 다른 측면이 아무리 좋아도 아무 소용이 없습니다. 위생을 철저히 한 후 맛과 소비자의 감각 등을 고려하여 대중 소비자의 소비 컨셉에 부응할 수 있습니다.