오리 고르는 요령이 있어요
1. 풀오리와 고기오리의 입 모양을 보세요.
풀오리도 있고 고기오리도 있어요. 정상적인 상황에서 시장에서 도살되어 가공된 반제품 오리는 고기 오리이고, 살아있는 가금류 지역은 풀오리와 고기 오리로 구분됩니다. 살아있는 오리 중에서 부리가 흰 것을 흰오리라고 하는데, 먹이를 먹고 자란 고기오리임에 틀림없다. 산란오리, 청둥오리 등은 보통 풀오리라고 불리며, 부리가 검은색이나 노란색을 띠며, 몸이 천천히 자라기 때문에 고기오리보다 길고 가늘다. 정상적인 상황에서 풀오리의 무게는 약 3~4kg이고 고기 오리의 무게는 5~7kg으로 비교적 작습니다.
2. 포로 상태에서 발바닥을 들어 올린 후 발바닥을 확인합니다.
동일한 풀오리라도 실제 차이점은 사육 여부와 방목 여부에 있습니다. 사육 상태에서는 주로 사료를 먹고, 방목 상태에서는 주로 살아있는 먹이를 먹습니다. 주부들은 누에고치가 두껍고 많은 오리의 발을 볼 수 있으며 가격은 1마리당 15~6위안 정도로 비교적 높습니다. 누에고치는 사육해야 하며 가격은 1마리당 8위안에서 12위안 사이입니다.
3. 새 오리와 늙은 오리의 털 색깔을 살펴보세요.
방목 풀오리의 가격은 크게 다르지 않지만, 사육 오리의 가격을 보면 같은 종이라도 특정 요인의 변동에 따라 가격이 변한다는 사실을 상기하게 됩니다. "이것이 실제로 새로운 오리와 오래된 오리의 차이입니다." Ji Zhong은 가을에 먹는 오리는 일반적으로 성장 기간이 약 4개월 후에 판매된다는 점을 상기시켰습니다. 새로운 오리의 깃털 늙은 오리의 깃털은 밝고 빛나지만, 인간의 나이처럼 털 색깔은 상대적으로 칙칙합니다.
4. 야생오리는 화려한 날개를 가지고 있습니다.
그리고 시중에서 가장 비싼 것은 바로 야생오리다. 이는 종별로 완전히 구별할 수 있습니다. 청둥오리는 반점이 있는 참새 같은 깃털을 가진 일반 청둥오리와 달리 날개 끝이 더 아름답습니다.