2020년 식품 안전 업무 시행 계획 템플릿
2020년 식품안전사업 실시계획 템플릿
식품안전은 국민의 건강과 생명안전과 관련되며, 국가와 사회의 안정과 화합과도 관련되어 있습니다. 식품안전점검은 필수입니다. 다음은 제가 여러분을 위해 작성한 2020년 식품안전 업무 실시 계획입니다.
2020년 식품 안전 업무 실시 계획
식품을 효과적으로 강화해보세요! 학교 식당의 안전 감독, 식품 안전 지식 교육 업무 메커니즘을 구축 및 개선하고, 교사와 학생의 식품 안전 의식과 자기 보호 능력을 향상시키며, 과학적이고 합리적인 식품 위생 습관을 옹호하고, 식품 안전 사고 발생을 엄격히 예방합니다. 교사와 학생의 건강을 보장합니다. 건강과 생명 안전은 우리 학교의 실제 상황에 따라 특별히 제정된 식품 안전 업무 실행 계획입니다.
1. 식품 안전 감독 그룹 설립
학교의 식품 위생 및 안전 업무에 대한 리더십을 강화하기 위해 학교는 다음과 같은 특정 부서를 갖춘 식품 위생 및 안전 리더십 그룹을 설립했습니다. 노동, 명확한 책임 및 모든 수준에서의 구현.
팀 리더: Li Jifa
부팀 리더: Li Qihong, Lin Zhifu, Cai Wence, Ji Chenghui
팀 구성원: Guan Wanping, Zhang Jin, Tang Qi, Shi Zhifeng, Zhang Yongcan, Li Meijie 및 Li Fuli
2. 식품 안전 홍보 및 교육 강화
1. 학교 블로그, 칠판, 텍스트 화면을 활용하여 표시 안전고지 및 홍보 식품안전 지식을 습득하기 위한 중앙집중식 교육방법과 분산식 교육방법을 결합한 식품안전교육의 중요성.
2. 월요일 국기게양식을 통해 국기 아래에서 식품안전에 대한 연설을 하세요.
3. 관련 식품 안전 전문가를 초대하여 1회 이상의 식품 안전 강의를 진행합니다.
4. 각 학급에서는 식품 안전 지식에 관한 포스터를 출판하고 식품 안전을 주제로 종합적인 실습 활동이나 수업 활동을 진행합니다.
5. 각 담임교사는 계획에 따라 학기당 5회씩 식품안전 주제를 가르치며, 학생들이 식품안전 동영상을 시청하고 '식품안전 교육 리더'를 읽도록 구성합니다.
3. 학교 안팎의 잠재적인 식품 안전 위험을 제거합니다.
1. 학교 구내식당의 안전 감독을 강화합니다.
학교 구내식당 감독은 근원부터 시작됩니다. 매점 담당자가 엄격하게 통제합니다. 구매 경로를 엄격하게 통제하고, 구매 기록을 매일 보관하며, 구매 내역이 잘 기록되도록 샘플을 보관합니다. 잔류 농약과 썩은 야채를 적극적으로 구매하는 것을 엄격히 금지합니다. 보건 감독 부서와 협력하여 건강 질병 예방 및 식품 위생 관리 조치를 시행하고, 식당은 반드시 위생 부서에서 발급한 "식품 위생 사업 허가증"을 취득해야 하며, 모든 식기와 기구는 매일 세척한 후 완전히 소독해야 합니다. 음식과 식기를 보관하는 캐비닛은 자주 소독해야 합니다. 바퀴벌레, 파리 및 기타 해충 번식을 방지하기 위해 식당 내부와 외부를 정기적으로 청소하고 소독해야 합니다. 식당 직원은 신체 건강 진단서를 소지하고 깨끗한 작업복을 착용해야 합니다. 작업 시 작업모와 마스크를 착용하는 동시에 식품 조리 방법의 과학적인 선택을 표준화하고 일상적인 식품 위생 관리를 강화하며 학교에서 식품 안전 팀이 구내식당의 식품 및 위생을 검사하도록 특별 인력을 배치합니다. 학생들에게 상한 음식과 '삼불' 제품 판매를 엄격히 금지합니다. 법에 따라 학교 식품 위생 물류 관리를 강화하여 학생들이 안전한 식사를 할 수 있도록 하고 학생들의 식중독 사고 발생을 단호히 예방합니다. .
2. 교내 식당에 대한 감독 강화
영업 허가를 받은 교내 식당은 식품 위생 및 안전 허가를 신청하고, 구매 경로를 명확히 하고, 식품위생 및 안전을 보장합니다. 영업을 하고 있는 것으로 밝혀진 경우, 학생에게 음식을 판매하거나 담배, 주류를 판매하는 경우 즉시 관련 부서에 신고하고, 식품을 판매하는 식당에 대해서는 시정 및 처벌을 가합니다. 캠퍼스에 허가증이 없으면 "3-No" 식품은 일시적으로 구금되며 운영을 중단해야 합니다.
3. 교내 매점 관리 강화
관련 법 집행 부서에 연락하고 긴밀히 협력하며 법 집행 기관의 권한을 활용하여 무면허 영업을 금지하고 시정합니다. 학교 밖에서. 동시에 학교의 청년개척여단 본부는 학생들에게 무면허 노점에서 간식을 사지 않도록 제한하고 교육하는 점검을 통과했습니다.
4. 비상 상황에 대한 비상 계획 수립
식품 안전 작업이 완벽한지 확인하기 위해 학교는 캠퍼스 식품 위생 비상 상황에 대한 다양한 비상 계획을 수립하고 특별 비상 대응을 수립했습니다. 비상계획기관은 비상상황 발생 시 비상계획에 따라 침착하게 대응하기 위해 노력합니다.
2020년 식품 안전 업무 실시 계획
야오두구 교육국의 학교(유치원) 식품 안전 업무 계획 정신을 구현하기 위해 유치원 식품 안전 업무를 시작합니다. 유치원 식품안전사업을 전면적으로 실시하고 유치원 식당에 대한 감독을 강화하여 모든 유치원 교사와 학생의 식사 안전을 보장하고 어린이집의 식품 안전 업무를 효과적으로 의제로 삼았습니다. 우리 유치원은 특별히 다음과 같은 계획을 세웠습니다:
1. 조직 조직
유치원 식당 식품 안전 감독 지도 그룹:
팀 리더: Zhang Wenqing
구성원: Zhang Wenping
Wu Xia
Shen Wenxia
유치원 식품 안전 선도 그룹:
p>팀 리더: Zhang Wenqing
구성원: Zhang Wenping
Wu Xia
Shen Wenxia
2. 유치원 구내식당 위생 관리 시스템:
(1) 유치원 식품 생산 및 운영 직원에 대한 건강 검진 시스템:
1. 식품 생산 및 운영에 종사하는 직원은 유치원에서 건강 검진을 받아야 합니다. 일을 시작하기 전에 야오두구 질병통제센터에 연락하여 검사를 통과하고 건강증명서를 취득한 후 근무해야 합니다.
2. 이 시스템의 시행 책임자는 해당 부서의 직원을 조직하여 매년 건강 검진을 실시하고 그 결과를 추적해야 합니다.
3. 이 시스템의 구현 책임자는 해당 실무자의 자격증 보유 상태를 정기적으로 확인합니다. 책임자가 책임을 지게 됩니다. ,
(2) 유치원 식당 건강 검사 시스템:
1. 건전한 식당 위생 청소 작업을 확립하고 환경 위생 및 청결을 준수합니까? 시간, 고정 품질) 시스템.
2. 담당자 정기점검 (주 2~3회)
3. 구내식당 담당자 자체점검 (매일)
4. 보건 리더십 그룹 구성원의 불시 점검(비정기)
5. 표준 요구 사항에 따르면 막다른 골목이 남지 않습니다.
6. 문제를 식별하고 즉시 해결하며 책임자에게 책임을 묻습니다.
(3) 유치원 구내식당 조가공 관리 시스템:
1. 구내식당 관리자는 창고 관리자에게 일일 조리법 요건에 따라 각 식사의 원료를 준비하도록 통보합니다.
2. 육류 및 가금류 식품은 전용 세척조에 깨끗이 세척한 후 전용 도마와 특수 칼을 사용하여 잘라서 용기에 담아 나중에 사용합니다.
3. 품종별 야채의 대략적인 가공 절차:
(1) 잎채소의 먹을 수 없는 부분을 제거하고 야채 싱크대에서 씻은 후 특수 도마를 사용합니다. , 나중에 사용하기 위해 특수 부엌칼을 사용하여 조리법 요구 사항에 따라 자르고 용기에 넣으십시오.
(2) 뿌리줄기 : 껍질을 벗겨야 할 경우에는 껍질을 벗긴 후 다시 깨끗이 씻어서 전용 도마를 이용해 잘라서 용기에 담아주세요. 나중에 사용하기 위한 레시피 요구 사항.
4. 거친 처리 인력은 작업 시 단정한 옷차림을 하고 건강 진단서를 소지해야 합니다.
5. 책임자는 수시로 각 직위의 직원의 업무를 감독하고 점검해야 한다.
(4) 유치원 식품 원료 조달 인증 시스템:
1. 원료 조달, 식품 위생 지식 습득 및 상식 구매를 담당하는 전담 담당자가 있어야 합니다.
2. 식품 및 원재료는 지정된 장소에서 구매하세요. 정기적으로 포장된 식품을 구매하실 경우에는 보건 면허증, 식품 검사 증명서 또는 실험실 테스트 양식을 요청하세요. 육류 및 가금류 식품 구매 시 반드시 검역증명서를 받아야 하며, 비정기 포장식품 구매 시에는 식품의 색, 향, 맛, 형태 등 감각적 특성을 확인해야 합니다.
3. 매 구매마다 물품 소유자로부터 영수증을 받고, 식품 가공 후 이상이 없을 때까지 영수증을 보관하십시오.
4. 식품 구매자는 안전 인증서를 가지고 있어야 합니다.
(4) 직원을 위한 위생 지식 교육 시스템:
1. 유치원 구내식당 위생 관리 담당자는 정기적으로 식품 위생 지식 및 관련 위생법규에 대한 학습에 참여해야 하며, 교육을 이수해야 합니다. 식품위생법, 규정 및 위생의식에 관한 지식을 교육하고, 이 유치원의 식품종사자에게 위생훈련 및 교육을 제공합니다.
2. 보건 관리 담당자는 필요에 따라 운영하고 좋은 위생 습관을 개발하기 위해 해당 부서의 업계 직원을 위한 식품 위생 지식 교육을 정기적으로 조직해야 합니다.
(5) 식품 첨가물 관리 시스템:
1. 식품 조리 시 아질산염을 사용해서는 안 되며, 유치원에 아질산염을 보관해서는 안 됩니다.
2. 가공식품 및 조리식품에 식품첨가물을 사용해야 하는 경우에는 사용 전 식품표시 및 사용설명서를 명확히 읽어야 하며, 출처가 불분명하거나 출처를 알 수 없는 첨가물은 사용하지 않아야 합니다.
3. 양념통에는 용기에 담긴 양념의 이름과 구매한 양념이 표시된 수량 라벨이 있어야 합니다.
(6) 식기 세척 및 소독 시스템:
1. 사용 후에는 지정된 세척 탱크에서 식기를 깨끗이 세척하여 음식물 찌꺼기와 기름 얼룩을 제거해야 합니다.
2. 식기가 세척되었는지 확인한 후 식기를 소독 캐비닛에 넣어 소독합니다.
(7) 유치원 식품안전 비상대응 계획:
식중독 사고를 신속하게 처리, 통제하고 학교 학생들의 건강을 보호하기 위해 다음과 같은 유치원 식중독 계획을 세웠습니다. 공식화되었습니다.
1. 유치원 식중독 :
팀장 : 장원핑 총사령관이 상급자에게 보고 책임을 진다
팀원 : 부사령관- Xu Qiaoqiao 총사령관을 보조
Shen Wenxia는 조사를 위해 의심스러운 음식을 봉인하는 물류 지원을 제공합니다
Cao Yanhua는 부모에게 연락하고 위로합니다
2. 식품안전비상계획 발동
다음의 경우** * 아이와 함께 식사하는 아이가 식사 후 일정 기간 오심, 구토, 설사 등의 증상이 나타날 경우, 먼저 아이가 사고를 발견한 사람은 즉시 학교 식품 안전 리더십 팀 리더에게 보고하고 리더십 팀 구성원에게 해당 위치에 도착하도록 통보해야 합니다. 안전 사고 비상 계획이 즉시 활성화됩니다.
2020년 식품안전사업 실시계획
식품안전 감독 강화라는 시·도의 정신을 구현하기 위해 우리 시의 '식품안전 프로젝트' 건설을 적극 추진하고, 통일되고 효율적인 종합 식품안전 감독체계를 구축하여 도시의 식품안전 수준을 제고하고 인민의 식생활 안전을 보장하기 위해 다음과 같은 업무계획을 특별히 제정한다.
1. 지도사상
과학적 발전관을 지침으로 삼아 '인민주도, 인민을 위한 통치, 과학적 감독' 이념을 확고히 확립한다. 개혁, 발전, 안정을 주요 노선으로 삼고, 도시 전체의 통일된 리더십, 부서 간 분업, 모든 당사자의 공동 조치, 광범위한 사회 참여를 통해 업무 메커니즘을 구축 및 운영합니다. , 공동 규제 세력을 구성하고 식품 생산 및 운영 질서를 적극적으로 시정하고 표준화하며 규제 업무 구축을 위해 노력합니다. 각 기관은 각자의 책임을 지며 기업은 식품안전을 책임지는 첫 번째 사람이며 도시의 식품안전 수준을 적극적으로 제고하고 중대한 식품안전사고를 효과적으로 예방하며 인민의 식품안전을 보장합니다.
2. 목표와 임무
1. 재배 및 번식. 메타미도포스 등 국가에서 금지하는 독성이 강한 농약 5종의 운영 및 사용을 전면 금지합니다. 야채 잔류 농약 적격률은 97%에 달합니다(야채 잔류 농약 초과율은 5% 이내, 과일 잔류 농약 초과율은 2% 이내, 쌀과 쌀의 잔류 농약 초과율은 5% 이내로 통제됩니다). 차는 1% 이내로 제어됩니다. 클렌부테롤 오염 테스트는 인증을 받았습니다. 비율은 100%에 도달했으며 복합 사료 샘플링 통과율은 97%에 도달했습니다. 무공해 농산물, 녹색 식품, 유기농 식품 품종의 수를 각각 늘려야 하며, 무공해 가축, 가금류, 수산물 생산 지역을 늘려야 합니다.
2. 생산 및 처리 링크. 100%의 식품 생산 및 가공 기업이 식품 생산 허가증을 취득했으며 100%가 품질 및 안전 파일을 확립했습니다. 식품 품질 감독 및 현장 검사 합격률이 100% 증가했습니다. 소규모 작업장은 식품 품질 및 안전 약속 서한에 서명했습니다.
지정지점 돼지 도살율은 100% 이상, 도시지역 지정지점 도살율은 100%, 지정지점 도축 및 검역율은 100%를 유지하며, 죽은 가축, 가금류의 무해 처리율, 병든 고기와 가금류의 비율이 100%에 도달하고, 모든 시장, 슈퍼마켓, 집단식당에서 케이터링 단위로 판매 및 사용되는 돼지고기의 100%가 지정된 도축 기업에서 나옵니다.
3. 마켓 유통 링크. 도시 시장과 슈퍼마켓은 100% 증명서와 티켓을 요청하는 시스템을 구축했으며, 읍(구청)과 마을(자치회)의 편의점(식료품점)은 100% 도시 구매 장부 시스템을 구축했습니다. , 읍면(구청), 농촌시장에서는 구매원장 시스템을 구축했으며, 식품 샘플링 검사 합격률은 각각 5%포인트, 2~3%포인트 높아졌다.
4. 케이터링 소비. 식품위생 감독검사 적용률은 100%, 위생허가증 없이 운영하는 도시 요식업체에 대한 조사처벌률은 100%, 식품위생 감독 정량적, 계층적 관리 시스템 실시율은 100% 이상, 100%에 달한다. 식당 및 케이터링 업체의 %는 원자재 구매 인증 시스템을 구축했습니다. 농촌 지역의 케이터링 업체 및 농가 관광 케이터링 업체의 비즈니스 행위는 기본적으로 규제되었습니다.
5. 식품 안전 시범 단위. 식품안전시범타운(구청) 및 시범기업 설립을 적극 추진한다.
3. 보호 조치
1. 농산물, 가축, 가금류 및 수산물의 원산지 관리를 강화하고 농업 표준화 과정을 촉진합니다. 무공해 농산물, 녹색식품, 유기농 식품 인증을 강화하고, 제품 품질과 안전에 대한 일상적인 모니터링과 감독을 실시한다. 잔류농약과 동물약품 잔류물에 대한 심층적인 특수정제를 실시하고 저잔류, 고효율 농약, 동물약품, 무공해 첨가제의 사용을 촉진하며 현장 감독과 기술 지도를 강화하고 재배를 표준화할 것입니다. 그리고 번식 관행. 농업, 축산, 가금류 및 수산물의 품질 및 안전 추적 시스템을 개선하고 감독 능력을 효과적으로 향상시킵니다.
2. 시장 접근을 구현하고 계층적이고 분류된 감독 시스템을 구현합니다. 인증 받은 기업에 대한 후속 감독 조치를 개선하고 엄격하게 실시하며 품질 및 안전 보장 능력과 수준을 지속적으로 향상시킵니다. 인증 기업에 대한 계층적, 분류적 감독 시스템을 구축 및 개선하고 검사, 재방문, 연간 검토, 첨가 물질 신고, 위탁 가공 신고, 감독 및 무작위 검사, 강제 검사 등 다양한 일상 감독 시스템을 엄격하게 시행하여 감독 효율성을 효과적으로 향상시킵니다. . 식품생산가공 소기업과 작업장을 중앙에서 바로잡아 검은 소굴을 엄중 단속하고 생산허가증 없이 식품을 생산, 가공하는 불법행위를 종합적으로 조사 처리하며 심각한 불법행위를 하고 이를 이행하지 아니하는 자에 대한 생산허가증을 단호히 취소할 것이다. 2회 연속 감독 및 현장 검사를 통과합니다. 식품 품질 및 안전 표준 시스템을 구축 및 개선하고 식품 품질 및 안전 신용 시스템, 추적 시스템 및 결함 식품 회수 시스템을 강화합니다. 불법 도살, 물 주입 고기 가공 등 불법 행위를 엄격히 단속하고, 육류 품질 의무 검사 제도를 성실히 실시하며, 가축 및 가금류 도축 가공 기업의 자격 등급 확인을 실시하고, 도축 및 도축에 대한 계층적 관리를 점진적으로 실시한다. 가공 기업.
3. 유통 감독을 강화하고 식품 안전 추적 시스템을 개선합니다. 식품시장 행정감독, 운영자 자율, 사회적 감독 등 장기 규제 메커니즘을 개선하고 시장 접근 및 퇴출 시스템을 개선한다. 시장 주체의 행동과 식품 상표 및 포장 라벨 관리에 대한 감독을 강화하고 인증서 및 송장 요청의 효율성과 지속성을 향상시킵니다. 식품사업자 신용등급 공개제도를 시행합니다. '식품안전 시범점포' 창설 활동을 전개하고 농촌 식품 구매 경로와 시장 관리를 강화하며 지역 감독 책임을 이행한다. 농촌 시장의 식품 안전 수준을 향상시키기 위해 '3대 녹색'(녹색 소비 촉진, 녹색 시장 육성, 녹색 채널 개방) 프로젝트를 심층적으로 시행합니다. 중점 품종, 중점 지역, 중점 기업, 중점 시장, 계절 및 명절 식품 시장에 대한 특별 법집행 검사를 중점적으로 실시하고 특히 도시 중심 시장, 조림 제품, 훈제 제품에 대한 특별 법집행 검사를 실시하고 시정 노력을 강화합니다. 식품 도매시장과 소규모 식료품점 개선에 중점을 둡니다. 주류시장의 특별정리를 실시하고, 주류영업자의 등록과 주류유통문서 추적시스템을 실시한다.
4. 케이터링 소비에 대한 감독을 강화하고 감독을 위한 양적, 계층적 관리 시스템을 구현합니다. 보건 면허증은 더욱 표준화될 것이며, 법적 자격이 없는 요식업 회사는 법에 따라 금지될 것입니다. 보건 면허증을 취득했으나 더 이상 법정 요구 사항을 충족하지 못하는 경우, 법에 따라 보건 면허증이 취소됩니다. 식품원료인증 제도를 지속적으로 개선하고, 요식업 위생 감독 홍보 제도 시범사업을 추진하며, 요식업 직원의 건강관리 제도를 개선한다. 학교, 동네, 건설현장 매점, 관광지 식당, 소규모 식당, 농촌 만찬에 대한 정정과 감독을 강화한다.
식품 위생 및 식기 소독 샘플링 검사를 강화하고 식품 위생 샘플링 검사 합격률을 향상하며 식중독 사고 발생을 통제합니다. 식품위생 감시와 위험성 평가를 강화하고 조기경보 정보를 과학적으로 발행하며 소비자에 대한 식중독 및 기타 식중독 피해를 줄인다.
5. 농촌 식품 안전 특별 시정을 더욱 강화합니다. 도농의 소상공인, 소규모 작업장, 소규모 식당, 각종 도매시장, 바자회에 대한 식품안전 정정 및 감독을 강화하고, 감독 및 현장검사를 강화하며, 부적격제품의 상장폐지 공고, 생산원 파악 및 구매경로를 강화합니다. 판매 목적지는 출처까지 역추적될 수 있습니다. 농촌 식품 안전 감독, 감독 및 공급 네트워크를 구축하고 체인 유통, 농촌 배달 등을 엄격히 단속하여 농촌 지역에 위조 및 조잡한 식품을 판매하고 위조 및 조악한 식품이 농촌으로 이전되는 것을 방지합니다. 지역.
6. 식품 안전에 대한 종합 감독을 강화하고 식품 안전 평가 메커니즘을 개선합니다. 시 식품 안전 업무 수준 평가를 실시하고 향 정부, 가도 사무소 및 규제 부서를 홍보하여 식품 안전 소프트웨어 및 하드웨어 구축을 강화하고 규제 책임을 이행하며 식품 안전 정보 관리 및 포괄적 활용을 강화하고 통일되고 과학적인 시스템을 구축합니다. 식품 안전 정보 시스템 및 조기 경보 시스템을 구축하고 식품 안전 신용 시스템의 기본 틀과 운영 메커니즘을 구축하고, 부정직에 대한 처벌을 강화하며, 식품 안전 시범 마을(마을)과 식품 안전 시범 기업을 설립하는 활동을 수행합니다.
7. 일반 대중의 식품 안전 품질을 향상시키기 위한 홍보 및 교육을 강화합니다.
일반 대중과 학생들이 식품 안전 지식 교육을 받을 수 있도록 농촌, 지역사회, 학교에 식품 안전 지식을 지속적으로 홍보합니다. 기업의 주요 책임자와 직원을 대상으로 식품 안전 지식, 법률, 법규에 대한 홍보, 교육 및 업무 훈련을 강화하고 식품 생산 및 경영 기업이 법에 따라 운영하고 정직하게 운영하도록 효과적으로 지도하고 촉진합니다. 식품 안전 홍보 및 보고 업무를 지속적으로 추진하고 식품 안전을 보장하기 위해 취한 효과적인 조치, 달성한 현저한 성과, 효과적인 메커니즘 구축을 적극적으로 홍보하며 전형적인 식품 위반 사례를 적시에 공개하여 불법 범죄 활동을 제지해야 합니다.
IV. 업무 요건
(1) 식품 안전 책임 시스템 구축 및 개선
1. 식품 안전 조직의 리더십 및 책임 시스템을 구축합니다. 시, 향(가도)급 식품안전위원회와 향 식품조정국 건설을 강화하고 업무체계를 완비한다. 시 인민정부가 총괄책임을 맡고, 규제부서는 자체 책임을 맡게 되며, 향(구청)과 촌(인민위원회)의 공동관리를 바탕으로 시 3급 공동감시 식품을 마련한다. 타운십(가도청), 빌리지(자치단체 위원회) 조직의 리더십과 책임 시스템.
2. 모든 규제 부서는 해당 기능에 따라 규제 책임을 완전히 이행해야 합니다. 시 식품안전위원회는 종합적인 감독, 조직 및 조정 역할을 효과적으로 수행해야 하며, 부서 간 협력과 협력을 강화하고, 종합적이고 합동적인 법 집행을 촉진하며, 통일되고 조율되며 권위 있고 효율적인 식품 안전 감독 메커니즘을 형성해야 합니다. 식품안전 정보 관리 강화 및 종합적인 활용을 통해 식품안전 문제의 조기 발견, 조기 예방, 조기 시정 및 해결이 가능합니다.
3. 기업이 진정한 식품 안전 책임자가 되도록 안내합니다. 기업의 경영행위를 표준화하고 기업의 사회적 책임을 촉구하며 불량원료가 공장, 매장에 반입되고 불량제품이 공장, 매장에서 나가는 것을 단호히 방지해야 합니다. 기업 청렴 파일을 구축하고, 위조 식품 및 불량 식품을 생산 및 운영하는 회사를 블랙리스트에 추가하고, 회사가 청렴하게 운영되도록 안내합니다.
(2) 식품 안전 자금 보장 메커니즘 구축 및 개선
향 인민 정부 및 가도 사무소는 식품 안전 투자를 공공 재정 지출의 중요한 부분으로 포함하고 자금을 늘려야 합니다. 법 집행 장비를 개선하고 검사 및 모니터링, 감독 및 무작위 검사, 신용 구축, 비상 관리, 홍보 및 교육 등의 정상적인 발전을 보장하기 위해 투자됩니다.
(3) 식품 안전을 보장하기 위한 시정 및 감독 메커니즘을 구축하고 개선합니다.
1. 주요 분야에 대한 수준별 보고 시스템과 사례 조사 및 협력 메커니즘을 구축하고 개선합니다. 식품 위반. 행정법집행과 형사사법의 연계를 강화한다. 행정법집행기관은 범죄혐의 사건을 사법기관에 신속히 이송해야 한다. 행정집법기관과 집법인원에 대한 감독검사를 강화하고 행정집법에 대한 제한과 감독을 강화하며 권한 범위를 벗어나는 행위, 직무유기 행위를 방지해야 한다.
2. 특별 시정 조치를 탄탄하게 수행합니다. 현저한 문제에 대해서는 특별시정조치를 조직하고 불법사건에 대한 조사와 처벌을 강화하였습니다.
이번 기간에는 지난해 특별정리사업 성과를 종합하여 구내식당, 식품첨가물, 식용유류 특별정비사업을 중점적으로 실시하고, 학생식당, 이주노동자 식당 관리 표준화를 위해 노력하겠습니다. 농촌 지역의 매점 및 대규모 집단 만찬은 식품 첨가물의 과량 첨가 문제를 해결합니다. 문제: 대량 석유 판매의 숨겨진 위험을 제거하고 식탁으로 돌아오는 "홈통 기름"의 불법 행위를 단속합니다. . 비식용 물질의 불법 첨가와 식품 첨가물 남용을 단속하고, 단속을 강화하며, 명절 사건에 대한 시정 활동을 늘려 시의 특별 시정 작업을 잘 수행해야 합니다. 비식용 물질의 불법 첨가 및 식품 첨가물의 남용을 단속하는 개선 작업을 통해 효과적인 결과를 얻을 수 있습니다.
3. 주요 식품 안전 사고에 대한 비상 대응 메커니즘을 개선하고 비상 대응 능력을 효과적으로 향상시킵니다. 향 인민 정부와 가도 사무실은 중대한 식품 안전 사고에 대한 긴급 대응을 중시하고 긴급 계획을 수립하고 개선해야 합니다.
(4) 식품 안전 보장을 위한 추진 메커니즘 구축 및 개선
1. 성과 평가 시스템 및 프로젝트 데이터베이스를 구축합니다. 현실에 기초하여 업무 목표 추진 프로세스를 정리 및 공식화하고, 성과 평가 및 평가 시스템을 연구 및 구축하고, 핵심 프로젝트 데이터베이스를 구축하고, 작업 대장을 설정하고, 일정을 역전시키고, 평가 및 평가를 강화해야 합니다.
2. 정기점검 및 정기보고체계를 확립한다. 관할구역 및 제도 내 업무 진행 상황, 주요 목표 달성 등을 감독·점검하는 노력을 조직하고, 주요 과업과 목표 및 업무의 진행 상황을 월 1회 상급 정부 및 상급 부서에 보고한다. 각 향 인민 정부, 가도 사무소, 시 식품 안전 위원회의 각 회원 단위는 정보 수집 및 보고를 담당할 사업부서장을 지정해야 합니다.
3. 합동회의 시스템과 업무 일정 시스템을 구축하고 개선합니다. 관련 부서장이 참석하는 일정 회의를 정기적으로 개최하여 진행 상황을 보고하고, 업무 성과를 평가하고, 다음 단계를 연구 및 전개하며, 모든 작업이 질서정연하게 진행되고 목표와 작업이 예정대로 완료되는지 확인합니다.
(5) 홍보를 강화하고 식품 안전 업무를 위한 좋은 사회적 분위기를 적극적으로 조성합니다.
여론 감독을 강화하고 여론의 올바른 방향을 견지하며 식품 안전 법률 및 규정, 정부 및 각 부처의 주요 시책 및 성과를 적극적으로 홍보하여 식품 안전 업무를 강화하고 대중의 신뢰를 더욱 제고합니다. 식품 안전에. 식품 안전 지식의 홍보 및 보급을 적극적으로 실시하고 건강한 식습관을 옹호하며 소비자의 식품 안전 의식과 자기 보호 능력을 제고하고 대중이 식품 안전에 대한 사회적 감독에 적극적으로 참여하도록 유도하며 식품 안전을 위한 좋은 사회적 분위기를 형성합니다. 일하다.