클렌부테롤 사건의 전 과정
포춘지 선정 500대 기업이 '클렌부테롤' 스캔들에 깊이 연루됐다
부지에는 과거의 분주한 풍경이 사라지고, 구매하러 오던 차량과 갑자기 선박 물품이 사라졌습니다. 생산라인은 텅 비어 있었고, 아무도 보이지 않았고, 창고 안의 상품들은 하얀 봉인으로 덮여 있었다. 도축 작업장에는 도살된 돼지가 20마리 정도 걸려 있는데 너무 오래 방치한 탓에 고기 색깔이 검붉게 변했고 희미한 냄새가 난다.
기자가 Jiyuan Shuanghui Company에서 본 장면입니다. 현재 폭풍의 눈에 휩싸인 이 회사는 '클렌부테롤' 스캔들 연루로 인해 지난 16일 수습을 위해 생산을 중단했다. 관련 정보에 따르면 이 회사는 연간 도축 능력 160만 마리의 냉장 돼지 도축 생산 라인, 연간 생산량 33,000톤의 저온 육류 제품 생산 라인, 2,600톤의 냉장 창고를 구축한 것으로 나타났습니다. 2010년 회사의 생산량은 15억 8천만 위안에 달해 인근 지역 최대 규모의 육류 제품 가공 회사 중 하나가 되었습니다.
솽휘 '클렌부테롤' 사건에 대응해 허난성 당 위원회와 성 정부는 '클렌부테롤' 돼지고기 및 돼지고기 제품의 시장 진입을 막기 위해 여러 가지 긴급 조치를 내렸다.
허난성 식품안전지도그룹 사무처의 최근 보고서에 따르면 허난성은 이전에 언론에 노출되어 사용이 의심되는 9개 사육장(가구)에 대해 지금까지 차례로 검사를 실시한 것으로 나타났습니다. "클렌부테롤"을 등록하세요. 이들 농장(가정)에는 총 1,512두의 돼지가 있는데, 52두는 "클렌부테롤" 함유 양성 반응을 보였으며, 32두는 무해하게 도살되었습니다. 다른 모든 것들은 봉인되었으며 적절한 시기에 중앙에서 파괴될 것입니다.
수사가 진행되면서 관련자에 대해서도 법과 규율에 따라 처리되기 시작했다. 허난성 식품안전지도그룹 사무국장이자 허난성 보건부 국장인 Liu Xuezhou는 법에 따라 15명이 통제되었고 6명이 관공서에서 해고되었으며 4명이 해고되었다고 말했습니다. 해고되었으며, 멍저우(孟州), 친양(秦陽), 원셴(文顯)현의 축산국장 3명을 포함해 5명이 검사 정지 처분을 받았다.
지위안솽휘컴퍼니는 지난 17일 유통 중인 제품을 리콜한 것으로 알려졌다. 지금까지 회수된 육류 제품은 2000톤 이상, 냉장육 70톤 이상이다.
'완전한' 규제 시스템은 왜 무너졌는가
'클렌부테롤' 파문이 고조되자 솽휘그룹은 지난 16일과 17일에도 잇따라 공개 성명을 발표했다. 소비자들은 예기치 않게 사과했고, 그룹 회사도 다음과 같은 결정을 내렸습니다. Jiyuan Shuanghui 관리자, 차장, 구매 이사, 품질 관리 이사를 해임하고 모든 하위 공장에 각 링크의 품질 관리를 강화하고 제품 품질을 보장하기 위해 엄격하게 관리하도록 요구합니다. ; 매년 3월 15일을 '솽휘 식품안전의 날'로 정하여 매일 식품안전을 실천합니다.
중국 최대 육가공 브랜드 공식 홈페이지에는 위 문구만큼 눈길을 끄는 것은 '청렴한 기업을 세우고 덕으로 세계를 선도한다'는 의지와 과시다. 과거 후광을 보였던 스타 기업이 왜 갑자기 수렁에 빠져 빠져나오지 못한 걸까? 한 기자의 조사 결과, 쌍회그룹의 모호한 발언 뒤에는 겉으로는 완전해 보이지만 실제로는 취약한 식품 안전 감독 체계가 있다는 사실이 밝혀졌다.
광범위한 대중의 관심을 끌고 있는 '18단계 감사' 문제에 대해 솽휘그룹 회장실 직원은 이러한 절차가 실제로 가능하지만 회사 내부에만 적용된다고 말했다. 링크 처리. 취재진의 조사에 따르면, 국가의 엄격한 검사 규정을 제대로 이행하지 못한 것과 '인구 조사'를 '현장 검사'로 대체한 것이 유해돼지의 원활한 유입을 가져온 것으로 나타났다.
이미 2002년부터 농업부는 육종업계에서 '클렌부테롤' 사용을 명시적으로 금지한 것으로 파악된다. 2009년 3월, 허난성의 목축업, 상업, 공상, 식품약품 감독, 공안 및 기타 부서가 공동으로 "클렌부테롤" 감독 강화를 요구하는 문서를 발행했습니다. 책임 분담에 따라 감독의 연계는 사육, 도살, 유통, 마약 판매, 관련 사건 적발 등이다.
지위안시 축산국 국장 천샤오미안(Chen Xiaomin)은 위의 체인이 완성된 것처럼 보이지만 감독에는 여전히 허점이 있음을 인정했다. 그에 따르면 '클렌부테롤' 문제에 대해 축산부는 일반적으로 지위안시를 예로 들면 축산물검사검역센터의 월별 현장검사에 의존해 원산지 검사를 실시하고 있다. 성에서 정한 2% 현장 검사율을 준수합니다. 다른 곳에서 현지로 수입되는 돼지의 경우, 자격을 갖춘 검사 및 검역 증명서를 제공하고 완벽한 귀표가 있는 한 일반적으로 검사를 받지 않습니다. 도축 과정에 들어간 후 회사는 주로 자체 검사에 의존합니다.
지위안솽휘컴퍼니(Jiyuan Shuanghui Company)의 전 총책임자인 차오 리안유(Cao Lianyou)는 2010년 이 공장에서 101만 마리의 돼지를 처리했는데, 그 중 현지 공급량이 약 50%를 차지하고 나머지는 허난성 산시성에서 왔다고 말했습니다. 낙양 및 기타 주변 지역.
그 해 8월부터 12월까지 회사는 13개 배치의 돼지에서 '클렌부테롤'을 검출했으며, 2011년 3월에는 3개 배치의 돼지, 총 60마리 이상의 돼지를 조사하고 처리했습니다.
"기업 자체 검사는 정성 분석을 위해 돼지 소변 샘플을 테스트하는 방식으로 진행됩니다. 회사는 항상 그룹 표준, 즉 천분의 4.5 비율로 샘플링을 실시해 왔습니다." 생산은 판매량에 따라 결정되며, 매일 처리되는 살아있는 돼지의 수는 2,000~6,000마리입니다. 샘플링 비율을 높이면 시간이 많이 걸리고 노동 집약적이며 보장하기가 어렵습니다.
농업부 축산부가 조사를 감독하기 위해 허난성에 왔다. 왕종리 부국장은 매년 전국적으로 6억 마리의 돼지가 팔린다고 말했다. 이렇게 많은 숫자에 직면했다. , "무작위 점검에는 당연히 허점이 있을 것입니다." '클렌부테롤' 사건의 발생으로 감독망 전체에 결함이 드러났습니다.