돼지고기 통조림 먹기
홍콩식품안전센터는 20일 저녁 공문을 내고 대중들에게 '만리장성 브랜드 햄과 돼지고기' 통조림 제품의 섭취를 중단하고 제품을 회수할 것을 촉구했다. 액체 수은(수은)을 발견했다고 주장했습니다. 기자들은 어제 광저우의 주요 슈퍼마켓에서 통조림으로 의심되는 제품이 판매되는 것을 목격하지 못했습니다. 홍콩식품안전센터는 수은이 검출된 햄과 돼지고기 캔을 열었을 때 은입자가 발견됐는데 그 양이 0.4g에 불과하다는 시민들의 민원을 17일 접수했다고 밝혔다. 이 캔 배치는 만리장성 브랜드의 햄과 돼지고기를 사용했으며 무게는 340g이며 "이 날짜 이전의 최고: 2013년 1월 17일"이라고 인쇄되어 있는 것으로 알려졌습니다. 보고서에 따르면 한 국가는 이 제품 배치 중 1,000개 상자(48,000개 캔)를 수입했다고 밝혔습니다. 홍콩 식품 안전 센터는 현지 시장에서 동일한 브랜드의 다른 배치로 구성된 13개 샘플을 추가로 채취했지만 수은 입자는 발견되지 않았습니다. 세부정보 테스트가 아직 진행 중입니다. 이 신문은 어제 이 캔을 홍콩에 공급하는 회사가 천진식품수출입유한회사라는 사실을 알게 되었는데, 이 회사는 현재 국영 북방국제그룹에 소속되어 있으며 중국 내 최초의 전문 대외 무역 회사 중 하나입니다. 연매출 700억 위안 규모의 국가. 최근 홍콩 소비자들의 수은 비난에 대해 이 회사 관계자는 어제 본지와의 단독 전화 인터뷰에서 "조금 이상한 느낌이 든다"고 말했다. 그는 홍콩 소비자가 만리장성 브랜드 캔을 구입했는데 개봉했을 때 수은이 발견되었다고 주장했다고 말했습니다. 실제로 캔은 생산 과정에서 수은에 노출되지 않았습니다. "수은을 첨가할 가능성은 없습니다. 통조림 식품에 수은을 첨가한다고 해서 그 맛이 더 좋아지는 것은 아닙니다." "국가상품검사국이 이미 어제 조사를 하고 실험을 실시했습니다." 상품검사국에서는 온도계에서 얻은 수은을 돼지고기 통조림에 실험적으로 투입하고 통조림 공정에 따라 완제품 캔을 생산했습니다. “그 결과, 캔을 개봉해 보니 고기 부분이 수은과 접촉해 검게 변한 것을 발견했습니다. 이는 캔을 고온에서 살균해야 하는데, 수은이 기름과 화학적 변화를 겪기 때문입니다. 문제의 홍콩에서 통조림 고기는 어두운 고기가 아니다”라고 관계자는 전했다. 만리장성 브랜드 캔의 대부분은 수출되고 소수는 국내에서 판매된다.