요구르트는 3 일 기한이 지났지만 계속 냉장되어 있습니다
요구르트는 우리 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 유제품으로 유산균과 다양한 비타민이 풍부해 우리 몸에 매우 좋다. 그러나 어떤 경우에는 요구르트가 만료될 수 있습니다. 어떻게 해야 할까요? 이 글은 요구르트가 3 일 기한이 지났지만 계속 냉장된 경우 어떻게 처리해야 하는지 설명합니다.
3 일 기한이 지난 요구르트를 먹을 수 있습니까?
우선 기한이 지난 요구르트를 먹을 수 있는지 알아야 합니다. 요구르트가 유통기한이 되기 전까지 냉장하고 뚜렷한 냄새나 이색이나 이질성이 없다면 일반적으로 안심하고 먹을 수 있다. 냉장은 요구르트가 변질되는 속도를 늦추고 원래의 신선도와 식감을 유지할 수 있기 때문이다.
요구르트가 변질되었는지 어떻게 알 수 있습니까?
하지만 요구르트가 만료되기 전에 냉장이나 냉장조건이 좋지 않다면 특히 조심해야 한다. 변질된 요구르트는 인체 건강에 위협이 될 수 있고 식중독을 일으킬 수도 있기 때문이다. 이런 상황에서 우리는 요구르트의 외관, 맛, 질감을 자세히 검사해야 하는데, 이상이 있으면 먹을 수 없다. 특히 변질된 요구르트는
외관: 변미, 곰팡이, 분리, 액체 삼출과 같은 맛이 발생할 수 있습니다. 신맛이 짙어지고 비린내가 나는 등 질감이 있습니다. 얇아지거나 걸쭉해지면 요구르트가 더 이상 먹을 수 없습니다.
3 일 기한이 지났지만 냉장해 온 요구르트 처리
요구르트가 만료되었다고 생각했지만 만료될 때까지 냉장되어 일반적으로 먹을 수 있다. 하지만 자신의 판단을 믿지 않는다면 다음과 같은 검사를 할 수 있습니다.
관찰: 요구르트 표면에 층화 현상이 있습니까? 냄새가 나나요? 변색? 변질된 요구르트는 보통' 나쁜 맛' 이 있다. 냄새 맡음: 요구르트를 코 가까이서 냄새를 맡아봐, 냄새 맡을 수 있어? 시식: 요구르트를 맛보세요. 맛이 신맛인지, 입안에 충격을 주는지, 침전물이 있는지 등? 요구르트가 냉장고에 비교적 건조하고 냄새가 나지 않으면 요구르트로 과일 요구르트, 꿀 요구르트 마스크 등 간식을 만들 수 있다. 요구르트가 냄새나 맛이 변질되면 더 이상 먹을 수 없다. 소량의 유통기한이 지난 요구르트라면 침전통에 붓고 침전한 뒤 상층 요구르트를 추출해 계속 먹을 수 있다.
요약하면 요구르트는 3 일 기한이 지났지만 냉장은 먹을 수 있지만 외관, 맛, 질감을 지켜봐야 한다. 일단 이상이 생기면 더 이상 먹을 수 없다. 특별한 상황이 없다면, 나중에 더 이상 먹기에 적합하지 않게 되도록 기한이 지난 요구르트를 빨리 먹는 것이 좋습니다.