회사 구내식당 식당 관리 규정 문서
회사 구내식당 관리를 표준화하고, 식사하시는 분들의 안전하고 위생적이며 아름답고 편안한 식사환경을 조성하기 위해 회사식당 외식관리 내용을 특별히 안내해 드렸으니 참고하시기 바랍니다. 그것에.
회사 구내식당 식당 관리 규정 샘플 1
식당 관리를 강화하고 식사 질서를 보장하며 따뜻하고 위생적이며 깨끗한 식사 환경을 만들기 위해 특별히 고안된 회사 식사와 식사 물류 일자리를 보호합니다. 이 관리 방법은 특별히 고안되었습니다.
제 1조. 회사는 직원에게 정기적으로 점심을 제공하며, 식사시간은 점심시간 : 12:00~13:00 (식사시간은 계절조정에 따라 별도 안내)로 통일적으로 규정합니다. )
제2조. 식사 시간을 엄격히 준수하고, 정해진 시간 내에 식사를 마치지 않도록 하세요. 식사를 제공하십시오. 일찍 식사를 하거나 근무 시간 중에 식사를 하는 등 시간 순서를 따르지 않는 상황에서는 식사를 하지 마십시오.
3조: 의식적으로 식사 순서를 유지하고 순서대로 식사를 받기 위해 줄을 서세요. 또한, 식사를 할 때 질서를 유지하고, 인내심을 갖고 기다리며, 서로 예의를 갖추는 데 유의하시기 바랍니다.
제4조. 회사는 직원에게 식기 세트(도시락과 도시락 스푼)를 지급하며, 개인이 보관하거나 다실 식기장에 넣어 보관할 수 있도록 한다. 물건을 분실한 경우 새 식기를 구입해야 합니다.
제5조. 회사가 지정한 식사 장소는 협상실과 운전석이다. 모든 직원은 이 두 곳에서만 식사할 수 있다. (회장, 사장 제외) 위반자에게는 1회 벌금 50위안이 부과된다.
제6조: 식사 시 정숙을 유지하며, 큰 소리를 내는 행위, 그릇을 두드리는 행위, 기타 미개한 행위를 하는 행위는 금지되며, 적발 시 1차 구두 경고 및 추가 조치를 취합니다. 2차 벌금은 1인당 50위안입니다.
제7조: 식사 시 절약을 장려하고 CD-ROM 캠페인을 지지하며 낭비를 반대합니다. 식사시간에는 모든 임직원이 각자의 상황에 따라 원하는 만큼 음식을 섭취할 수 있습니다. 식사 후 쌀 20톨 이상, 식기 용량의 4분의 1 이상 적발 시 1차 구두 경고, 2차 과태료 1회당 50위안 직접 부과.
제 8조. 식사 중 남은 음식물은 식탁 위에 버리지 않으며, 음식물 찌꺼기도 아무 곳에나 버릴 수 없습니다. 식사 후에는 각자 앉은 자리를 정리해야 합니다. 매일 교대근무로 건강검진을 시행하고 있으며, 검사에 불합격하면 1차 구두경고, 2차 벌금 50위안을 부과한다.
9조. 식사 후 남은 음식은 쓰레기통에 버리며, 식기류는 모두 다실에서 직접 세척해야 하며, 다른 곳에서 세척하면 안 됩니다. 하수관이 막히지 않도록하십시오.
제10조. 구내식당 음식의 질에 대해 이의가 있는 자는 사무실과 협의하여 해결 및 개선할 수 있다. 사무실이 조직된 후에는 좋은 제안이 적시에 채택되고 개선될 것입니다. 구내식당의 건전한 운영을 도모하고 직원들에게 효과적인 물류 지원을 제공합니다.
제11조. 외부인의 식사 등록 및 식사 규정
1. 직원은 반드시 직장 신분증을, 외부인은 임시 식사권을 사용하여 식사해야 합니다.
2. 회사의 모든 부서는 매일 오전 10시 이전에 해당 부서에서 식사하는 인원수를 프런트 데스크에 보고해야 합니다.
3. 회사와 업무상 거래를 하는 외부인이 식사하는 경우; 등록 및 승인제도를 시행하며, 해당 사업부서에 신청서를 제출하여야 합니다. 식사는 사무실에 보고하여 승인을 받은 후에만 가능합니다.
4. 회사 직원의 친족이 회사에서 식사하는 경우 해당 직원이 사무실에 신청해야 하며, 식사비는 직원의 급여에서 공제됩니다.
제12조. 구내식당 책임자는 구내식당 품목 구매 신청서를 제출하여야 하며, 사무국은 정기 및 비정기적으로 시장조사를 실시할 인력을 배치하고, 구매를 할 인력을 배치한다. 구내식당 담당자는 품질 및 수량 인수를 실시하고 검사를 실시하여 서로 협력하고 감독해야 합니다.
샘플 2 회사 구내식당 식사 관리 규정
회사 구내식당 관리를 표준화하고 고객에게 안전하고 위생적이며 아름답고 편안한 식사 환경을 조성하기 위해 이 규정을 특별히 제정했습니다.
1. 직원 식사 관리
1. 식사 시간:
아침: 7:30~7:45
점심: 12시 :00?12:30
저녁 : 18:00?18:30
2. 식사시간 외에는 직원이 임의로 구내식당에 입장할 수 없습니다.
3. 직원은 식사를 제 시간에 맞춰야 합니다. 식사를 미리 하거나 연기하는 경우에는 구내식당 직원에게 미리 알려야 하며, 그렇지 않은 경우 구내식당에서 식사를 제공하지 않습니다. 타임스.
4. 식사하는 사람은 예의바르게 식사하고, 자리를 끌지 않고, 큰 소리를 내지 않으며, 의식적으로 구내식당, 식탁, 식당 및 주변 환경을 깨끗하게 유지하고, 남은 식사와 음식물을 의식적으로 치우십시오. 하수관이 막히는 것을 방지하기 위해 남은 음식물을 싱크대에 버리는 것은 엄격히 금지되어 있으며, 위반자는 하수관 자체를 청소하는 것 외에도 매번 50위안의 벌금을 물게 됩니다.
5. 음식물 쓰레기를 방지하기 위해 손님은 자신의 능력에 따라 식사를 제공해야 하며 매번 10위안의 벌금이 부과됩니다.
6. 누구도 허가 없이 처리를 위해 주방에 물건을 가져갈 수 없습니다.
7. 업무상 필요한 경우 관계없는 사람을 구내식당에 데려와 식사하는 것은 엄격히 금지됩니다. 반드시 상급자에게 보고하여 승인을 받고 사전에 구내식당 직원에게 알리시기 바랍니다.
8. 식사하는 사람은 음식에 대한 의견이나 제안을 감독자에게 보고할 수 있습니다. 모두가 힘을 합쳐 식당 건설을 완료했습니다.
2. 식사비 지급 및 관리
1. 회사는 주말근무제를 시행하고 있으며, 1인당 식사비는 22일을 기준으로 매월 산정됩니다. 일일 식사 요금은 1인당 월 10위안, 220위안으로 설정됩니다. 그리고 그 달의 식비는 매월 11일 전까지 회사 재무실에 납부하세요.
2. 회사 식사자는 업무상 필요한 경우를 제외하고 매점에서 식사하도록 노력해야 합니다. 월 식비를 지불한 후 5일 동안 매점에서 식사한 경우에는 해고되지 않습니다. 업무로 옮겨집니다.
3. 외부인이 식사를 신청하고 사전 승인을 받지 않는 한, 직원은 임의로 누구든 구내식당에 데려와 식사할 수 없습니다. 식사가 승인된 외부인에게는 재정 사무실에서 식사당 1인당 RMB 10를 청구합니다. 그리고 식사 관련 관리 규정을 의식적으로 준수합니다.
3. 구내식당 직원 관리
1. 구내식당 직원은 직원에게 진심을 다해 봉사한다는 이념을 확립하고, 직업윤리를 준수하며, 진지하고 책임감 있게 봉사해야 합니다. 문명화된 태도로 식사를 준비하고, 낭비를 피하고, 음식의 질이 높고 가격이 저렴하며, 음식이 맛있고 위생적이며, 고기와 야채가 합리적으로 조화되고, 영양이 균형을 이루고 있는지 확인하십시오.
2. 물리적 인수 시스템을 준수하고 원가 회계를 잘 수행하며 일일 결산 및 월별 결산을 보장하며 계정과 항목이 일치합니다. 사무실 인수 및 회계, 금융 사무실 화해 및 결산.
3. 구내식당 직원은 그날의 조리법에 따라 구매를 계획하고 구매한 고기와 야채의 품질과 안전을 보장해야 합니다.
4. 모든 종류의 식기가 국가 건강 기준을 충족하도록 청소 및 소독 절차를 엄격히 준수하여 식사하는 사람들이 안전하고 신뢰할 수 있는 식사와 건강을 보장받을 수 있도록 합니다.
5. 주방, 조리기구, 난로의 관리를 강화하고, 주방 및 각종 조리(스토브) 기구를 항상 깨끗하고 위생적으로 유지하여 수명을 연장합니다.
6. 화재 예방, 도난 방지, 바이러스 백신과 관련된 지식 및 상식의 학습 및 적용을 강화하고 액화 가스 사용 후 메인 밸브를 잠그고 보관하는 좋은 습관을 의식적으로 개발합니다. 적시에 전기 장비의 전원 공급을 차단하여 사고 및 그에 따른 손실을 방지합니다. 고객을 위한 아름답고 친환경적이며 깨끗하고 위생적이며 안전한 식사 환경을 적극적으로 조성합니다.
회사 구내식당 식당 관리 규정 샘플 3
1. 깔끔하고 깨끗하며 안전하고 편안한 식사 환경을 조성하기 위해 물류 서비스를 훌륭하게 수행하고 품질을 보장합니다. 직원들의 식사 규정을 특별히 제정한 제도입니다.
1. 이 규정에는 직원급식관리, 구내식당 위생환경 관리 등이 포함됩니다.
2. 본 제도는 회사의 직원식당 및 전 직원에게 적용됩니다.
2. 직원식당 식사시간은 아침: 7:00-7:20, 점심: 11:30--11:50, 저녁: 18:00--18:20, 식사 시간은 추후 공지가 있을 때까지 변경될 수 있습니다. 모든 직원은 정해진 시간에 식사를 하시기 바랍니다. 업무로 인해 식사시간을 연기해야 할 경우에는 사전에 사무실에 연락하여 구내식당을 준비할 수 있도록 해주시기 바랍니다.
3. 집에서 3km 이내의 직원은 업무상 필요한 경우를 제외하고는 원칙적으로 구내식당에서 점심식사를 할 수 없습니다.
4. 식사하시는 분들은 밥과 국을 필요에 따라 제공해야 하며, 충분히 드시는 것이 원칙이며, 고의적인 낭비는 허용되지 않습니다.
5. 식사 후 직원의 식기는 구내식당 내 지정된 장소에 놓아두어야 하며, 구내식당 직원은 식기를 세척한 후에만 퇴근할 수 있습니다.
6. 구내식당에서는 흡연, 침뱉기, 큰 소리를 내는 행위가 금지되어 있습니다.
7. 매점 직원에 대해 예의 바르고 예의 바르며 존중하십시오. 매점 관리 서비스에 대한 의견이 있으면 사무실에 제기하고 매점 직원과 다투지 마십시오.
8. 구내식당 시설물을 잘 관리하시고, 임의로 이동하거나 훼손하지 마세요. 파손된 경우 가격에 따라 보상해 드립니다.
9. 외부인과 방문객은 식사 시 사무실에 보고해야 하며, 사무실에서 구내식당을 마련해 드립니다.
10. 이 시스템은 관리 부서에서 공식화하고 해석하며 총책임자의 승인을 거쳐 시행됩니다.
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