식품 안전 표준을 제정 및 개정하고 식품 안전을 감독 및 관리하는 과학적 근거는 무엇입니까?
식품 안전 표준을 제정 및 개정하고 식품 안전에 대한 감독 및 관리를 실시하는 과학적 근거는 '식품 안전법' 및 관련 규정이며, 여기에는 완벽한 식품 안전 표준 시스템 및 감독 메커니즘을 구축하여 국민의 식품안전 .
2015년 10월 1일 정식 시행된 '식품안전법'은 우리나라 식품안전 분야의 법적 근거이다. 이 법은 식품 생산자와 경영자가 식품 안전을 보장할 책임이 있음을 규정하고, 식품 첨가물, 농약, 동물용의약품 등의 사용 범위와 한도를 명확히 하고, 식품 추적성과 회수 메커니즘을 규정합니다. 또한 식품 안전 감독 관리를 강화하기 위한 각급 정부의 책임과 조치를 규정하고 완전한 식품 안전 표준 시스템과 감독 메커니즘을 구축합니다. 식품안전기준에 있어서 우리나라에서는 식품안전 국가기준, 업계기준, 지방기준 등 일련의 기준을 제정하여 식품안전 지표와 기준을 규정함으로써 국민의 식생활 안전을 보호하는데 도움을 주고 있습니다. 규제 메커니즘 측면에서 우리나라는 식품 생산부터 소비까지 식품 생산, 유통, 판매의 모든 측면을 포괄하는 식품 안전 규제 시스템을 구축했습니다. 식품안전은 국민의 건강과 생명안전과 관련되므로 식품안전기준을 제정, 개정하고 식품안전에 대한 감독관리를 실시하는 것이 매우 중요하다. 『식품안전법』 및 관련 규정은 우리나라의 식품안전업무에 과학적인 법적 근거와 제도적 보장을 제공하고, 우리나라의 식품안전상태가 지속적으로 향상되도록 이바지한다.
우리나라 식품안전에는 아직도 어떤 문제가 남아 있나요? 우리나라의 식품안전에는 식품첨가물, 농약, 동물용의약품 등의 과도한 사용, 금지물질의 불법첨가 등 아직도 몇 가지 문제가 남아있습니다. 또한 일부 식품회사에서는 이익을 추구하기 위해 식품 안전을 무시하고 사기 행위까지 저지르는 경우가 많습니다. 이러한 문제를 해결하려면 감독 관리를 강화하고 시장 질서를 표준화하며 국민의 식품 안전과 보안을 강화해야 합니다.
식품안전은 국민의 건강과 생명안전과 직결되는데, 식품안전기준을 제정, 개정하고 식품안전에 대한 감독관리를 실시하는 것이 매우 중요하다. 《식품안전법》과 관련 규정은 우리나라의 식품안전사업에 대한 과학적인 법적근거와 제도적 보장을 마련하고 감독관리를 강화하며 시장질서를 표준화하고 인민들의 식품안전수준을 높여야 합니다.
법적근거:
'중화인민공화국 식품안전법' 제2조 이 법은 국민의 생명안전과 건강을 보장하는 것을 목적으로 하며, 국민의 정당한 권익을 보호하고 식품안전 관리체계와 능력의 현대화를 촉진한다.