카탄징이 무슨 뜻인가요?

카타닌은 세상에서 가장 달콤한 물질이다.

바이두백과사전에 따르면 카탄올은 세상에서 가장 달콤한 물질이다. 아프리카 가나의 숲에 서식하는 야생 식물 "카탄피"에서 추출되며, 단맛은 자당의 60만 배에 이릅니다.

서아프리카 대나무대나무라고도 알려진 카텐페(Katenfe)는 학명이 Thaumatococcus daniellu로 대나무과에 속하며 주로 시에라리온부터 자이르, 중앙아프리카, 앙골라에 이르는 열대우림 지역에 분포한다. 잎은 넓고 타원형이며 종이처럼 얇다. 카타놀은 세상에서 가장 감미로운 물질로, 그 감미도는 자당의 60만 배에 달합니다.