식품 생산 및 운영 인력이 업무에 참여하기 전에 건강 검진을 받고 건강 진단서를 받아야 하는 것은 무엇입니까?

연간 건강검진을 받으세요.

'식품안전법'에 따라 식품안전을 보장하고 식품안전에 영향을 미칠 수 있는 질병을 예방하기 위해 식품과 직접 접촉하는 업무에 종사하는 모든 직원은 매년 건강검진을 받고 건강증명서를 취득해야 합니다. 해당 기관에서 발급합니다. 이 요구 사항은 소비자가 식탁에서 먹는 식품이 위생 기준을 충족하는지 확인하고 부적절한 조건에서 수행되는 관련 작업으로 인해 발생할 수 있는 잠재적인 위험 및 전염병 발생을 줄이기 위한 것입니다. 정기점검을 통해 적시에 감염 또는 전파 가능성이 제거되거나, 국민건강에 위협이 되거나, 제품 품질 및 위생기준이 요구사항을 충족하는데 방해가 되는 경우, 회사는 해당 업무를 계속 수행할 수 없습니다.