차에는 QS 인증이 필요한가요?
차에는 QS 인증이 필요합니까?
예, 차 제품에는 QS 인증이 필요합니다.
'식품안전법' 규정에 따라 모든 식품 생산 및 가공 기업은 식품 생산 및 판매에 종사하기 전에 식품 생산 허가증(QS 인증)을 취득해야 합니다. 일종의 음식으로서 차도 이 규정을 준수해야 합니다.
차 산업 당국은 차 제품의 품질과 안전성을 보장하고 소비자의 건강을 보호하기 위해 차 산업에 대한 QS 인증을 시행합니다. QS 인증을 받은 차 제품은 식품 안전 기준을 준수함을 의미하며, 이는 제품에 대한 소비자의 신뢰와 인지도를 높일 수 있습니다. . "Quality Safety"의 약어인 QS 인증은 우리나라에서 시행되는 식품 품질 및 안전 시장 접근 시스템으로, 주로 세 가지 내용을 포함합니다.
첫째, 기업은 규정된 조건을 준수해야 합니다. 품질 및 안전 요구 사항을 충족합니다. 여기에는 생산 환경에 대한 엄격한 요구 사항, 엄격한 원자재 심사, 생산 공정에 대한 엄격한 통제가 포함됩니다. 특히 차의 경우 기업은 국가 품질 기준에 맞는 차 원료를 선택하고 통풍이 잘되고 해충 및 설치류 방지 시설과 기타 시설을 갖춘 작업장에서 생산하여 제품의 건강과 안전을 보장해야 합니다. 또한, 생산 과정도 관련 국가 요구 사항을 준수해야 하며, 인체 건강 기준에 부합하지 않는 식품 첨가물을 사용해서는 안 됩니다.
둘째, 제품은 법정 검사 기관의 검사를 통과해야 합니다. 이 링크는 주로 제품의 품질과 안전 성능이 규정된 표준을 충족하는지 확인하기 위한 것입니다. 기업은 검사를 통과한 후에만 지정된 법정 검사 기관에 제품을 보내야 QS 인증을 받을 수 있습니다.
마지막으로 QS 인증을 가장 직관적으로 표현하는 QS 로고가 제품에 부착되어야 합니다. QS 인증을 획득한 제품의 경우 기업은 제품 포장에 QS 로고를 부착하여 해당 제품이 국가 품질 및 안전 인증을 통과했음을 표시할 수 있으며 소비자는 안심하고 구매할 수 있습니다.
차의 QS 인증 과정 역시 위의 세 단계를 거쳐야 한다. 또한 녹차, 홍차, 우롱차 등 차 종류에 따라 별도의 QS 인증이 필요하다는 점도 주목할 만하다. 동시에 차 생산 허가증은 3년 동안 유효하며 회사는 만료되기 전에 허가증을 갱신해야 합니다.
요약하자면:
차 제품을 시장에 판매하려면 먼저 식품 생산 허가(QS 인증)를 받아야 합니다. 차 회사는 차 제품의 품질과 안전을 보장하고 소비자의 건강을 보호하기 위해 관련 법률, 규정 및 표준을 준수해야 합니다.
법적 근거:
'식품안전법' 제29조는 다음과 같이 규정하고 있습니다. 식품제조업은 법에 따라 식품생산면허, 식품유통면허, 요식업면허를 취득해야 합니다."
'식품안전법' 제34조에서는 다음과 같이 규정하고 있습니다. 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품은 다음과 같이 금지됩니다.... (11) 라벨이 없는 사전 포장 식품.”