분유가 덩어리져서 잘 녹지 않는데요, 좋은가요, 나쁜가요? 무엇을 해야 할까요?
최근 친구들과 대화를 나누다 보면, 아이에게 분유를 만들 때 분유가 잘 퍼지지 않거나 잘 녹지 않는 문제를 겪는 엄마들이 적지 않다는 것을 알게 되었습니다. 모든 사람은 이 문제에 대해 각자의 의견을 갖고 있습니다. 어떤 사람은 끓이는 방법의 문제라고 하고, 어떤 사람은 단순히 "분유가 얼마나 빨리 녹는가"를 기준으로 분유가 좋은지 아닌지를 판단합니다. 아닙니다... 이 문제에 대해 어떻게 생각하시나요?
먼저 분유의 용해도에 영향을 미치는 요인이 무엇인지 알아보겠습니다.
1. 분유 분자 입자의 크기와 밀도
분유 입자의 크기와 밀도는 분유의 용해도에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 물에 노출되면 물과 완전히 접촉하기 쉽고 빠르게 용해됩니다. 작은 분유 입자는 상대적으로 용해하기 어렵고 일부는 쉽게 분유 덩어리를 형성할 수도 있습니다.
2. 분유 제조 물 온도 및 제조 방법
물 온도가 너무 높으면 분유에 함유된 지방이 다른 분유 입자를 침전 및 흡수하여 "분유"를 형성하게 됩니다. 여드름 같은 분유덩어리. 분유덩어리가 물 위에 떠서 분유가 녹기 어려워요
수온이 너무 낮으면 분유의 용해도가 떨어져 우유가 분유는 콜로이드 현탁액이며, 외부 우유는 장력막을 형성하는데, 이는 "덩어리" 같은 분유 덩어리로 인해 분유가 완전히 녹는 것을 방지합니다.
뜨거운 물을 너무 빨리 넣으면 분유가 뭉쳐서 녹기 어려워집니다. 마찬가지로, 분유를 제조하는 방식도 분유의 용해도에 직접적인 영향을 미칩니다.
3. 분유에는 물에 녹기 어려운 영양소가 포함되어 있나요?
단백질, 칼슘, 철분, DHA 등 기본 영양소 외에 일부 분유에도 참마분말, 율무씨분말, 대추분말, 대추알분말 등 약용이자 식용이 가능한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 성분도 분유의 용해도에 영향을 미치므로 엄마들은 안심하셔도 됩니다.
4. 분유에는 분유를 녹이는 데 도움이 되는 영양소가 포함되어 있나요?
말토덱스트린과 인지질은 분유를 보다 편리하고 쉽게 녹일 수 있게 해주는 두 가지 영양소입니다. 뭉치기 쉽지 않습니다.
분유가 난용성이라는 것은 분유에 난용성 성분이 일부 포함되어 있다는 의미일 뿐, 분유의 품질을 판단하는 기준으로 사용할 수는 없다고 볼 수 있습니다. 분유. 분유의 품질은 여전히 분유의 배합, 영양 성분, 어린이의 성장 및 발달과 일치하는지 여부 등에 따라 달라집니다!
분유가 뭉치는 현상은 분유의 낭비이며 맛에도 영향을 미치게 되어 엄마들에게는 그야말로 골칫거리입니다! 그렇다면 이 문제를 해결할 수 있는 더 나은 양조 방법이 있을까요? 오늘은 분유씨가 자신의 경험(분유씨 아이들이 마시는 하이프레임 어린이 분유를 예로 들어)을 보여드리고 우유를 준비한 경험을 여러분과 공유하겠습니다!
1. 끓이는 물 온도: 45-55
끓이는 물 온도는 분유 캔을 참조하는 것이 좋습니다. 예를 들어 분유에 표시된 온도입니다. 고골격 어린이용 캔은 50개입니다. 좌우, 기본적으로 분유는 뜨겁거나 차가운 온도에 따라 조금씩 조절됩니다. 예를 들어, 그날 기온이 매우 낮다면 분유 신사는 물의 온도를 55도 이상으로 조절합니다! 그런 다음 서두르면서 관찰하고 조정하십시오!
2. 순서: 물 - 분유 - 물
분유와 물의 순서는 분유를 먼저 본 다음 물을 보면 됩니다. 실제로 용해하기가 매우 어렵습니다.
많은 조정 끝에 물을 먼저 넣은 다음 분유를 넣고 마지막으로 남은 물을 추가하면 불린 분유의 용해도가 더 좋아진다는 사실을 발견했습니다. 자세한 내용은 1단계: 2/3을 붓습니다. 2단계: 분유를 한 번에 한 스푼씩 추가하고(두 번째 스푼을 추가하기 전에 첫 번째 스푼이 고르게 섞일 때까지 기다리십시오) 분유가 될 때까지 이 과정을 반복합니다. 3단계: 남은 뜨거운 물 1/3을 부어주세요!
팁: 마지막으로 물을 부을 때 물을 추가하면서 저어주면 더 잘 녹을 거예요!
3. 물과 분유의 비율
물과 우유의 비율과 관련하여 분유 사용자는 일반적으로 분유 캔에 대한 정보를 참조합니다. 예를 들어, 키가 큰 어린이의 분유 준비 비율은 분유 7스쿱(31.5g)에 물 210ml, 즉 기본적으로 분유 1스쿱에 물 30ml를 의미합니다. 이런 식으로 담근 분유는 일반적으로 흡수력과 용해도가 더 좋습니다!
4. 분유와 공기의 접촉 시간을 줄인다
통조림이든 박스형이든 분유를 개봉한 후 공기 중의 수분이 들어가거나 유입되는 경우가 있습니다. 분유 사용 물의 양이 적을 경우 분유는 습기가 생기기 쉽고 덩어리가 지기 쉬우므로 추출 시 용해가 더욱 어렵습니다. 따라서 분유 사용자는 일반적으로 분유를 섭취한 후 즉시 분유 캔을 밀봉한 다음 분유를 천천히 끓입니다. 이렇게 하면 분유가 공기와 접촉하는 시간이 줄어들고 분유가 더 건조해집니다.
이 점에 대해 주의 깊은 엄마들은 일반적으로 분유 캔에 라벨이 붙어 있다는 것을 알게 될 것입니다. 캔을 개봉한 후에는 한 달 이내에 분유를 모두 마시십시오. 사실 이는 분유가 눅눅해지는 것을 방지하기 위함이기도 하고, 분유의 특성상 발생하는 불필요한 트러블을 방지하기 위함이기도 합니다!
드디어 오늘의 나눔이 끝났습니다. 분유를 올바르게 준비하는 방법은 알고 계시나요?