동지의 유래와 풍습, 2014년 동지는 무슨 날인가요?
2014년 12월 22일 음력 11월 1일 월요일 동지
동지 축제는 언제인가요?
동지는 중국 음력에서 매우 중요한 절기이자 전통 명절로, 아직도 동지를 기념하는 풍습이 남아 있는 곳이 많다. 동지는 일반적으로 "겨울 축제", "장지 축제", "야스이" 등으로 알려져 있습니다. 2,500여년 전 이미 춘추시대부터 우리 나라에서는 동지를 결정하기 위해 투귀를 사용하여 24절기 중 가장 초기의 공식을 사용했습니다. 시기는 매년 그레고리력의 12월 22일 또는 23일 사이입니다. 2014년 동지는 2014년 12월 22일입니다.
동지 소개:
동지는 북반구에서 일년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날입니다. 날마다. 고대인들은 동지에 대해 다음과 같이 말했습니다. 음극이 음극에 도달하면 양 에너지가 성장하기 시작하고, 태양이 남쪽에 도달하면 낮이 짧고 태양 그림자가 길어지는 것을 "동지"라고 합니다. ". 동지가 지나면 각지의 기후가 가장 추운 단계에 접어들는데, 이를 흔히 '진구'라고 합니다. 우리 나라에는 '39도 춥고 3볼트 더워요'라는 말이 있습니다.
현대 천문과학에서는 동지에는 태양이 북회귀선을 직접 비추고, 햇빛이 북반구 쪽으로 가장 많이 기울어져 있다고 판단했습니다. 북반구는 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길어요. 이날 이후에는 태양이 점차 북쪽으로 이동합니다.
고대 우리나라에서는 동지(冬至)를 큰 명절로 여겼는데, '동지는 설날만큼 크다'는 말이 있었다. 동지(冬至)를 기념하는 풍습이었습니다. 『한서』에는 “동지에는 양기가 떠서 왕이 다스리니 축하한다.”라고 적혀 있다. 제나라(Qi)는 태양주기의 시작이며 상서로운 날입니다. 『진서(晉書)』에는 “위진(魏晉)시대의 동지는 만국과 관료들의 축하를 받았는데…정단의 동지보다 열등하였다”고 기록되어 있는데, 이는 고대에 동지가 얼마나 중요했는지를 보여준다.
지금도 몇몇 곳에서는 동지를 축제로 기념하고 있습니다. 북부지방에서는 동지(冬至)에 양을 잡아 만두와 완탕을 먹는 풍습이 있다. 남부지방에서는 이날 동지주먹밥과 동지국수를 먹는 풍습이 있다. 각 지역에는 동지날에 하늘과 조상을 숭배하는 풍습도 있습니다.
동지절의 기원과 전설:
동지절은 한나라에서 시작되어 당송시대에 번성하여 오늘날까지 이어지고 있다. "Qing Jia Lu"는 "동지는 새해만큼 크다"고 말했습니다. 이는 고대인들이 동지를 매우 중요하게 여겼음을 보여준다. 사람들은 동지가 음양의 자연스러운 변화이자 신의 축복이라고 믿습니다. 한나라에서는 동지를 '동지(冬節)'로 삼아 정부에서 '동지(冬至)'라는 축하의례를 거행하고 일상적인 명절을 보냈다. 『후한서』에는 “동지(冬至) 전후에 군자가 자리를 잡고 모든 관리를 다스리며 정치에 귀를 기울이지 않고 길상을 택하여 번거로움을 덜어준다”는 기록이 있다. , 이날은 재판소가 휴일과 휴식을 취하고, 군대가 대기하고, 국경 요새가 퇴각하고, 출장이 닫히고, 친척과 친구가 서로 맛있는 음식을 제공하고, 서로를 방문하며 행복하게 지내고 있습니다. "고요하고 조용한" 축제를 보내세요.
당송시대에는 동지(冬至)를 하늘과 조상에게 제사 지내는 날로, 이날 황제가 시골에 나가서 하늘에 제사를 지내던 날이었다. 아직도 이 날을 기념하는 곳이 있습니다.
동지 전설:
동지 전설 중 하나
과거 옛 북경에는 '동지(冬至)'라는 말이 있었습니다. 동지 완탕과 여름 동지 국수". 전설에 따르면 한 왕조 시대에 북쪽의 훈족들이 종종 국경을 괴롭혀 백성들은 평화를 누리지 못했습니다. 당시 흉노족에는 훈씨와 둔씨라는 두 지도자가 있었는데, 그들은 매우 포악했습니다. 사람들은 그것을 너무 싫어해서 고기 속을 이용하여 완탕으로 싸서 '훈'과 '툰'의 소리를 따서 '완탕'이라고 불렀습니다. 그는 증오를 먹고 전쟁을 진압하고 평화로운 삶을 살기를 희망합니다. 완탕은 동지날 처음 만들어졌기 때문에 모든 가정에서는 동지날 완탕을 먹습니다.
먹기 '얼어붙은 귀'는 동지 기간에 만두를 먹는 허난 사람들의 통칭이다. 왜 그런 음식 풍습이 있는 걸까요? 난양의 의성인 장중경(張忠景)이 한때 창사(長沙)의 관리를 지냈다고 합니다. 그가 은퇴하고 고향에 돌아왔을 때, 살을 에는 찬 바람이 불고 눈이 내리는 겨울이었습니다.
그는 난양의 백하(白河) 양쪽 마을 사람들이 옷을 제대로 입지 않은 것을 보고 많은 사람들의 귀가 추위에 썩어 있는 것을 보고 몹시 슬퍼서 제자들에게 난양의 관동(广东)에 의료용 천막을 세울 것을 부탁했습니다. 냄비에 양고기와 고추, 보냉약재를 넣고 삶아 꺼내서 잘게 썰어서 귀 모양이 되도록 반죽에 싸서 냄비에 넣고 삶아주세요. 그리고 '냉각귀교정국'이라는 약을 만들어서 백성들에게 나누어 주었어요. 그것을 복용한 후 마을 사람들의 귀가 나았다. 이후 동지 때 사람들은 요리하는 과정을 모방하여 먹게 되었고, 이로 인해 '얼은 귀를 꼬집는' 풍습이 형성되었습니다. 나중에 사람들은 그것을 '만두'라고 불렀고, 어떤 사람들은 그것을 '납작한 음식', '뜨거운 국수 만두'라고도 불렀습니다. 또한 동지에 만두를 먹으면 사람이 얼지 않는다고 말했습니다.
동지 전설 2
동지 때 개고기를 먹는 풍습은 한나라 때부터 시작되었다고 전해진다. 전설에 따르면 한나라 황제 유방이 판콰이가 요리한 개고기를 먹었다고 한다. 그 이후로 사람들 사이에서는 동지날 개고기를 먹는 풍습이 자리잡게 되었습니다.
동지 전설 No.3
지앙난 워터 타운에서는 동지의 밤이 관례입니다. 온 가족이 함께 모여 팥과 찹쌀을 먹었다고 합니다. 전설에 따르면, 아들이 성공하지 못하고 많은 악행을 행하다가 동지날 죽어서 사람이 되었다고 합니다. 역병귀신은 계속해서 사람들에게 해를 끼치고 있는데, 이 역병귀신은 팥을 가장 무서워하기 때문에 동지에 팥밥을 끓여서 역병귀신을 물리치고 재난과 질병을 예방한다.
동지의 풍습 :
동지에는 수천 년의 발전을 거쳐 완탕, 만두, 찹쌀떡, 팥죽 등 독특한 계절 음식 문화가 형성되었습니다. 한때 명절 인기 음식이었던 기장 떡 등도 동지 고기 먹기, 동지 접시 공양, 동지 공 공양, 동지 하년 잔치 등 다양한 이름으로 불린다. 더 일반적인 풍습은 동지(冬至)에 완탕을 먹는 풍습입니다. 일찍이 남송(南宋) 시대에 린안(Lin'an) 사람들은 동지(冬至)에 완탕을 먹었습니다. '동지완탕과 하지국수'라는 속담이 있을 정도로 그 이후로 완탕은 다양한 이름과 다양한 생산 방식, 맛있는 맛을 지닌 요리로 발전하여 전 세계로 퍼져나갔습니다. 완탕은 강소성(江蘇省), 절강성(浙江省) 등 대부분의 지역에서 완탕(圓願)이라 하고, 광둥성에서는 완탕(源材)이라 하고, 후베이성에서는 만두국(熟膆)이라 부르며, 장시성에서는 맑은 국물이라 부른다. , 쓰촨성에서는 Chaoshou, 신장에서는 Ququ 등으로 불립니다.
찹쌀떡을 먹는 것도 동지의 전통 풍습인데, 특히 강남에서 인기 있는 '탕위안'은 둥근 디저트입니다. 찹쌀가루로 만든 '원'은 '회합', '완전함'을 의미합니다. 찹쌀만두를 먹으면 '동지 만두'라고도 합니다. 옛날 상하이 사람들은 만두를 가장 좋아했습니다. “명나라에서는 동지인 줄 알고 집집마다 찹쌀떡을 찧었습니다. ”
북부에는 동지날에 개고기와 양고기를 먹는 풍습이 있는 곳이 많다. 한의학에서는 동지 이후 날씨가 가장 추워진다고 믿기 때문이다. 양고기와 개고기는 보양제와 강장제의 효능이 있어 동지 때 음식을 보충해 주는 풍습이 있습니다.
대만에서는 아직도 동지에 조상을 숭배하기 위해 9단 떡을 사용하는 전통이 있습니다. 동지(冬至) 찹쌀가루로 닭, 오리, 거북이, 돼지, 소, 양 등을 형상화하여 행운과 번영, 장수를 상징하는 동물을 찜통에 쪄서 조상을 모시고, 동짓날이나 동짓날에 동성, 같은 씨족이 한 명씩 모여 조상을 잊지 않는다는 뜻으로 조상을 모시는 것을 흔히 '조상'이라고 합니다. 예배'를 드린 후, 조상을 제사하러 오는 씨족원들을 즐겁게 하기 위한 잔치를 벌인다. “동지절의 조상은 자신의 ‘뿌리’를 잊지 않는다는 것을 보여주기 위해 대만에서 대대로 이어져 왔습니다.
동지절은 풍부한 내용을 담은 축제라고 합니다. 동지는 역사상 매우 활기찬 날이었습니다. 오늘날 강남 지역에서는 동지 밤에 밥을 먹으면 1 년이된다는 말이 있습니다.
동지와 관련된 시:
동지와 밀접한 관련이 있는 것은 베이징에서 유포된 "구주 노래(Jiujiu Song)"입니다. 동지부터 9일을 단위로 하여 99일의 81일까지 계산한다.
나인나인송
천구백구십구는 얼음 위를 걷는다;
아흔아홉과 예순아홉은 강가에 있는 버드나무를 본다; 일흔아홉 강이 열리면 기러기 여든아홉 마리가 온다;
아흔아홉 더하기 하나아홉, 소들은 어디에나 있다. .
소지
(당나라) 두보
날씨와 사람과 태양이 서로를 재촉하고 동지에는 햇빛이 가득하다 그리고 다시 봄이 온다.
다섯 줄의 자수에 약한 실을 덧대고, 여섯 개의 파이프를 날려 비산재를 이동시킨다.
해변은 밀랍장수들이 버드나무를 가늘게 가꿔주기를 기다리고, 산들은 차갑고 매화꽃을 피우고 싶어한다.
구름과 사물은 다르지 않다. 나라는 다르다. 아이들은 컵을 손바닥에 쥐는 법을 배운다.
동지
(당나라)두보
우리는 매년 동짓날 손님이지만 때로는 가난하고 걱정스럽고 살인적입니다!
강은 나를 노인으로 묘사하고, 하늘의 풍습은 서로 가깝다.
눈이 내린 뒤 단계곡에 퀴노아가 오고, 옥소리가 들려 보라색 먼지를 흩뿌린다.
이 순간 마음이 아팠습니다. 길을 잃으면 어디에서 Sanqin을 볼 수 있습니까?
한단 동지야
(당나라) 백거이
동지 한단 우체국의 등불 앞에 무릎을 껴안고 있는 인물들 나와 함께 가십시오.
늦은 밤 집에 앉아 멀리 여행을 떠나는 사람들의 이야기를 나누고 싶다.
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