Yinxin 과일을 먹어도 되나요? 왜 이렇게 냄새가 나나요? 그게 무슨 짓이라도 해?
은행나무는 먹을 수 있지만 생으로 먹거나 대량으로 먹을 수는 없습니다. 은행나무 껍질에는 유기산이 함유되어 있어 산패되면 냄새가 납니다.
은행나무의 청산 함량은 830마이크로그램/100그램에 달할 수 있으며 은행나무산과 같은 화학 물질도 포함되어 있습니다. 은행나무의 고향으로 유명한 저장성 창싱현에서는 현지 인민병원에 중독 사례가 많이 접수됐다. 1세 미만 아기의 경우 은행나무 10개는 치명적일 수 있으며, 3~7세 어린이도 30~40알을 먹은 후 중독 증상이 나타나며 심한 경우 사망에 이를 수 있습니다.
그래서 은행나무 열매는 보기만큼 온화하지는 않지만 숨겨진 살인 의도로 가득 차 있습니다.
은행나무 열매의 효능:
1. 맛은 달고 쓰며 떫은 맛이 나고 중성이며 폐와 신장으로 돌아가는 독성이 있다. 폐를 수렴시키고 천식을 완화시키며 가래를 낫게 하고 통증을 완화시키는 작용이 있어 소변을 줄이는 효능이 있으며 가래가 과다하고 쌕쌕거림과 기침이 심하며 질 분비물이 하얗고 탁해지며 야뇨증, 빈뇨 등의 증상에 주로 사용됩니다.
2. 임상적으로는 매운 가루의 효능이 있는 마황과 은행나무를 섞어서 참마, 연꽃씨와 함께 먹으면 겨울철 바람과 추위로 인한 감기 천식을 치료할 수 있으며, 여성의 백혈병에 큰 효과가 있으며, 비장 및 신장 결핍 및 기타 증상이 좋습니다.
3. 현대 연구에서도 은행나무가 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하고 혈중 지질을 낮추며 심혈관 혈관을 확장하고 혈전증을 예방할 수 있다고 믿으며 효능을 인정하고 있습니다.
4. 피부를 아름답게 하고 산화를 방지하며 노화를 지연시키는 효과도 있습니다. 또한, 은행나무에는 비타민C, 리보플라빈, 카로틴, 칼슘, 인, 철, 칼륨, 마그네슘 등의 미량원소와 은행산, 은행굴, 5탄소다당류 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
추가 정보:
은행나무 열매 섭취에 대한 금기사항:
1. 생으로 먹지 마세요. 생은행나무는 쓴맛이 날 뿐만 아니라 시안배당체, 은행산 등의 독성물질을 함유하고 있으므로 먹기 전 종피를 제거하고 반나절 이상 불린 후 완전히 익혀서 섭취해야 합니다.
2. 과식은 좋지 않습니다. 은행나무를 생으로 또는 과도하게 섭취하면 가벼운 경우에는 두통, 현기증, 메스꺼움 및 구토가 발생할 수 있고, 심한 경우에는 경련, 혼수상태, 심지어 호흡 마비 및 사망까지 유발할 수 있습니다. 하루 섭취량은 5~10g으로 조절하는 것이 좋습니다. 즉, 성인은 하루 10알을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 위의 중독 증상을 발견하면 가능한 한 빨리 의사의 진료를 받으십시오. 증상이 가벼울 때에는 감초 30g을 달여서 따뜻하게 드시면 됩니다.
3. 어린이는 조심해서 먹어야 합니다. 아이들은 독소에 대한 내성이 낮아 가공되지 않은 은행나무를 먹으면 쉽게 중독됩니다. 아이에게 기침, 야뇨증 등의 문제가 있는 경우에는 의사의 지시에 따라 은행나무를 복용하여 치료하는 것이 좋습니다. 건강한 아이는 은행나무를 먹지 마십시오.
인민일보 - 은행나무 열매는 함부로 먹을 수 없다
인민일보 온라인 - 은행나무 열매는 독이 있으니 그냥 먹으면 안 된다!