오이가 피임약을 복용했는지 어떻게 알 수 있나요?
사람이 초콜릿을 먹을 수 있고 강아지가 초콜릿을 먹으면 중독되는 것처럼 오이에게 주는 피임약은 사람에게 소용이 없습니다.
오이에 흔히 사용되는 성장 조절제는 포르클로르페누론입니다. 미국과 일본에서 사용하도록 등록되어 있습니다. 우리나라는 1988년부터 1993년까지 전국 수십 개의 농업 연구 및 교육 단위에서 시범 실험을 수행했습니다. 1992년에는 생산 임시등록을 받았습니다. 야채 농가가 클로페누론을 사용하는 출발점은 오이 꽃을 "부드러운 척" 유지하는 것이 아닙니다. 이 효과는 단지 "의도하지 않은" 것입니다. 클로페누론은 내인성 호르몬 수치를 변화시켜 더 많은 꽃이 열매를 맺게 하고 오이가 더 크게 자라도록 할 수 있습니다. 자연적인 상황에서 암꽃의 수정은 스위치와 같습니다. 한번 켜면 열매가 자라기 시작하고 꽃은 시들기 시작합니다. 클로페누론을 사용하는 것은 이 스위치를 인위적으로 활성화하여 수정되지 않은 과일이 자라기 시작하여 꽃이 시드는 것을 지연시키는 것과 같습니다.
오이를 클로페뉴론으로 처리해도 안전한가요? 실험에 따르면 권장 사용법과 용량 하에서 과일과 토양의 클로페누론 잔류물은 매우 작으며 건강에 아무런 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 미국 환경보호청(USPEA)의 새로운 화합물 등록 정보는 이 물질이 사람과 환경에 안전하다는 것을 나타냅니다. 그렇다면 "과다복용"하면 어떻게 될까요? 과도하게 사용하면 더 나은 결과를 얻지 못할 뿐만 아니라 과일이 변형될 수 있습니다. 따라서 이상한 과일 모양의 오이를 구입하지 않음으로써 이를 피할 수 있습니다.