유전자 변형 쌀은 왜 못 먹어요?
유전자 변형 벼는 인위적으로 벼를 바꾸는 유전자를 통해 더 나은 성질을 갖도록 생산한 벼이다. 보통 표기하지 않으면 구별하기 어렵다.
침수, 가뭄, 항충 등 인체에 무해한 성질에 근거한 것일 수도 있고, 쌀에 들어 있는 단백질의 함량을 증가시켜 사람에게 이로울 수도 있다.
결론적으로 유전자 조작 식품에 대한 걱정은 불필요하다. 그것들은 기본적으로 안전하게 먹을 수 있으며, 그 중 상당 부분은 인체 건강에 좋다.
65438-0998 년 영국의 한 교수의 연구에 따르면 새끼 쥐가 유전자 변형 감자를 먹으면 내장과 면역체계가 손상되어 유전자 변형 식품에 대한 우려를 불러일으켰다. 생물의 구성은 매우 복잡해서 현대 과학기술이 전부 이해하기 어렵다. 음식을 먹을 수 있는지 여부는 주로 실천+시간에 의해 검증된다.
쌀과 밀은 모두 먹을 수 있는데, 이것도 장기적으로 실천한 것이다. 유전자를 바꾸면 실제로 새로운 유기체가 생긴다. 건강에 해로운지 결론을 내리기가 어렵다. 유전자 변화는 매우 작기 때문에 테스트를 거쳐 건강에 해로울 가능성은 거의 없다고 말할 수 있지만, 아무도 반드시 괜찮을 것이라고 보장할 수는 없다! !
중국은 아직' 유전자 조작 식품' 표시를 실시하지 않았기 때문에 어떤 식품이 유전자 조작인지 판단하기 어렵다. 현재 흔히 볼 수 있는 유전자 조작 식품은 주로 콩과 가공품이다.