발효 사료를 만드는 방법
2. 물을 넣고 잘 섞는다. 재료의 수분 함량은 일반적으로 65% ~ 75% 사이로 통제된다. 판단방법은 혼합한 발효재를 꽉 잡아서 워터마크를 볼 수 있지만 손가락 틈에서 떨어뜨리지 않는 것이 좋다. 땅에 떨어뜨릴 때 흩어질 수 있다. 즙을 짜낼 수 있다면 땅에 떨어져도 흩어지지 않는다. 수분 함량이 75% 를 넘는다는 의미다. 너무 건조하고 젖은 것은 모두 불리하니 조정해야 한다.
3. 물을 넣고 골고루 섞은 후 바로 냄비, 캔, 연못, 비닐봉지 등 용기에 넣고 자연온도에서 2 ~ 3 일 밀봉한 후 향, 단맛, 술맛이 있을 때 먹이를 준다.
4. 대규모 발효시에는 깨끗한 시멘트 바닥이나 발효통에 직접 쌓아 플라스틱 박막으로 밀봉하여 발효할 수 있습니다.
사료 발효 참조 공식
산산조각 난 짚은 5- 15%, 콩찌꺼기는 약 60%, 나머지는 쌀겨, 쌀겨와 콩찌꺼기의 비율은 콩찌꺼기 수분 등 실제 상황에 따라 적절히 조정할 수 있다. II 형 사료 발효제의 사용량은1-2 입니다.
확장 데이터
발효 사료의 장점
1, 사료 영양 수준을 높이고 동물의 성장을 촉진한다.
사료가 발효된 후 단백질은 동물의 소화에 더 쉽게 흡수되는 소분자 활성 펩타이드와 과펩티드로 분해되고 섬유소와 펙틴은 단당류와 올리고당으로 분해된다.
동시에 대사에 의해 생성되는 다양한 소화효소, 아미노산, 비타민, 항균물질, 면역강화제 등 세균단백질은 영양소의 수동적인 대상으로 흡수되어 사료의 영양수준과 사료 이용률을 크게 높여 동물의 각종 생산지표를 높인다.
2. 동물의 장균군의 균형을 유지하고 동물의 면역력을 높인다.
발효 사료 중 유익한 미생물은 장내에서 빠르게 증식하며, 발병균에 비해 수량적으로 절대적인 우위를 차지하며 경쟁 억제 작용을 형성하여 발병균의 성장과 번식을 크게 억제한다.
한편, 유산이나 아세트산과 같은 유익한 세균의 일부 대사산물은 소화관의 pH 값을 낮추어 낮은 pH 환경에서 잠재된 병원균의 성장과 번식을 억제하여 장내 미생물 균군의 균형을 유지하거나 회복하여 장 항감염 능력을 높인다.
3, 발효 해독, 사료가 더 안전합니다
최근 몇 년 동안 일부 유산균은 곰팡이의 성장과 산독을 억제하고, 유산균은 기생 곰팡이의 포자 발아를 억제하는 것으로 나타났다. 또한 미생물의 대사산물은 대부분의 경우 사료 중 독소 함량을 낮출 수 있다.
보도에 따르면 아스 페르 길 루스, 밍주균 등 5 가지 균주는 발효 면실유에서 유리 고시페놀의 함량을 효과적으로 줄일 수 있다고 한다. 발효 사료 중 유해 물질의 함량이 미발효 사료보다 낮다는 것을 알 수 있어 갈수록 주목받는 식품 안전 문제에 더욱 의미가 있다.
바이두 백과-사료 발효
바이두 백과-발효 사료