2022년 식품공학 및 공학 전문과정에서 배울 내용
식품공학과를 전공하는 학생들은 주로 화학, 생물학, 식품공학의 기초이론과 기초지식을 배우며, 식품생산기술관리, 식품공학설계, 과학연구 분야의 기초교육을 받는다.
식품공학과 전문과정
식품공학과 학생들은 주로 화학, 생물학, 식품공학에 대한 기초이론과 기초지식을 배우고, 식품생산기술 경영, 기초교육을 받습니다. 식품 공학 디자인 및 과학 연구. 전문 핵심과정에는 식품화학 및 분석, 식품영양, 식품미생물학, 식품공학원리, 식품기술개론, 식품설비 및 공장설계 등이 포함된다.
식품공학개론
식품공학은 젊은 기술 학문임에도 불구하고 이미 현대사회의 경제발전과 문명개량의 중요한 상징이 되었습니다. 향후 개발 추세는 유전공학의 발전 성과를 바탕으로 영양이 풍부하고 맛이 뛰어나며 유통기한이 과학적인 식품을 개발하는 것입니다. 식품공학 및 전문과정
유기화학, 생화학, 분석화학, 식품영양 및 위생, 통조림식품가공 및 청량음료 기술, 해양생물자원 종합이용기술, 식품기술원리, 식품공장설계기초 , 곡물 및 유지 가공, 축산물 가공, 식품 첨가물.
식품공학 전공 취업 전망
졸업 후 학생들은 대학, 과학 연구소, 식품 회사 및 기타 식품 관련 업계에 진출하여 과학 연구, 제품 관련 분야에 종사할 수 있습니다. 개발, 품질 관리, 운영 관리 및 마케팅 공무원을 신청하여 정부 기관, 세관, 상품 검사, 식품 안전 관리, 환경 보호, 지적 재산권 보호 및 기타 정부 및 공공 기관의 행정 감독 업무에 참여할 수 있습니다.