식품 가공 소작업장에서 어떤 서류를 처리해야 합니까?
1, 비즈니스 라이센스; 현지 공상행정관리국에 가서 공상영업허가증을 발급하다.
2. 건강 증명서; 현지 질병예방통제센터에 가서 건강 검진을 하고 건강증을 발급하다.
식품 유통 허가; 신분증과 사본, 건강증명서, 주택권증 또는 임대계약을 가지고 현지 식품의약청에 가서 식품유통허가증을 발급해야 합니다.
4, 식품 생산 및 가공 소규모 워크샵 허가; 현지 식품의약감독부에 등록을 신청하다. 현지 식품의약감독부에 등록을 신청하다.
식품 경영 허가 신청은 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다.
1. 운영하는 식품 품종 및 수량에 적합한 식품 원료 처리 및 가공, 판매, 저장 장소, 장소 환경 청결 유지, 독성 유해 장소 및 기타 오염원과의 규정 거리 유지
2. 경영하는 식품 품종, 수량에 적합한 경영설비나 시설이 있으며, 그에 상응하는 소독, 탈의증, 세탁, 조명, 통풍, 방부, 방진, 파리 방지, 쥐 방지, 방충, 세탁, 폐수 처리, 쓰레기 저장 설비 또는 시설이 있습니다.
3. 전문직 또는 시간제 식품안전관리원과 식품안전을 보장하는 규제가 있습니다.
4. 가공될 식품과 직수입식품, 원료, 완제품의 교차 오염을 방지하고 식품이 유독성 불결한 물질에 노출되는 것을 방지하는 합리적인 설비 배치와 공예 과정을 갖추고 있다.
5. 법령에 규정 된 기타 조건.
식품 소규모 작업장 허가증을 처리하기 위해 제공해야 할 자료.
1. 영업 허가증 원본 및 사본
운영자 신분증 원본 및 사본;
운영자 및 실무자 건강 증명서 원본 및 사본;
4, 식품 생산 가공 장소 주변 환경도, 평면도도 (도면을 인쇄해야 함);
식품 생산의 주요 장비 및 시설;
6, 주요 식품 원료 목록;
식품 작업장의 식품 안전을 보장하는 규칙 및 규정;
8, 식품안전기준, 지방기준 또는 기업기준의 이행
9, 식수 안전 검사 보고서;
10, 가공식품의 검사보고서나 식품의 주요 안전지표증명.
요약하자면, 식품가공소작업장은 관련 법규에 따라 식품생산에 종사하고, 고정생산장소가 있고, 종업원이 적고, 생산가공규모가 작고, 사전 포장이나 간단한 포장이 없고, 고정판매범위 (현찰 제외) 가 있는 단위와 개인을 가리킨다.
법적 근거:
중화인민공화국 식품안전법 제 10 조
각급 인민정부는 식품안전홍보교육을 강화하고 식품안전지식을 보급하며 사회단체, 기층대중자치단체, 식품생산경영자가 식품안전법규, 식품안전기준, 지식을 보급하도록 장려하고 건강한 음식방식을 제창하고 소비자의 식품안전의식과 자기보호능력을 강화해야 한다. 뉴스 매체는 식품안전법규, 식품안전기준, 지식에 대한 공익성 홍보를 하고 식품안전위법 행위에 대한 여론감독을 해야 한다. 식품 안전에 대한 홍보 보도는 진실되고 공정해야 한다.