당향촌 계열 제품
탕은 독점적인 비제로, 재료 연구에 신경을 쓴다. 현대식이 영양과 요리 이론에 따르면 30 ~ 40 여 종의 한약과 각종 조미료를 정선하여 과학적 방법으로 만들었다. 선별한 원료 중 대부분 맛이 신선하고 영양이 풍부해서 생선구이를 신선하게 만들 수 있다. 형식미와 식감의 아름다움을 중시하면서 식이영양소 섭취 비율을 병행했다. 선별한 조미료에는 아미노산, 단백질, 섬유소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 소비자의 영양을 만족시킬 수 있다. 짠맛, 단 맛, 마, 매운 맛, 새콤한 맛을 융합하면서 피망, 장향, 전복 맛, 굴소스 맛 등 10 여 가지 복합맛을 형성하여 다른 맛의 생선구이의 대표작이 될 만하다.
탕향촌식 생선구이관의 특색 있는 음식으로는 매운 게, 고추봉새우, 어향건솥 매운 오리머리, 향촌대식전닭, 맛집 원앙어 머리, 농가 볶음고기, 진기한 랍스터, 우럭 등이 있습니다. 당향촌의 각종 간식 제작 방법은 모두 전문 선생님이 가르친다. 당상촌' 은 한약비법을 독점적으로 개발했고, 구운 닭오리구이는 색깔이 황금색이고 향기가 매력적이며, 입구는 맑고 향기롭고, 뒷맛이 무궁무진하다. 독특한 베이킹 기술과 정교한 비제 재료를 골라서 베이킹할 때 향기가 수십 미터 떨어진 곳으로 날아가게 하고, 식욕을 돋우고, 닭과 오리로 구운 매혹적인 향기가 거리를 가득 뿌려 행인들이 냄새를 맡게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 지혜명언)
당상촌' 은 중국 녹색음식업과 닭구이업계의 지도자이다. 다년간의 외식업계 실전 경험을 바탕으로 중화사오바비큐 문화의 정수와 남북맛 특색을 흡수하고, 외래음식 에센스를 융합하며, 사오바비큐와 불고기의 완벽한 결합을 실현하고, 현대과학기술과 결합해 한의사 식이요법 이론을 적용하고, 다양한 천연한약과 천연식품 향료를 특선하고, 국가특급 주방장 웅돈생 선생을 특용하여 기술총감으로서, 이 비법으로' 당상촌 특색 닭오리 재료' 를 만들었고, 이미 당향촌이 독점적으로 개발한 한약비제 재료와 독특한 베이킹 공예를 이용하여 닭오리구이 식품의 빛깔을 황금색으로, 바삭하고 부드럽고, 맑고, 상큼하며, 사람들이 돌아오는 것을 잊게 하고, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
탕향촌식 치킨오리구이가 독점적으로 개발한 한약비법은 한의학 식이요법 이론을 활용해 음식의 식감과 영양을 완벽하게 결합시켜 각종 육류를 빠르게 절이고 식감은 고기의 과육에 깊숙이 들어간다. 탕향촌식 소매치기닭은 만들 때 맑은 향기가 코를 찌르며 식욕을 유혹하고, 내면에 스며들며, 사람의 마음을 파고든다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)