장사성의 야사 전설
청명절을 전후로 시장에 진출한' 구랑떡' 은 장사성의 손에서 나온 것이다. 당시 장사성은 살인 사건으로 관청에 지명수배되어 어머니와 함께 쑤저우로 도피해야 했다고 한다. 장사성의 어머니는 돈과 음식을 다 써버린 후 배고프고 지쳐서 숨이 멎었다. 다행히도, 한 노인이 집안의 나머지 술잔으로 케이크를 만들어 장의 생명을 구했다.
장사성은 이런 호의에 매우 감격했다. 그는 쑤저우에서 왕후라고 불리며 집집마다 한식절 (청명절) 에서 이런 술잔빵을 먹으라고 명령했는데, 민간에서는 이를' 구모빵' 이라고 부른다. 장사성이 죽은 후, 사람들은 주원장의 위압에 놀라' 구모빵' 을 더 이상 언급하지 못하여' 구모빵' 으로 개명되었다. 장 우 방언의' 장' 자는 명초부터 시작된다. 주원장이 장사성을 소멸하고 명나라를 건립한 후에도 쑤저우 사람들은 여전히 그리워하고 장사성의 은정에 대해 이야기한다.
명대 태창인 육영은' 원상잡기' 에서 "황고 (주원장) 가 삼산가에 미보하려고 노력하다가 한 노부인이 침상에 앉아 있는 것을 보고 왜 허락했는지 물었다" 고 적었다. 수족을 위해. 네. 또' 장사성이 소주에 있는 게 어때?' 연운: "대명 황제가 시작되었을 때, 왕장은 그가 천자가 아니라는 것을 알고 도시 전체가 그에게 합류했다. 수 사람들은 전쟁의 고통을 겪지 않았고, 지금까지 그들은 자신이 매우 착하다고 느꼈다. ""