동게유채기름의 품질은 어떤가요?
아주 좋아요.
매년 봄이면 들판 곳곳에 동족의 유채꽃이 피고, 그 유채꽃으로 만든 유채기름은 향이 매우 좋다.
유채기름은 우리가 흔히 유채기름이라고 부르는 것으로 유채기름, 고수유, 브라시카유, 참기름, 카놀라유라고도 합니다. 우리나라 주요 식용유지 중 하나이며 주로 장강유역, 서남부, 서북부 지역에서 생산되며 생산량은 세계 1위이다.
중국은 거의 10년의 노력 끝에 전통적인 열등한 고에루크산 유채유를 대량 식물성 기름 중 영양 품질이 가장 좋은 저에루크산 유채유로 전환시켰습니다. 유가는 90% 이상으로 낮아질 것입니다.