장사에는 어떤 유명한 간식이 있나요?
장사의 유명한 간식으로는 골심떡, 닝향난초 건자, 취두부, 당유 등이 있다.
1, 심지 케이크
심지처럼 하얗고 부드럽고 달콤하고 맵고 차갑고 향기로울 뿐만 아니라 불에 불을 붙이고 순수한 계화향을 뿜어낼 수 있다. 그것의 주성분은 찹쌀, 설탕, 참기름, 20 여종의 한약이다. 식감은 부드럽고 찹쌀하며 달고 맵고 향기롭다.
2. 닝향 난초 건자
닝향란건자의 방법은 두부를 양쪽으로 비스듬히 썰어 적당량의 설탕, 생초, 노초, 소금, 팔각, 계피로 삶는 것이다. 그런 다음 칼무늬가 있는 네모난 줄기를 하나씩 잡아당겨 햇빛에 놓거나 바람에 날리면 건조한 청란이 된다.
3. 취두부
취두부는 자세히 말할 필요가 없다. 전국 각지에서 모두 있으니, 먹는 사람들의 마음이 깊다. 냄새를 맡으면 냄새가 나고, 먹으면 향이 나는 것이 그것의 특징 중 하나이다. 정통 취두부는 겉이 바삭하고 부드럽다. 각각 독특한 소스와 수프, 각종 조미료가 있습니다. 호남에 꼭 가야 할 음식이다.
4, 설탕 오일 바
당유 () 는 취두부 () 와 이름이 같은 창사 () 음식이다. 아침에 설탕 케이크 세 개는 하루 종일 활기차게 할 수 있고, 오후에 설탕 케이크 세 개는 기분을 상쾌하고 활기차게 해 줄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 설탕과 기름의 맛과 작용은 장사인의 눈에는 모두 묘하다.