바비큐 가게를 열려면 어떤 서류를 신청해야 합니까? 비용은 대략 얼마입니까?
외식업 위생허가증, 위생허가증, 영업허가증. 바비큐 가게를 운영하는 관할 상공국에서 명칭 승인 (책임자의 신분증 필요) 을 한 다음 위생국에 가서 식식식업계 위생 허가증을 발급하고 위생허가증을 발급한 후 재업국에 가서 영업허가증을 발급해야 한다. 물론, 구체적인 사정도 당신 관할 구역의 상공국에 문의해야 합니다. 먼저 가게를 빌려 인테리어를 하고, 먼저 시험영업을 하고, 다시 천천히 각종 증명서를 처리할 수 있습니다. 순서는 위생국이 먼저 위생검사를 한 다음 식품감독국이 검사하는 것이다. 위생 식품 관련 증명서가 완비된 후에야 상공업 영업허가증을 발급할 수 있다. 세무등록증은 공상허가증을 발급할 때 함께 발급해야 한다.
비용은 현지 상황에 따라 결정된다.
Grill (바비큐) 은 아마도 가장 원시적인 요리 방식일 것이다. 연료로 건조한 공기를 가열하고, 건조하고 뜨거운 공기 중 열원 근처에 음식을 가열하는 것이다. 일반적으로 바비큐는 음식 (주로 육류, 해산물, 채소) 을 불에 올려 먹을 수 있을 때까지 끓이는 것이다. 현대사회에서는 불을 쓰는 방식이 많아지면서 바비큐 방식도 다양해지면서 각종 바비큐 오븐, 그릴, 바비큐 소스 등을 개발했다.
바비큐 자체도 많은 사람들이 모이는 일종의 오락이나 사업 방식이 되었다. 중국이든 아메오든 바비큐는 보통 가족까지, 학교까지 단체활동을 크게 하며 일부 회사들이 조직한다.
참고: Baidu 백과 사전 바베큐